公开(公告)号：CN102630779A

公开(公告)日：2012-08-15

申请号：CN201210032501.9

申请日：2012-02-14

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 野中裕司 ,  小池理菜 ,  福井祐子

IPC: A23F3/16 ,  A23F5/00 ,  A23L2/52 ,  C12G3/04 ,  A23L1/30

Abstract: 本发明的目的是提供即使长期保存槲皮素糖苷的稳定性也良好的配合槲皮素糖苷的容器装饮料。具体为，pH值为5.6～6.4，含有作为饮料成分在抗氧化上有效的量以上且为400ppm以下的抗坏血酸。本发明提供如下容器装饮料，配合槲皮素糖苷；pH值为5.6～6.4；含有作为饮料成分在抗氧化上有效的量以上且为400ppm以下的抗坏血酸。

公开(公告)号：CN101848655B

公开(公告)日：2012-09-19

申请号：CN200880114905.4

申请日：2008-09-11

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 野中裕司 ,  竹本晋

IPC: A23L2/60

CPC classification number: A23L2/60 ,  A23L2/38 ,  A23L27/32 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明涉及含有阿斯巴甜的酸性饮料，具体为，涉及配合了聚合多酚(尤其是聚合儿茶素)的阿斯巴甜保存中甜味下降得到抑制的酸性饮料。另外，本发明还涉及使用了聚合多酚(尤其是聚合儿茶素)的含有阿斯巴甜的酸性饮料的阿斯巴甜保存中甜味下降的抑制方法。

公开(公告)号：CN117280421A

公开(公告)日：2023-12-22

申请号：CN202180097107.0

申请日：2021-08-17

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 内田朋希 ,  村山宣人 ,  野中裕司 ,  金森武

IPC: G16H10/20

Abstract: 以往，未能容易知道用户的血糖体质类型。通过具备存入部、输出部、接收部、处理部、信息输出部的血糖体质判定装置，能够容易知道用户的血糖体质类型，该存入部存入用于判断血糖体质类型的1个以上的提问信息且包含关于生活习惯的提问的1个以上的提问信息，该输出部输出1个以上的提问信息，该接收部从用户接收对1个以上的各提问信息的回答信息，该处理部使用由该接收部已接收的1个以上的回答信息而决定用户的血糖体质类型，该信息输出部输出关于血糖体质类型的输出信息。

公开(公告)号：CN117042622A

公开(公告)日：2023-11-10

申请号：CN202280023416.8

申请日：2022-03-15

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 糸贺翔大 ,  富贵泽伸哉 ,  野中裕司

IPC: A23L2/52

Abstract: 本发明的目的在于提供一种提高了科罗索酸向水中的溶解性的含有科罗索酸的饮料及其制造方法。本发明涉及一种含有科罗索酸的饮料，其特征在于，含有选自表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯及表没食子儿茶素没食子酸酯中的至少1种的表儿茶素类化合物，科罗索酸的含量为1ppm以上，且科罗索酸的至少一部分溶解于饮料。

公开(公告)号：CN112584709A

公开(公告)日：2021-03-30

申请号：CN201980052816.X

申请日：2019-08-05

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 富贵泽伸哉 ,  野中裕司 ,  若林贤一 ,  山下麻衣

IPC: A23L3/3544 ,  A23L2/38 ,  A23L2/02 ,  A23L2/44 ,  A01N43/16 ,  A01P1/00 ,  C12H1/14

Abstract: 本发明的目的在于提供一种以对热稳定，对于各种微生物具有抗菌作用的物质为有效成分的微生物增殖抑制剂、微生物污染防止方法及饮料。本发明涉及含有异黄腐酚(Isoxanthohumol)作为有效成分的微生物增殖抑制剂、使用其的微生物污染防止方法及饮料。

公开(公告)号：CN101848655A

公开(公告)日：2010-09-29

申请号：CN200880114905.4

申请日：2008-09-11

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 野中裕司 ,  竹本晋

IPC: A23L2/60

CPC classification number: A23L2/60 ,  A23L2/38 ,  A23L27/32 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明涉及含有阿斯巴甜的酸性饮料，具体为，涉及配合了聚合多酚(尤其是聚合儿茶素)的阿斯巴甜保存中甜味下降得到抑制的酸性饮料。另外，本发明还涉及使用了聚合多酚(尤其是聚合儿茶素)的含有阿斯巴甜的酸性饮料的阿斯巴甜保存中甜味下降的抑制方法。

公开(公告)号：CN101848653A

公开(公告)日：2010-09-29

申请号：CN200880114907.3

申请日：2008-09-11

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 野中裕司 ,  汭田满广

IPC: A23L1/22 ,  A23L1/221 ,  A23L1/226 ,  A23L2/00 ,  A23L2/38

CPC classification number: A23L2/38 ,  A23L2/60 ,  A23L5/00 ,  A23L27/32 ,  A23L27/33 ,  A23L27/36 ,  A23L27/37 ,  A23L27/84 ,  A23L29/30 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/214

Abstract: 本发明的课题在于提供甜味的最佳甜度不下降、余味清爽的饮食品。具体为，根据本发明，通过在含有甜味料的饮食品中添加聚合多酚、尤其是来自茶的聚合多酚即聚合儿茶素，能提供甜味料的甜味的最佳甜度几乎没有下降、且作为嗜好性差的余味而持续的甜味得到了抑制的饮食品。

公开(公告)号：CN112566516A

公开(公告)日：2021-03-26

申请号：CN201980052790.9

申请日：2019-08-05

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 富贵泽伸哉 ,  野中裕司 ,  山下麻衣

IPC: A23L33/105 ,  A23L2/52 ,  A61K31/12 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明的目的在于，提供一种以对热稳定的物质为有效成分的血糖值上升抑制用组合物、摄取时刻不限定于进食前或进食中，而可抑制餐后血糖值的上升的血糖值上升抑制用组合物及血糖值上升抑制方法。本发明涉及以异黄腐酚(isoxanthohumol)为有效成分的血糖值上升抑制用组合物等。

公开(公告)号：CN112566508A

公开(公告)日：2021-03-26

申请号：CN201980053688.0

申请日：2019-08-05

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 富贵泽伸哉 ,  野中裕司 ,  若林贤一 ,  山下麻衣

IPC: A23L3/3499 ,  A01N43/16 ,  A01P3/00 ,  A23C9/152 ,  A23L11/60 ,  A23F3/16 ,  A23F5/24 ,  A23L2/00 ,  A23L2/02 ,  A23L2/38 ,  A23L2/44 ,  A23L2/52 ,  A61K31/12 ,  A61K36/185 ,  A61P19/00 ,  A61P31/04 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明的目的在于提供一种以具有嗜酸耐热菌增殖抑制效果的物质为有效成分的嗜酸耐热菌抑制剂、嗜酸耐热菌污染防止方法及饮料。本发明涉及含有黄腐酚(Xanthohumol)作为有效成分的嗜酸耐热菌抑制剂、使用其的嗜酸耐热菌污染防止方法及饮料。

公开(公告)号：CN102333458A

公开(公告)日：2012-01-25

申请号：CN200980157575.1

申请日：2009-12-25

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 野中裕司 ,  高桥瑞穗

IPC: A23L1/221 ,  A23F3/16 ,  A23L1/22 ,  A23L2/00

CPC classification number: A23L2/56 ,  A23F3/163 ,  A23F3/405 ,  A23L2/52 ,  A23L27/11 ,  A23L27/88

Abstract: 本发明提供能选择性地增强目标香料的风味的风味增强剂以及含有该风味增强剂的风味得到了增强的香料组合物和饮料。具体而言，将聚合儿茶素与香料一起使用。