公开(公告)号：CN110621686A

公开(公告)日：2019-12-27

申请号：CN201880021489.7

申请日：2018-03-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 岩城一考 ,  宫川克郎 ,  小埜栄一郎 ,  平井正良 ,  落合美佐 ,  长尾浩二 ,  浦井聡一郎 ,  渡辺健宏 ,  藤川纮树

IPC: C07H15/256 ,  C07H1/08 ,  A01H5/00 ,  A23L2/60 ,  A23L27/00 ,  A23L27/20 ,  C12N15/29 ,  C12P19/44 ,  C12N1/19

Abstract: 本发明的目的在于确定由大量含有Reb.C(也称杜克苷B)的品种中检出的对味道造成影响的微量的新型甜菊醇糖苷的结构，并把握其味道特性。根据本发明，可提供由式(1)所表示的化合物或其盐或其水合物。

公开(公告)号：CN109790553A

公开(公告)日：2019-05-21

申请号：CN201780058835.4

申请日：2017-09-22

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐 ,  小埜栄一郎

IPC: C12P7/00 ,  A01H5/00 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/24 ,  C12N15/09

CPC classification number: A01H5/00 ,  C12N5/10 ,  C12N9/24 ,  C12N15/09 ,  C12P7/00

Abstract: 本发明的目的在于寻求一种芝麻素酚糖苷及芝麻素酚的新的制造方法。本发明提供一种芝麻素酚糖苷及/或芝麻素酚的制造方法，其包括切断芝麻素酚糖苷的至少1个糖苷键的步骤。

公开(公告)号：CN109477126A

公开(公告)日：2019-03-15

申请号：CN201780044407.6

申请日：2017-07-18

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐 ,  小埜栄一郎

IPC: C12P19/14 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N15/09 ,  C12P19/44 ,  C12P19/56 ,  C12N9/24

Abstract: 在寻求罗汉果醇糖苷及罗汉果醇的新制造方法。本发明在于提供一种包括剪切罗汉果醇糖苷的至少一个葡糖苷键的工序的罗汉果醇糖苷及/或罗汉果醇的制造方法。

公开(公告)号：CN104388439B

公开(公告)日：2018-02-23

申请号：CN201410513061.8

申请日：2011-02-01

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐

IPC: C12N15/52 ,  C12N9/00 ,  C12P7/64 ,  A23L33/115 ,  C11D9/00 ,  A61K8/36 ,  A61K8/37 ,  A61K31/202 ,  A61K31/201 ,  A61K31/231 ,  A61K31/232 ,  A61Q1/02 ,  A61Q1/06 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/12 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  A61Q13/00 ,  A61P17/00 ,  A61P17/14 ,  A61P17/16 ,  A61P29/00

CPC classification number: C12N9/93 ,  A23L33/115 ,  A61K8/361 ,  A61K8/606 ,  A61K38/00 ,  A61Q1/02 ,  A61Q1/06 ,  A61Q5/006 ,  A61Q5/12 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  C12N15/8247 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/6427 ,  C12P7/6463 ,  C12P7/6472 ,  C12Y602/01001 ,  C12Y602/01003

Abstract: 本发明涉及被孢霉属微生物的酰基‑CoA合成酶同源物蛋白质及编码该蛋白质的多核苷酸等。本发明提供例如含有高山被孢霉(Mortierella alpina)的酰基‑CoA合成酶同源物基因的多核苷酸、编码酰基‑CoA合成酶同源物蛋白质的多核苷酸、含有这些多核苷酸的表达载体及转化体、使用该转化体的脂质或脂肪酸的制造方法、或含有通过该制造方法制造的脂质或脂肪酸的食品等。

公开(公告)号：CN103703132B

公开(公告)日：2015-07-29

申请号：CN201280036981.4

申请日：2012-07-27

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐

IPC: C12N15/09 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/16

CPC classification number: C12N9/16 ,  C12Y301/03004

Abstract: 本发明提供新型磷脂酸磷酸酶基因。上述课题通过提供包含序列号1、序列号4或序列号5的碱基序列的核酸及包含序列号2的氨基酸序列的蛋白质以及这些的突变体来解决。

公开(公告)号：CN102388137B

公开(公告)日：2014-04-09

申请号：CN201080015945.0

申请日：2010-03-25

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐

IPC: C12N15/00 ,  A23L1/30 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/10 ,  C12N15/09

CPC classification number: C12P7/6427 ,  A23D9/00 ,  A23L33/12 ,  C11B3/003 ,  C12N9/1029 ,  C12N15/80 ,  C12Y203/01023 ,  Y02P20/52

Abstract: 本发明提供新型溶血磷脂酰基转移酶。本发明的上述课题通过本发明的序列号1及6的碱基序列以及序列号2及7的氨基酸序列来解决。

公开(公告)号：CN102906259A

公开(公告)日：2013-01-30

申请号：CN201180007631.0

申请日：2011-02-01

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐

IPC: C12N15/09 ,  A23L1/30 ,  A61K8/36 ,  A61K38/00 ,  A61Q19/10 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/00 ,  C12P7/64

CPC classification number: C12N9/93 ,  A23L33/115 ,  A61K8/361 ,  A61K8/606 ,  A61K38/00 ,  A61Q1/02 ,  A61Q1/06 ,  A61Q5/006 ,  A61Q5/12 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  C12N15/8247 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/6427 ,  C12P7/6463 ,  C12P7/6472 ,  C12Y602/01001 ,  C12Y602/01003

Abstract: 本发明涉及被孢霉属微生物的酰基-CoA合成酶同源物蛋白质及编码该蛋白质的多核苷酸等。本发明提供例如含有高山被孢霉(Mortierella alpina)的酰基-CoA合成酶同源物基因的多核苷酸、编码酰基-CoA合成酶同源物蛋白质的多核苷酸、含有这些多核苷酸的表达载体及转化体、使用该转化体的脂质或脂肪酸的制造方法、或含有通过该制造方法制造的脂质或脂肪酸的食品等。

公开(公告)号：CN101578366B

公开(公告)日：2012-05-30

申请号：CN200880001564.X

申请日：2008-06-12

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐 ,  得田久敬

IPC: C12N15/09 ,  A23D9/00 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/10 ,  C12P7/64

CPC classification number: C12P7/6409 ,  A21D8/042 ,  A23D9/00 ,  A23K20/189 ,  A23L33/12 ,  C12N9/1029 ,  C12P7/6427

Abstract: 本发明提供新型甘油-3-磷酸酰基转移酶基因。其为含有序列号1或4表示的碱基序列或其片段的核酸。

公开(公告)号：CN1946843B

公开(公告)日：2011-10-12

申请号：CN200580010612.8

申请日：2005-03-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 落合美佐 ,  河岛洋 ,  清水昌 ,  樱谷英治

IPC: C12N15/09 ,  C12N15/80 ,  C12N1/15 ,  C12P7/64 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明是被孢霉(Mortierella)属脂质生产菌的育种方法。更具体而言，采用包含抑制上述脂质生产菌中特定基因表达的表达抑制工序的脂质生产菌育种方法，能够高效且有效地进行被孢霉属脂质生产菌的育种。

公开(公告)号：CN110494564B

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN201880024193.0

申请日：2018-04-11

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 小埜栄一郎 ,  落合美佐 ,  岩城一考 ,  平井正良

IPC: C12N15/63 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A61K31/704 ,  A61P3/04 ,  C07H15/256 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/04 ,  C12P19/02 ,  C12P19/44

Abstract: 本发明的目的在于，提供具有由葡萄糖生成鼠李糖的活性的蛋白质，以及编码该蛋白质的多核苷酸。本发明提供由葡萄糖制造鼠李糖的方法，该方法使用来自甜菊的鼠李糖合成酶及基因。本发明还提供使用来自甜菊的鼠李糖合成酶的甜菊醇糖苷的制造方法。