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公开(公告)号:CN114269766A
公开(公告)日:2022-04-01
申请号:CN202080053645.5
申请日:2020-07-30
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: C07H15/256 , A23L2/60 , A23L27/30 , A23L33/105 , A23L33/125
Abstract: 本发明提供一种含有木糖的新型甜菊醇糖苷。根据本发明,提供一种化合物,或其盐或其水合物,其特征在于,由式(1)所示,(式中,(i)R1表示Xyl(1‑2)Glc1‑,且R2表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑;或者,(ii)R1表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑,且R2表示Xyl(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑,Glc表示葡萄糖,Xyl表示木糖)。
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公开(公告)号:CN110621686A
公开(公告)日:2019-12-27
申请号:CN201880021489.7
申请日:2018-03-28
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: C07H15/256 , C07H1/08 , A01H5/00 , A23L2/60 , A23L27/00 , A23L27/20 , C12N15/29 , C12P19/44 , C12N1/19
Abstract: 本发明的目的在于确定由大量含有Reb.C(也称杜克苷B)的品种中检出的对味道造成影响的微量的新型甜菊醇糖苷的结构,并把握其味道特性。根据本发明,可提供由式(1)所表示的化合物或其盐或其水合物。
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公开(公告)号:CN114173555B
公开(公告)日:2024-10-08
申请号:CN202080054167.X
申请日:2020-07-30
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: C12N15/82 , C12Q1/6895 , A01H1/06 , A01H1/02 , A01H5/00 , A01H6/14 , A23L27/30 , A23L2/60 , A61K47/46
Abstract: 根据本发明,提供一种植物体,其特征在于,含有式(1)所示的化合物,(式中,(i)R1表示Xyl(1‑2)Glc1‑,且R2表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑;或者(ii)R1表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑,且R2表示Xyl(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑,Glc表示葡萄糖,Xyl表示木糖)。#imgabs0#
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公开(公告)号:CN110167950B
公开(公告)日:2023-03-10
申请号:CN201780080717.3
申请日:2017-12-26
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: C07H15/256 , A01H5/00 , A23L27/00 , A23L27/20 , C12P19/00 , C12P21/02 , C07K14/415 , C12N15/09
Abstract: 本发明的目的在于确定由大量含有Reb.C(也称杜克苷B)的品种中检出的对味道造成影响的微量的新型甜菊醇糖苷的结构,并把握其味道特性。根据本发明,可提供由式(1)所表示的化合物或其衍生物、其盐、或其水合物。
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公开(公告)号:CN114173555A
公开(公告)日:2022-03-11
申请号:CN202080054167.X
申请日:2020-07-30
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: A01H1/06 , A01H1/02 , A01H5/00 , A01H6/14 , C12Q1/6895 , C12N15/82 , A23L27/30 , A23L2/60 , A61K47/46
Abstract: 根据本发明,提供一种植物体,其特征在于,含有式(1)所示的化合物,(式中,(i)R1表示Xyl(1‑2)Glc1‑,且R2表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑;或者(ii)R1表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑,且R2表示Xyl(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑,Glc表示葡萄糖,Xyl表示木糖)。
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公开(公告)号:CN110167950A
公开(公告)日:2019-08-23
申请号:CN201780080717.3
申请日:2017-12-26
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: C07H15/256 , A01H5/00 , A23L27/00 , A23L27/20 , C12P19/00 , C12P21/02 , C07K14/415 , C12N15/09
Abstract: 本发明的目的在于确定由大量含有Reb.C(也称杜克苷B)的品种中检出的对味道造成影响的微量的新型甜菊醇糖苷的结构,并把握其味道特性。根据本发明,可提供由式(1)所表示的化合物或其衍生物、其盐、或其水合物。
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