公开(公告)号：CN119678798A

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202510152823.4

申请日：2025-02-12

Applicant: 江苏鸿丰果蔬食品有限公司 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 吴亮亮 ,  林群英 ,  孙力军 ,  冯良峰 ,  金敬红 ,  姚正颖 ,  李楠楠

IPC: A01G18/00 ,  A01G18/20

Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体来说是涉及一种利用废弃营养土设施化栽培羊肚菌的方法。针对规模化种植草莓等经济作物产生的废弃营养土循环利用的问题，本发明根据这些废弃的营养土仍富含羊肚菌生长所需要的营养元素，引入木醋液以激发营养土的剩余营养，结合羊肚菌土生的生长特性，建立一种利用农业废弃的营养土为栽培原料设施化栽培羊肚菌的方法，实现大农业的循环种植。本发明以此为创新关键点，在现有技术如原种培养、栽培种培养、播种和出菇管理等食用菌栽培生产工艺技术的基础上进行设施化栽培配套改进，成功获得栽培性状优良的羊肚菌产品，且产量超过常规栽培的产量。本发明具有良好的创新性和实用性，为羊肚菌的人工培育提供新方法。

公开(公告)号：CN118452401A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202410605048.9

申请日：2024-05-16

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 侯北伟 ,  丁智晶 ,  傅雷 ,  白新宇 ,  孙力军 ,  李楠楠 ,  宗伟璐

IPC: A23L7/104 ,  A23L33/10 ,  A23L33/125 ,  A23L33/14 ,  A23L5/10 ,  A23P30/10 ,  A61K36/45 ,  A61P3/10 ,  A61P1/14 ,  A61P13/12 ,  A61P25/20 ,  A61P11/14 ,  A61P17/00 ,  A61P27/02

Abstract: 本发明提供了一种能够提供给糖尿病患者食用的米糕，由南烛叶、糯米、米粉、代糖、纯净水等原料，用罗汉果糖代替白砂糖，以传统的米糕工艺为基础，在其基础上将传统的糯米粉换成用南烛叶汁过夜浸泡的糯米磨制的米粉，并改变罗汉果糖的含量并研究出最佳食用口感而制备而成。该款乌饭米糕具有益肠胃，养肝肾。而且能够缓解糖尿病患者的食用后的血糖压力，同时作为南烛叶的加工产品，该款米糕可以作为糖尿病患者的代餐产品，具有一定的降糖功效，同时具有具有益肠胃，养肝肾之功效，可用于脾胃气虚，久泻，少食；肝肾不足，腰膝乏力，须发早白等病症。本发明还提供了米糕的制备及食用方法。

公开(公告)号：CN117731803A

公开(公告)日：2024-03-22

申请号：CN202311846360.9

申请日：2023-12-29

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 姚正颖 ,  孙力军 ,  金敬红 ,  林群英 ,  李楠楠 ,  吴亮亮 ,  张锋伦

IPC: A61K47/69 ,  A61K36/54 ,  A61K9/50 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明涉及生物医药技术领域，特别是涉及一种肉桂微囊及其制备方法和应用，其中，该制备方法包括通过环糊精对肉桂水提液进行包埋后，获得环糊精‑肉桂水提液；将所述环糊精‑肉桂水提液进行干燥处理，获得所述肉桂微囊；本发明制备的肉桂微囊能够作为α‑葡萄糖苷酶抑制剂，且本发明制备的肉桂微囊具有很好的稳定性和生物利用度，可以提高药物的疗效和安全性；本发明所制备的肉桂微囊为糖尿病患者提供了一种有效的治疗及管理途径，能够更有效地实现血糖水平的调控。

公开(公告)号：CN117561979A

公开(公告)日：2024-02-20

申请号：CN202311860616.1

申请日：2023-12-31

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 ,  泗阳县庄圩乡嘉绿园瓜蒌种植农民专业合作社

Inventor： 侯北伟 ,  王虎 ,  李楠楠 ,  王胜 ,  傅雷 ,  刘畅 ,  孙力军

IPC: A01H4/00

Abstract: 本发明提供了一种提升瓜蒌组培苗炼苗移栽成活率的方法，瓜蒌组培苗生根培养阶段，前10天选用LED红光处理，10~20天选用LED蓝光处理，后10天选用LED紫光处理，生根培养的条件为温度24~26℃，光照强度2200~2800 lx，LED光照时间为8:00~20:00。瓜蒌组培苗在大棚内炼苗15天，白天自然光照射，每天17:00~20:00，LED红光处理3 h。

公开(公告)号：CN117337856A

公开(公告)日：2024-01-05

申请号：CN202311599140.0

申请日：2023-11-28

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 李楠楠 ,  孙力军 ,  姚正颖 ,  侯北伟 ,  金敬红 ,  林群英 ,  吴亮亮 ,  陈文华

IPC: A21D2/18 ,  A21D2/36 ,  A21D2/16 ,  A21D2/26 ,  A21D13/06

Abstract: 本发明公开了一种植物油凝胶的制备方法和烘焙应用，属于食品加工技术领域，具体是由菊粉、淀粉、蛋白质和桑叶粉制备的复合凝胶剂和混合植物油（火麻仁油和葵花籽油）组成的凝胶体系。本发明提供的一种植物油凝胶，在烘焙食品加工中可以有效的抑制油脂的迁移。基于本发明制备的饼干不仅具有酥脆的口感，还具有低脂、低升糖指数的特性，可以平稳缓慢的控制人们的餐后血糖上升，对肥胖、糖尿病等人具有健康益处。

公开(公告)号：CN117617462A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202311830139.4

申请日：2023-12-28

Applicant: 南京同仁堂健康产业有限公司 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 姚正颖 ,  周勤文 ,  孙力军 ,  柴丹 ,  金敬红 ,  朱明蕾 ,  林佳琪 ,  林群英 ,  张卫明 ,  李楠楠 ,  张锋伦

IPC: A23L19/00 ,  A23L29/256 ,  A23L29/00 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明公开了一种低糖枸杞爆珠及其制备工艺，其中一种低糖枸杞爆珠的制备工艺，其包括，制备爆珠芯材液；制备爆珠外膜成型液；制备爆珠漂洗液；将所述爆珠芯材液滴入所述爆珠外膜成型液中，浸泡，捞出用纯净水漂洗后，转入所述爆珠漂洗液浸泡，捞出用纯净水漂洗，制得低糖枸杞爆珠，制得低糖枸杞爆珠。该低糖枸杞爆珠具有球形成型度高，外膜硬度较好，破损率低，且具有“爆且流出液体芯材”的独特口感。