公开(公告)号：TWI233450B

公开(公告)日：2005-06-01

申请号：TW090126049

申请日：2001-10-22

Applicant: 中央研究院 ACADEMIA SINICA

Inventor： 蕭介夫 SHAW, JEI FU ,  李冠群 LEE, GUAN CHIUN

IPC: C12N

CPC classification number: C12N9/20 ,  C07K2319/00

Abstract: 本發明之特徵在於一種包括編碼皺褶假絲酵母菌(Candida rugosa)脂肪之突變DNA之單離核酸，其中突變DNA與編碼皺褶假絲酵母菌脂肪之野生型DNA具有80％相同性，以及包括至少12個(例如13、15、17個或全部)對應於野生型DNA中之CTG密碼子之通用絲胺酸密碼子。通用絲胺酸密碼子各自獨立為TCT、TCC、TCA、TCG、AGT或AGC。皺褶假絲酵母菌脂肪可為皺褶假絲酵母菌脂肪2，3，5或8。本發明之特徵亦在於編碼新穎皺褶假絲酵母菌脂肪(稱為脂肪8)之單離核酸以及被編碼之脂肪。

Abstract in simplified Chinese: 本发明之特征在于一种包括编码皱褶假丝酵母菌(Candida rugosa)脂肪之突变DNA之单离核酸，其中突变DNA与编码皱褶假丝酵母菌脂肪之野生型DNA具有80％相同性，以及包括至少12个(例如13、15、17个或全部)对应于野生型DNA中之CTG密码子之通用丝胺酸密码子。通用丝胺酸密码子各自独立为TCT、TCC、TCA、TCG、AGT或AGC。皱褶假丝酵母菌脂肪可为皱褶假丝酵母菌脂肪2，3，5或8。本发明之特征亦在于编码新颖皱褶假丝酵母菌脂肪(称为脂肪8)之单离核酸以及被编码之脂肪。

公开(公告)号：TWI284151B

公开(公告)日：2007-07-21

申请号：TW093104290

申请日：2004-02-19

Applicant: 中央研究院 ACADEMIA SINICA

Inventor： 蕭介夫 SHAW, JEI FU ,  李冠群 LEE, GUAN CHIUN ,  陳俊傑 CHEN, JEN JYE

IPC: C12P

CPC classification number: C12P19/14 ,  C12P19/20 ,  C12P19/22 ,  C12P19/24

Abstract: 本發明係有關一種自含澱粉農產品製備富含單醣之糖漿的方法。該方法包括使用一第一澱粉水解酵素處理含澱粉農產品之漿物，以水解澱粉形成寡醣，及使用一第二澱粉水解酵素，水解澱粉或寡醣形成葡萄糖。該含澱粉農產品可進一步使用酵素處理，轉化葡萄糖形成其他單醣，或使用微生物處理，轉化葡萄糖形成發酵產物。本發明亦包括一種製備富含雙醣，如海藻糖之糖漿的方法。

Abstract in simplified Chinese: 本发明系有关一种自含淀粉农产品制备富含单糖之糖浆的方法。该方法包括使用一第一淀粉水解酶处理含淀粉农产品之浆物，以水解淀粉形成寡糖，及使用一第二淀粉水解酶，水解淀粉或寡糖形成葡萄糖。该含淀粉农产品可进一步使用酶处理，转化葡萄糖形成其他单糖，或使用微生物处理，转化葡萄糖形成发酵产物。本发明亦包括一种制备富含双糖，如海藻糖之糖浆的方法。

公开(公告)号：TW200502403A

公开(公告)日：2005-01-16

申请号：TW093104290

申请日：2004-02-19

Applicant: 中央研究院 ACADEMIA SINICA

Inventor： 蕭介夫 SHAW, JEI FU ,  李冠群 LEE, GUAN CHIUN ,  陳俊傑 CHEN, JEN JYE

IPC: C12P ,  C13K

CPC classification number: C12P19/14 ,  C12P19/20 ,  C12P19/22 ,  C12P19/24

Abstract: 本發明係有關一種自含澱粉農產品製備富含單醣之糖漿的方法。該方法包括使用一第一澱粉水解酵素處理含澱粉農產品之漿物，以水解澱粉形成寡，及使用一第二澱粉水解酵素，水解澱粉或寡醣形成葡萄糖。該含澱粉農產品可進一步使用酵素處理，轉化葡萄糖形成其他單醣，或使用微生物處理，轉化葡萄糖形成發酵產物。本發明亦包括一種製備富含雙醣，如海藻糖之糖漿的方法。

Abstract in simplified Chinese: 本发明系有关一种自含淀粉农产品制备富含单糖之糖浆的方法。该方法包括使用一第一淀粉水解酶处理含淀粉农产品之浆物，以水解淀粉形成寡，及使用一第二淀粉水解酶，水解淀粉或寡糖形成葡萄糖。该含淀粉农产品可进一步使用酶处理，转化葡萄糖形成其他单糖，或使用微生物处理，转化葡萄糖形成发酵产物。本发明亦包括一种制备富含双糖，如海藻糖之糖浆的方法。

公开(公告)号：TW200808966A

公开(公告)日：2008-02-16

申请号：TW096104321

申请日：2007-02-06

Applicant: 中央研究院 ACADEMIA SINICA

Inventor： 蕭介夫 SHAW, JEI FU ,  李冠群 LEE, GUAN CHIUN ,  陳怡珊 CHEN, YI SHAN

IPC: C12N

CPC classification number: C12N9/90 ,  C12Y504/99016

Abstract: 本發明與一種由Picrophilus torridus菌以基因工程方式選殖出之全新耐熱耐酸的海藻糖合成之分離與功能性鑑定有關。更特別的是,本發明揭露了當將Picrophilus torridus菌的海藻糖合成基因(PTTS)表現於一異源宿主如Escherichia coli時,表達得到的酵素具有藉由分子內轉醣作用,提供催化麥芽糖及海藻直接相互轉換之酵素活性。另外,本發明教導一種使用PTTS來製造海藻糖,以及製造各種包含海藻糖的有用化合物的方法。

Abstract in simplified Chinese: 本发明与一种由Picrophilus torridus菌以基因工程方式选殖出之全新耐热耐酸的海藻糖合成之分离与功能性鉴定有关。更特别的是,本发明揭露了当将Picrophilus torridus菌的海藻糖合成基因(PTTS)表现于一异源宿主如Escherichia coli时,表达得到的酶具有借由分子内转糖作用,提供催化麦芽糖及海藻直接相互转换之酶活性。另外,本发明教导一种使用PTTS来制造海藻糖,以及制造各种包含海藻糖的有用化合物的方法。