公开(公告)号：CN103340367A

公开(公告)日：2013-10-09

申请号：CN201310290167.1

申请日：2013-07-10

Applicant: 何文兵

Inventor： 何文兵

IPC: A23L1/212

Abstract: 本发明公开了一种水果罐头的制备方法，步骤如下：挑选；预处理；去核；熬制；配制汤料；封口；杀菌冷却；包装。本发明的有益效果是：将山楂先行浸酸处理，然后进行碱液处理，处理结束，立即用清水清洗碱液，上述步骤能节约人力和物力，缩短整个工艺的周期，提高产量，使得山楂去皮整齐，效率明显提高；由于山楂比较酸，冰糖量要适当可以遮盖酸味又不会太腻，水不易放多，要少放些，保证糖水的浓稠度口感更加，因此水和冰糖比例为4.5：1至5.5：1；汤料中选用鲜奶、椰汁和木瓜口感独特，鲜奶和木瓜有双重美白效果，而且常食用可使皮肤光滑，椰汁的加入，使口感更嫩滑。

公开(公告)号：CN104187468A

公开(公告)日：2014-12-10

申请号：CN201410384219.6

申请日：2014-08-06

Applicant: 何文兵

Inventor： 何文兵 ,  聂丽丽

IPC: A23L1/212 ,  A23L1/24

CPC classification number: A23L27/60 ,  A23L19/09

Abstract: 本发明公开了一种苹果沙司罐头工艺，包括选择健康的苹果、清洗、氢氧化钠去皮法去皮、进入中和管道中和、切瓣、浸没在抽空液中抽空、趁热破碎打浆、酱体装罐、加料水、真空密封、杀菌冷却、去除罐头外的水分等步骤。本发明制备的苹果沙司罐头较好地保持了苹果原有的风味，口感好，健康安全，并且保藏期长，适合工业化生产。

公开(公告)号：CN103392981A

公开(公告)日：2013-11-20

申请号：CN201310282417.7

申请日：2013-07-06

Applicant: 何文兵

Inventor： 何文兵

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/212 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种黄桃保健粥及其制备方法，由如下重量份的原料组成，黑米50～80份、薏米70～90份、玉米片30～50份、西洋参提取物100～200份、红景天提取物30～80份、燕麦颗粒130～220份、芹菜浓缩液80～100份、葛根浓缩液60～90份、山楂粉70～90份、罗汉果粉30～50份。有益效果是能使人血管舒张，降低血糖，血脂，从而使人体保持健康。

公开(公告)号：CN103371341A

公开(公告)日：2013-10-30

申请号：CN201310324642.2

申请日：2013-07-30

Applicant: 何文兵

Inventor： 何文兵

IPC: A23L1/212 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种中药糖水苹果罐头，属于食品领域，包括以重量计算，其组成及含量为：苹果350份、川贝10份、甘草12份、山药15份、水400份、白砂糖30份。有益效果是与苹果搭配能够进一步促进人体胃部的消化功能，健胃效果好，口感好。

公开(公告)号：CN104161252A

公开(公告)日：2014-11-26

申请号：CN201410385288.9

申请日：2014-08-06

Applicant: 何文兵

Inventor： 何文兵 ,  聂丽丽

IPC: A23L1/212 ,  A23B7/08

CPC classification number: A23B7/08 ,  A23L19/00

Abstract: 本发明公开了一种糖水苹果罐头工艺，包括原材料选择、清洗、去皮、中和、抽空、装罐、真空密封、杀菌冷却等。本发明采用氢氧化钠去皮法去皮，节约人力和物力，缩短整个工艺周期。装罐前进行抽空，防止苹果罐头在放置一段时间后颜色发红。保证罐头的质量，提高企业形象。真空密封后的罐头杀菌冷却，之后去除罐头外的水分，防止水分残留造成罐头顶部、底部生锈的情况发生。

公开(公告)号：CN104161251A

公开(公告)日：2014-11-26

申请号：CN201410384763.0

申请日：2014-08-06

Applicant: 何文兵

Inventor： 何文兵 ,  聂丽丽

IPC: A23L1/212 ,  A23B7/08

CPC classification number: A23B7/08 ,  A23L5/276 ,  A23L19/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/048 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/032

Abstract: 本发明公开了一种什锦水果罐头工艺，包括挑选健康的梨和桃，清洗，梨去皮，手工将梨和桃切成两瓣、去除梨和桃核、梨护色，预煮、冷却，切块，装罐、加糖水，真空密封，杀菌冷却等步骤。本发明工艺简单、成本低，适合工业化生产。本发明制备的什锦水果罐头风味、口感上乘，色泽鲜艳。

公开(公告)号：CN104161112A

公开(公告)日：2014-11-26

申请号：CN201410385322.2

申请日：2014-08-06

Applicant: 何文兵

Inventor： 何文兵 ,  聂丽丽

IPC: A23B7/08

Abstract: 本发明公开了一种糖水杏罐头工艺，包括原料选择、清洗、劈开杏手工掰除杏核、杏片淋碱、中和、预煮、冷却、修正、加糖水、真空密封、杀菌冷却、去除罐头外的水分等。本发明制备的糖水杏罐头选择七至八成熟、无病虫害、无霉变的杏作为原料，从源头上保证罐头的合格。本发明制备的糖水杏罐头色泽、大小一致，糖水透明，风味和口感上乘，适合工业化生产。

公开(公告)号：CN212245062U

公开(公告)日：2020-12-29

申请号：CN202020987987.1

申请日：2020-06-03

Applicant: 何文兵

Inventor： 樊国庆 ,  何文兵 ,  梁中堂

IPC: B65G41/00 ,  B65G23/44

Abstract: 本实用新型公开了一种改进的硅料配重控制装置，包括固定底座，所述固定底座的上表面对称焊接有第一支撑柱和第二支撑柱，所述第一支撑柱和第二支撑柱相邻的一侧均对称焊接有两个第一固定块，两个第一固定块的内侧壁焊接有第一直线光轴，所述第一直线光轴的外侧壁滑动连接有滑块，所述滑块的内侧壁转动连接有第二转轴，所述第二转轴的外侧壁焊接有第三转辊，所述第三转辊的外侧壁滚动连接有输送带，所述第二支撑柱的上表面焊接有连块，实现了利用配重控制装置对输送机的张进度进行调节，解决了使输送带会因紧度不够而无法传动，或者因紧度过高而受到损坏的问题，有利于硅料生产工作的正常运行，维持正常的生产效率，实用性较高。