公开(公告)号：CN106442339B

公开(公告)日：2019-03-15

申请号：CN201610832202.1

申请日：2016-09-19

Applicant: 北京农业质量标准与检测技术研究中心

Inventor： 陆安祥 ,  杨东 ,  田晓琴 ,  付海龙 ,  王纪华

IPC: G01N21/25

Abstract: 本发明提供一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，包括：获取待测熟肉的高光谱图像；对高光谱图像进行选取获得预设像素范围区域，并计算获得的预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识‑连续投影支持向量回归模型，计算获得待测熟肉的冷藏时间并输出显示。本发明提供的一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，通过获取待测熟肉的高光谱图像，并进行选取获得预设像素范围区域，并计算预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识‑连续投影支持向量回归模型，计算待测熟肉的冷藏时间并输出显示，达到检测结果更加准确，预测结果更直观。

公开(公告)号：CN106442339A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610832202.1

申请日：2016-09-19

Applicant: 北京农业质量标准与检测技术研究中心

Inventor： 陆安祥 ,  杨东 ,  田晓琴 ,  付海龙 ,  王纪华

IPC: G01N21/25

CPC classification number: G01N21/25 ,  G01N2201/12 ,  G01N2201/12707 ,  G01N2201/12784

Abstract: 本发明提供一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，包括：获取待测熟肉的高光谱图像；对高光谱图像进行选取获得预设像素范围区域，并计算获得的预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识-连续投影支持向量回归模型，计算获得待测熟肉的冷藏时间并输出显示。本发明提供的一种熟肉冷藏时间可视化检测方法及装置，通过获取待测熟肉的高光谱图像，并进行选取获得预设像素范围区域，并计算预设像素范围区域的平均光谱值；根据平均光谱值和预设多模型共识-连续投影支持向量回归模型，计算待测熟肉的冷藏时间并输出显示，达到检测结果更加准确，预测结果更直观。

公开(公告)号：CN105548029A

公开(公告)日：2016-05-04

申请号：CN201510925619.8

申请日：2015-12-14

Applicant: 北京农业质量标准与检测技术研究中心

Inventor： 陆安祥 ,  杨东 ,  田晓琴 ,  付海龙 ,  王纪华

IPC: G01N21/25

CPC classification number: G01N21/25

Abstract: 本发明涉及一种基于光谱成像技术的肉制品新鲜度检测方法，包括获取肉制品样本的高光谱图像；检测所述肉制品样本对应的新鲜度组分含量；提取该高光谱图像中的肉制品样本对应的感兴趣区域，并提取所述肉制品样本的光谱特征以及图像纹理特征；根据肉制品样本的新鲜度组分含量与肉制品样本对应的感兴趣区域的光谱特征以及图像纹理特征构建肉制品的新鲜度组分含量的预测关系模型；通过获取待测肉制品的高光谱图像，采用预先建立的预测关系模型反演得到所述待测肉制品的新鲜度组分含量。本发明可以实现客观、量化地肉制品新鲜度检测，可简化肉制品新鲜度检测过程，缩短检测周期，降低检测成本。