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公开(公告)号：CN116042645B
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202211261639.6
申请日：2022-10-14
IPC: C12N15/29 , C07K14/415 , C12N15/82 , A01H5/00 , A01H6/46
Abstract: 本发明属于植物基因工程技术领域。具体地，涉及玉米ZmHPL1基因在改良作物持绿性和光合性能上的应用，本发明的基因来源于玉米自然变异突变体nec1（Necrotic leaf tips‑1），位于玉米第4染色体上，ZmHPL1为nec1的功能基因，通过在植物中超表达ZmHPL1基因提高植物光合性能、增强持绿性，进而提高玉米籽粒产量，为玉米改良提供了新基因。
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公开(公告)号：CN116042645A
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202211261639.6
申请日：2022-10-14
IPC: C12N15/29 , C07K14/415 , C12N15/82 , A01H5/00 , A01H6/46
Abstract: 本发明属于植物基因工程技术领域。具体地，涉及玉米ZmHPL1基因在改良作物持绿性和光合性能上的应用，本发明的基因来源于玉米自然变异突变体nec1（Necrotic leaf tips‑1），位于玉米第4染色体上，ZmHPL1为nec1的功能基因，通过在植物中超表达ZmHPL1基因提高植物光合性能、增强持绿性，进而提高玉米籽粒产量，为玉米改良提供了新基因。
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公开(公告)号：CN118160788A
公开(公告)日：2024-06-11
申请号：CN202410277950.2
申请日：2024-03-12
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23D9/007 , A23L21/20 , A23L29/281
Abstract: 本发明提供一种双凝胶脂肪替代物，所述双凝胶脂肪替代物由油凝胶和水凝胶混合制备而成；其中，油凝胶包括蜂蜡、葵花籽油和胡麻油，水凝胶包括鱼鳞明胶和水。本发明的双凝胶采用间接浸渍冷冻或空气冻结方法制备形成，能有效缩短生产周期、降低工业能耗成本。本发明制备的双凝胶脂肪替代物在色泽、形态、熔点上与猪脂肪相似，可以作为动物脂肪替代物；并且其在食品不同加工条件下适应性高，制备的食品综合品质好，为食品加工领域提供了一种成本低的脂肪替代物。
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公开(公告)号：CN118424976A
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202410690475.1
申请日：2024-05-30
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N13/02
Abstract: 一种滴液装置、液滴接触角及表面张力测定装置及其测定方法，包括用于容纳和排出液滴的容器，容器的下端设置有出液管口，出液管口端部轴向的设置有多个缺口，多个缺口将出液管口的端部分割成多个支撑片，支撑片与驱动装置传动连接，从而用于控制出液管口端部液滴的大小。通过驱动装置推拉支撑片，从而能够调整出液管口端部的管口大小，使得对同一种液体也能够方便的得到不同大小的液滴，提高液滴触角及表面张力测定测量的精确性。
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公开(公告)号：CN107094879A
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201710242411.5
申请日：2017-04-13
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种粮食后熟方法及其应用，将包括转谷氨酰胺酶、葡萄糖氧化酶、木聚糖酶的单一或复合酶剂加入被处理粮食中，混合均匀后依次进行酶反应、氧化处理、静置后得到后熟粮食。本发明可广泛用于米粉、小麦面粉、玉米粉等粉末状粮食中以提高粮食的食用品质和储藏品质，也可应用与麦仁、大米、玉米等颗粒状粮食中以促进粮食的后熟，改善其加工品质和食用品质。本发明具有后熟周期短、成本低，效率高，处理方法安全、无残留，绿色健康等优点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102885240B
公开(公告)日：2013-09-18
申请号：CN201110204027.9
申请日：2011-07-20
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于微生物发酵剂制备技术领域，具体涉及微生物发酵剂的微波干燥方法。本发明的步骤是：1)将保藏的菌种接种到斜面培养基上进行活化，再次将活化后的菌种接种到斜面培养基上，连续三次获得活化的菌种；2)将活化的菌种接种到液体培养基中，培养24～48h，得到菌种的扩大培养液；3)将前步的扩大培养液膜过滤或离心浓缩，收集菌泥，4)向菌泥中添加保护剂和填充剂，得到含水量为13％～35％的含菌混合物；5)用造粒机对含菌混合物进行造粒，得粒状含菌物；6)用剂量为0.3～3kW/kg的微波处理粒状含菌物2～60min，得到微生物固态发酵剂。与现有技术相比，本发明干燥时间短，能耗小；干燥过程中温度低，有利于保持微生物的活性和提高发酵剂的质量。
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公开(公告)号：CN103005286A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201110286998.2
申请日：2011-09-23
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23L1/105
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种大米老浆粉、米制品自发粉及其制作方法与应用。本发明的米制品自发粉包括主料粉，老浆粉，发酵菌剂和辅料，其中老浆粉采用传统发酵工艺生产。发酵菌剂包括卡斯特酒香酵母、活性干酵母或植物乳杆菌。辅料包括甜味剂、酸味剂、酶制剂、面粉、红豆粉、绿豆粉、碳酸钙和薯粉。所述的主料粉的原料选自大米、碎米、玉米、小米、黑米、红米其中之一或其组合。所述的薯粉选自马铃薯粉、甘薯粉或山药粉。本发明还公开了该自发粉的制作工艺。利用本发明的自发粉生产的米发糕和米粑等产品风味柔和，品质优良。
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公开(公告)号：CN102885240A
公开(公告)日：2013-01-23
申请号：CN201110204027.9
申请日：2011-07-20
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于微生物发酵剂制备技术领域，具体涉及微生物发酵剂的微波干燥方法。本发明的步骤是：1)将保藏的菌种接种到斜面培养基上进行活化，再次将活化后的菌种接种到斜面培养基上，连续三次获得活化的菌种；2)将活化的菌种接种到液体培养基中，培养24～48h，得到菌种的扩大培养液；3)将前步的扩大培养液膜过滤或离心浓缩，收集菌泥，4)向菌泥中添加保护剂和填充剂，得到含水量为13％～35％的含菌混合物；5)用造粒机对含菌混合物进行造粒，得粒状含菌物；6)用剂量为0.3～3kW/kg的微波处理粒状含菌物2～60min，得到微生物固态发酵剂。与现有技术相比，本发明干燥时间短，能耗小；干燥过程中温度低，有利于保持微生物的活性和提高发酵剂的质量。
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公开(公告)号：CN119868267A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202510388753.2
申请日：2025-03-31
Applicant: 华中农业大学
IPC: A61K9/06 , A61K47/42 , A61K47/69 , A61K47/02 , A61K47/04 , A61K47/36 , A61L27/52 , A61L27/46 , A61L27/54 , A61L27/50 , C07K14/78 , C12P21/06 , C07K1/107
Abstract: 本发明公开一种用于载药的鱼鳞复合水凝胶及其制备方法，该方法采用高频‑低频声波交替处理鱼鳞，分别经热压法和离子液体法提取鱼鳞胶原蛋白和羟基磷灰石，再经肽钙螯合物交联丙烯酸改性β‑环糊精制备鱼鳞复合水凝胶。本发明利用高频‑低频声波交替处理鱼鳞，通过空化效应与机械振动协同解离胶原蛋白与羟基磷灰石的胶合结构，在避免胶原变性的同时提升提取效率；所制备的鱼鳞复合水凝胶具有“水母”结构：由β‑环糊精包覆羟基磷灰石‑壳聚糖交联网络形成稳定的凝胶核层结构；丙烯酸改性β‑环糊精与胶原蛋白共价连接形成的支化触须结构，实现药物梯度控释且触须的强黏附性可精准定位释药部位，为药物递送及组织工程领域提供创新解决方案。
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公开(公告)号：CN103005286B
公开(公告)日：2014-01-29
申请号：CN201110286998.2
申请日：2011-09-23
Applicant: 华中农业大学
IPC: A23L1/105
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种大米老浆粉、米制品自发粉及其制作方法与应用。本发明的米制品自发粉包括主料粉，老浆粉，发酵菌剂和辅料，其中老浆粉采用传统发酵工艺生产。发酵菌剂包括卡斯特酒香酵母、活性干酵母或植物乳杆菌。辅料包括甜味剂、酸味剂、酶制剂、面粉、红豆粉、绿豆粉、碳酸钙和薯粉。所述的主料粉的原料选自大米、碎米、玉米、小米、黑米、红米其中之一或其组合。所述的薯粉选自马铃薯粉、甘薯粉或山药粉。本发明还公开了该自发粉的制作工艺。利用本发明的自发粉生产的米发糕和米粑等产品风味柔和，品质优良。
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