公开(公告)号：CN102993268B

公开(公告)日：2013-11-27

申请号：CN201210566696.5

申请日：2012-12-24

Applicant: 南京中医药大学

Inventor： 邵江娟 ,  陈建伟 ,  王昱沣 ,  姚忠 ,  吴昊 ,  陈韬

IPC: C07K1/36

Abstract: 本发明公开了一种牡蛎壳抗氧化肽的制备方法，包括如下步骤：（1）牡蛎壳肽的提取：以牡蛎壳粉为原料，回流加热提取后滤过，浓缩，冻干得牡蛎壳肽冻干粉；（2）离子交换层析分离：将肽提取物通过SOURCE15Q强阴离子交换层析，收集主要峰，浓缩，冻干，得到初步纯化产物；（3）反向柱层析分离：将初步纯化产物经反向C8柱层析分离，收集主要峰，浓缩，冻干，得到牡蛎壳抗氧化肽。本发明所得的抗氧化肽具有较强的清除自由基的能力，应用广泛，具有显著的社会和经济效益。

公开(公告)号：CN102993268A

公开(公告)日：2013-03-27

申请号：CN201210566696.5

申请日：2012-12-24

Applicant: 南京中医药大学

Inventor： 邵江娟 ,  陈建伟 ,  王昱沣 ,  姚忠 ,  吴昊 ,  陈韬

IPC: C07K1/36 ,  C07K1/18 ,  C07K1/20 ,  C07K14/435 ,  A61K38/17 ,  A61K8/64 ,  A61P39/06 ,  A23L1/305

Abstract: 本发明公开了一种牡蛎壳抗氧化肽的制备方法，包括如下步骤：（1）牡蛎壳肽的提取：以牡蛎壳粉为原料，回流加热提取后滤过，浓缩，冻干得牡蛎壳肽冻干粉；（2）离子交换层析分离：将肽提取物通过SOURCE15Q强阴离子交换层析，收集主要峰，浓缩，冻干，得到初步纯化产物；（3）反向柱层析分离：将初步纯化产物经反向C8柱层析分离，收集主要峰，浓缩，冻干，得到牡蛎壳抗氧化肽。本发明所得的抗氧化肽具有较强的清除自由基的能力，应用广泛，具有显著的社会和经济效益。