公开(公告)号：CN104694243A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201510079377.5

申请日：2015-02-13

Applicant: 安徽嘉旗粮油工程技术有限公司

Inventor： 满时勇 ,  王晓平 ,  樊思信

IPC: C11B1/06 ,  C11B1/04 ,  C11B3/00 ,  A23D9/02

CPC classification number: C11B1/06 ,  A23D9/02 ,  C11B1/04 ,  C11B3/001 ,  C11B3/16

Abstract: 本发明公开了一种浓香菜籽油的制备方法。其包括以下步骤：(1)润湿缓苏：将菜籽送入润湿器内，喷淋水份润湿，输送至缓苏器中缓苏；(2)炒制扬烟，除去硫甙分解产物；(3)压榨制得菜籽毛油；(4)将菜籽毛油进行结晶、过滤，得到浓香菜籽油。本发明的制备方法简单易操作，制备过程中不需要添加任何化学添加剂，无废水废气污染，制得的浓香菜籽油香味浓郁，总硫甙含量极低，且菜籽饼中残油低，菜籽出油效率高。

公开(公告)号：CN104694243B

公开(公告)日：2018-07-06

申请号：CN201510079377.5

申请日：2015-02-13

Applicant: 安徽嘉旗粮油工程技术有限公司

Inventor： 满时勇 ,  王晓平 ,  樊思信

IPC: C11B1/06 ,  C11B1/04 ,  C11B3/00 ,  A23D9/02

Abstract: 本发明公开了一种浓香菜籽油的制备方法。其包括以下步骤：(1)润湿缓苏：将菜籽送入润湿器内，喷淋水份润湿，输送至缓苏器中缓苏；(2)炒制扬烟，除去硫甙分解产物；(3)压榨制得菜籽毛油；(4)将菜籽毛油进行结晶、过滤，得到浓香菜籽油。本发明的制备方法简单易操作，制备过程中不需要添加任何化学添加剂，无废水废气污染，制得的浓香菜籽油香味浓郁，总硫甙含量极低，且菜籽饼中残油低，菜籽出油效率高。