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发明公开
一种嵌合体木聚糖酶XynZT-1-Z5及其构建方法审中-实审

公开(公告)号：CN119639722A

公开(公告)日：2025-03-18

申请号：CN202411922287.3

申请日：2024-12-25

Applicant: 新乡医学院

Inventor： 王丹丹 , 周晨妍 , 吴俊涛 , 吴群 , 杜杰宁 , 徐雪洋 , 李同彪 , 梁长贤 , 孙子怡

IPC: C12N9/42 , C12N15/62

Abstract: 本发明公开了一种嵌合体木聚糖酶XynZT‑1‑Z5及其构建方法，涉及分子生物学技术领域，其技术要点为：通过将木聚糖酶XynZT‑1与不同耐热菌来源的木聚糖酶的序列进行比对，分析其氨基酸保守位点，将耐热菌的序列β5‑β6替换到XynZT‑1上，得到嵌合酶XynZT‑1‑Z5，该嵌合酶具有高效的过表达、良好的溶解性、较强的温度和pH稳定性，尤其适用于需要高温、极端pH条件下的工业酶催化反应，能在食品行业、酿酒行业、造纸行业及饲料行业中广泛运用。

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