公开(公告)号：CN117106753A

公开(公告)日：2023-11-24

申请号：CN202210529240.5

申请日：2022-05-16

Applicant: 新乡医学院

Inventor： 周晨妍 ,  徐佳 ,  郭长江 ,  崔彩霞 ,  李涛 ,  石嘉宁 ,  王宁宁

IPC: C12N9/24 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  A23K20/147 ,  C12P19/02 ,  C12P19/00 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/14 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明属于分子生物学技术领域，具体涉及一种木聚糖酶XynZT‑2突变体及其应用，所述的木聚糖酶XynZT‑2突变体是将氨基酸序列如SEQ ID No.2所示的木聚糖酶XynZT‑2的进行定点突变，具体突变位点如下T28I、A33V、M97L、A102C、S148T、A238G、S239P、M241L、T287S或I291V，有10个木聚糖酶XynZT‑2突变体的最适温度和最适pH发生了变化，得到的木聚糖酶XynZT‑2突变体显示出了在纸浆酿造、生物能源、食品制造等领域的应用价值。