公开(公告)号：CN1713825A

公开(公告)日：2005-12-28

申请号：CN200380103619.5

申请日：2003-12-02

Applicant: 株式会社上野制药应用研究所

Inventor： 上野隆三 ,  本多纯哉 ,  柏木哲 ,  增田隆史

IPC: A23L1/22

CPC classification number: A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/6416

Abstract: 本发明提供一种具有良好的物理性质、风味和甜味质的食品。含有混合了糖醇例如麦芽糖醇和蔗糖而形成的甜味料混合物的食品。

公开(公告)号：CN100346718C

公开(公告)日：2007-11-07

申请号：CN200380103619.5

申请日：2003-12-02

Applicant: 株式会社上野制药应用研究所

Inventor： 上野隆三 ,  本多纯哉 ,  柏木哲 ,  增田隆史

IPC: A23L1/22

CPC classification number: A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/6416

Abstract: 本发明提供一种具有良好的物理性质、风味和甜味质的食品。含有混合了糖醇例如麦芽糖醇和蔗糖而形成的甜味料混合物的食品。