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公开(公告)号：CN113365731A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202080010930.9
申请日：2020-01-15
Applicant: 株式会社佐竹
IPC: B02B7/00
Abstract: 本发明涉及用于碾磨设备的运转辅助装置、以及碾磨设备。根据处理对象的谷物的特征适当地设定碾磨机的运转参数。用于具备碾磨机与色彩分选机的碾磨设备的运转辅助装置具备：取得与应在碾磨设备中处理的谷物的特征相关的第一信息的第一取得部；取得第二信息的第二取得部，该第二信息与由碾磨机对第一谷物进行碾磨，然后，由色彩分选机分选由此而得到的分选结果的评价相关，并且该第二信息与针对第一谷物的第一信息相关联；以及基于针对应该在碾磨设备新处理的第二谷物的第一信息和与针对第一谷物的第一信息相关联的第二信息，决定用于由碾磨机处理第二谷物的运转参数的设定部。
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公开(公告)号：CN102958380B
公开(公告)日：2014-09-03
申请号：CN201080067417.X
申请日：2010-10-05
IPC: A23L1/10
CPC classification number: A23L1/1826 , A23L3/022 , A23L7/196 , A23V2002/00
Abstract: 提供一种缩短达到杀菌袋装杀菌处理的预处理时间并提高生产效率、并且能够实现生产步骤的生产线化的杀菌袋米饭的制造方法。该制造方法的特征在于，对生米进行加压加热蒸汽处理，在米粒的表层部形成薄的阿尔法化层，并使中心部呈多孔状，将该米粒不经过冷却而立即与预定量的煮饭液一起填充密封在容器内，使所述米粒对煮饭液进行浸渍并吸水，调整该米粒的吸水状态和容器内的煮饭液的量，进行杀菌袋装杀菌。
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公开(公告)号：CN103842087A
公开(公告)日：2014-06-04
申请号：CN201280047455.8
申请日：2012-08-08
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 本发明提供一种不产生由水洗工序和浸渍工序生成的排水，且使米的硬度显著下降的米粉制造的前处理方法及其装置。该前处理方法包括：水分均匀化工序，向水分处于13.0～16.0%（w.b.%）的范围内的原料精白米吹送低湿度的风，将水分调整到11.0～13.0%（w.b.%）的范围内并使水分均匀化；以及调质工序，向通过了该水分均匀化工序的精白米中加水直到水分为20.0～45.0%（w.b.%）并促进向该加水后的精白米的米粒中心部的水分吸收。
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公开(公告)号：CN112686490A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202011109898.8
申请日：2020-10-16
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 本发明涉及一种在消费、流通或加工之前，将收获的谷物调整成适合消费或商品化的形态的谷物制备加工设施，特别涉及使设施方面的经营损失最小化的辅助系统。本发明经由通信线路将由生产者和营农法人运营的田地管理系统、管理谷物共同干燥制备设施的运转的运转管理系统、管理细粮设施的运转的运转管理系统、管理煮饭设施的运转的运转管理系统、由销售商和消费者管理商品的销售动向的销售管理系统连接起来构筑网络，在该网络上还连接有综合型运营管理系统，该综合型运营管理系统与上述田地管理系统、上述各设施的运转管理系统以及上述销售管理系统联动，并统一管理上述各设施的运营。
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公开(公告)号：CN105188940A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201480021380.5
申请日：2014-03-27
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 砻谷机在基底部(24)上具有一对橡胶辊(4)、(5)，通过固定轴承(23)而两端支撑该一对橡胶辊(4)、(5)中的一个作为固定辊，并通过移动轴承(22)而两端支撑另一个作为移动辊。在固定轴承(22)及移动轴承(23)的各自一侧的轴承设有座部(25)、(35)，该座部能够向远离支承橡胶辊(4)、(5)的支承轴的轴端的方向滑动，上述座部能够转动至避免与橡胶辊(4)、(5)的轴向动作干涉的位置。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103547169A
公开(公告)日：2014-01-29
申请号：CN201180070135.X
申请日：2011-04-15
IPC: A23L1/10
CPC classification number: A23L7/1965 , A23L7/10 , A47J27/04 , A23L5/13
Abstract: 提供制造工序简单而能够从生米连续制造外表美观的蒸煮米饭的蒸煮米饭制造系统。具备：为了在生米的表层部形成糊化层并且使中心部形成多孔状，将该生米在加压下进行蒸气加热处理的加压蒸锅机构；将上述处理过的蒸米通过传送带进行搬运，并除去表层水分而单粒化的蒸米单粒化机构；对上述单粒化的一个包装量的蒸米进行计量并向容器填充的定量填充机构；向容器填充蒸米并且向填充了该蒸米的容器进一步至少填充浸泡吸水所需量的煮饭液等液状物和用于确保顶部空间的气体并进行密封的包装机构；使上述密封了的容器的包装体以规定次数翻转并使蒸米吸收煮饭液的浸泡吸水机构；以及，对吸收了上述煮饭液的蒸米加热处理至中心部的蒸煮杀菌装置。
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公开(公告)号：CN103025176A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201180033084.3
申请日：2011-07-29
Applicant: 株式会社佐竹
IPC: A23L1/10
CPC classification number: A23L7/198
Abstract: 本发明提供一种米粉的制造方法以及由该方法得到的米粉，所述米粉的制造方法即使在不需要轧辊制粉用的动力，并且仅使用气流粉碎机对米进行粉碎的情况下，也能够通过进行使米的硬度显著下降的处理而提供微细且优质的米粉。该米粉的制造方法包括：前处理工序5，其中，使原料米的表面生成大量的微细龟裂；加水工序12，其中，使表面生成了微细龟裂的米粒的水分增加；和粉碎工序19，其中，利用气流粉碎机对加水后的米粒进行粉碎。即，与通过胚芽部缓慢地进行吸水相比，若在米粒表面上形成微细的龟裂后进行加水处理，则会使淀粉复粒的膨润的进行显著提前。因这种急速的膨润会使得细胞壁组织的形变量增加，牢固的细胞壁组织变得易被破坏，米的硬度会显著下降。在粉碎时，因所述米的硬度的显著下降会使得细胞壁组织易被破坏，能够被细微破碎至淀粉单粒。
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公开(公告)号：CN101023785B
公开(公告)日：2012-06-06
申请号：CN200710078805.8
申请日：2007-02-15
Applicant: 株式会社佐竹
CPC classification number: A23B9/02 , A23L7/196 , A23L7/197 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A23V2250/038
Abstract: 本发明涉及一种使糙米含有的功能性成分增加的方法及利用该方法制造的糙米。本发明的使糙米含有的功能性成分增加的方法是，用与谷物干燥机同样构造的装置，将高湿度的空气吹送到在装置内循环运送的糙米，按0.1～0.3％/小时的加水速度使上述糙米的水分上升到16.5～18.5的范围，其后，在通风及循环运送停止的状态下静置该糙米。由此，使糙米中含有的γ-氨基丁酸量(GABA)的功能性成分增加。
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公开(公告)号：CN111279727B
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN201880069527.6
申请日：2018-11-27
Applicant: 株式会社佐竹
IPC: H04W4/38 , G05B19/418 , H04W48/16
Abstract: 采用适合待收发的各种数据的通信方式来进行工厂的工序管理。在工厂中用于进行工序管理的无线通信装置具备：接口，用于与设备连接并从设备接受数据；第一无线通信部；第二无线通信部；以及控制器，为了无线发送经由接口接受到的上述数据，根据该数据，选择第一无线通信部和第二无线通信部中的一方。第一无线通信部构成为进行比第二无线通信部高速并且大容量的通信，第二无线通信部构成为进行可靠性比第一无线通信部高的通信。
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公开(公告)号：CN110392608B
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201780087685.X
申请日：2017-12-25
Applicant: 株式会社佐竹
Abstract: 本发明提供一种砻谷机的脱壳辊异常判定装置，其仅将从开始稻谷脱壳运转经过预定的时间后振摆回转现象仍然持续的脱壳辊设为异常。砻谷机通过在主轴和能够相对于该主轴远近移动的副轴分别轴装脱壳辊而成，其特征在于，在上述主轴及副轴的至少一方的轴承部设置探测因一对上述脱壳辊的脱壳作用而产生的振动的振动传感器，且设有异常判定单元，上述振动传感器在从上述脱壳作用开始到经过与直至上述脱壳辊的表面的形变消失为止的期间对应的时间的期间连续探测到设定强度以上的振动时，上述异常判定单元判定为上述脱壳辊异常。
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