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公开(公告)号:CN104270962B
公开(公告)日:2017-06-06
申请号:CN201380022654.8
申请日:2013-04-22
Applicant: 狮王株式会社
CPC classification number: A23L33/17
Abstract: 虽然已知食醋有发挥防止血压上升的效果等调节身体状况的效果,但由于其具有特有的刺激性气味而难以持续摄取有效量的食醋。本发明的目的是提供一种含有粉末状食醋、风味得到改善的饮料食品。本发明提供一种饮料食品,其含有成分(A):粉末状的食醋和成分(B):蛋白质或其分解物。优选成分(A)为粉末状的西红柿醋。优选成分(B)为选自牛奶肽、芝麻肽、猪肽、鱼肽、大豆肽、乳清蛋白质、乳清粉、脱脂奶粉和全脂奶粉的1种以上。
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公开(公告)号:CN106794253A
公开(公告)日:2017-05-31
申请号:CN201580046747.3
申请日:2015-08-31
Applicant: 狮王株式会社
Abstract: 本发明目的在于提供一种包衣制剂及其制造方法,该包衣制剂在胃内不溶解而在肠道内溶解,不仅可以使被包衣的有效成分更可靠地到达肠道,而且尽可能地抑制经时裂化,保存稳定性优异。该包衣制剂具有:被包衣物、在其上形成的下层和形成于该下层之上的肠溶性包衣层,所述下层含有(A)6质量%水溶液在25℃时的粘度小于300mPa·s的高分子化合物,所述肠溶性包衣层含有(B)海藻酸盐与(C)增塑剂。
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公开(公告)号:CN104270962A
公开(公告)日:2015-01-07
申请号:CN201380022654.8
申请日:2013-04-22
Applicant: 狮王株式会社
CPC classification number: A23L33/17 , A23V2002/00 , A23V2250/55 , A23V2250/54252
Abstract: 虽然已知食醋有发挥防止血压上升的效果等调节身体状况的效果,但由于其具有特有的刺激性气味而难以持续摄取有效量的食醋。本发明的目的是提供一种含有粉末状食醋、风味得到改善的饮料食品。本发明提供一种饮料食品,其含有成分(A):粉末状的食醋和成分(B):蛋白质或其分解物。优选成分(A)为粉末状的西红柿醋。优选成分(B)为选自牛奶肽、芝麻肽、猪肽、鱼肽、大豆肽、乳清蛋白质、乳清粉、脱脂奶粉和全脂奶粉的1种以上。
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公开(公告)号:CN106794253B
公开(公告)日:2021-02-12
申请号:CN201580046747.3
申请日:2015-08-31
Applicant: 狮王株式会社
Abstract: 本发明目的在于提供一种包衣制剂及其制造方法,该包衣制剂在胃内不溶解而在肠道内溶解,不仅可以使被包衣的有效成分更可靠地到达肠道,而且尽可能地抑制经时裂化,保存稳定性优异。该包衣制剂具有:被包衣物、在其上形成的下层和形成于该下层之上的肠溶性包衣层,所述下层含有(A)6质量%水溶液在25℃时的粘度小于300mPa·s的高分子化合物,所述肠溶性包衣层含有(B)海藻酸盐与(C)增塑剂。
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公开(公告)号:CN107865969A
公开(公告)日:2018-04-03
申请号:CN201710897249.0
申请日:2017-09-28
Applicant: 狮王株式会社
IPC: A61K47/36 , A61K47/38 , A61K47/32 , A61K47/10 , A61K47/26 , A61K9/36 , A61K9/30 , A23L29/00 , A23L29/30
CPC classification number: A61K47/36 , A23L29/015 , A23L29/035 , A23L29/04 , A23L29/30 , A23V2002/00 , A61K9/282 , A61K9/2826 , A61K9/284 , A61K9/286 , A61K9/2866 , A61K47/10 , A61K47/26 , A61K47/32 , A61K47/38 , A23V2250/5072 , A23V2250/5028 , A23V2250/5076
Abstract: 本发明的目的为提供一种包衣组合物、使用了该包衣组合物的制剂及其制造方法,所述包衣组合物提高在酸性下的耐溶解性(在胃环境下的不溶性),进一步使优异的肠溶性成为可能。解决方法为,包衣组合物含有(A)酯化度为3~40%的果胶、(B)选自钙盐和镁盐中的1种以上、(C)被膜形成成分;由(钙和镁)/(A)表示的质量比为0.002~0.1;由(C)/(A)表示的(A)成分与(C)成分的质量比为0.2~3。
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