饮料食品
    1.
    发明授权

    公开(公告)号:CN104270962B

    公开(公告)日:2017-06-06

    申请号:CN201380022654.8

    申请日:2013-04-22

    CPC classification number: A23L33/17

    Abstract: 虽然已知食醋有发挥防止血压上升的效果等调节身体状况的效果,但由于其具有特有的刺激性气味而难以持续摄取有效量的食醋。本发明的目的是提供一种含有粉末状食醋、风味得到改善的饮料食品。本发明提供一种饮料食品,其含有成分(A):粉末状的食醋和成分(B):蛋白质或其分解物。优选成分(A)为粉末状的西红柿醋。优选成分(B)为选自牛奶肽、芝麻肽、猪肽、鱼肽、大豆肽、乳清蛋白质、乳清粉、脱脂奶粉和全脂奶粉的1种以上。

    包衣制剂及其制造方法

    公开(公告)号:CN106794253A

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201580046747.3

    申请日:2015-08-31

    Abstract: 本发明目的在于提供一种包衣制剂及其制造方法,该包衣制剂在胃内不溶解而在肠道内溶解,不仅可以使被包衣的有效成分更可靠地到达肠道,而且尽可能地抑制经时裂化,保存稳定性优异。该包衣制剂具有:被包衣物、在其上形成的下层和形成于该下层之上的肠溶性包衣层,所述下层含有(A)6质量%水溶液在25℃时的粘度小于300mPa·s的高分子化合物,所述肠溶性包衣层含有(B)海藻酸盐与(C)增塑剂。

    饮料食品
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104270962A

    公开(公告)日:2015-01-07

    申请号:CN201380022654.8

    申请日:2013-04-22

    CPC classification number: A23L33/17 A23V2002/00 A23V2250/55 A23V2250/54252

    Abstract: 虽然已知食醋有发挥防止血压上升的效果等调节身体状况的效果,但由于其具有特有的刺激性气味而难以持续摄取有效量的食醋。本发明的目的是提供一种含有粉末状食醋、风味得到改善的饮料食品。本发明提供一种饮料食品,其含有成分(A):粉末状的食醋和成分(B):蛋白质或其分解物。优选成分(A)为粉末状的西红柿醋。优选成分(B)为选自牛奶肽、芝麻肽、猪肽、鱼肽、大豆肽、乳清蛋白质、乳清粉、脱脂奶粉和全脂奶粉的1种以上。

    包衣制剂及其制造方法

    公开(公告)号:CN106794253B

    公开(公告)日:2021-02-12

    申请号:CN201580046747.3

    申请日:2015-08-31

    Abstract: 本发明目的在于提供一种包衣制剂及其制造方法,该包衣制剂在胃内不溶解而在肠道内溶解,不仅可以使被包衣的有效成分更可靠地到达肠道,而且尽可能地抑制经时裂化,保存稳定性优异。该包衣制剂具有:被包衣物、在其上形成的下层和形成于该下层之上的肠溶性包衣层,所述下层含有(A)6质量%水溶液在25℃时的粘度小于300mPa·s的高分子化合物,所述肠溶性包衣层含有(B)海藻酸盐与(C)增塑剂。

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