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公开(公告)号:KR1020160118428A
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:KR1020150046131
申请日:2015-04-01
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (A) 차가버섯을분쇄하고로스팅하는단계; (B) 로스팅한차가버섯을 50 ~ 80℃에서추출하는단계; 및 (C) 얻어진추출물을여과하여상등액을회수하는단계;를포함하여, 베타글루칸추출함량이증대되는것는특징으로하는차가버섯로스팅및 추출방법에관한것이다.