公开(公告)号：KR102084260B1

公开(公告)日：2020-03-03

申请号：KR1020170025718

申请日：2017-02-27

Applicant: 국가식품클러스터지원센터

Inventor： 이현순 ,  한진수 ,  김선영 ,  강선영 ,  이정준 ,  표한종 ,  김혜정

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23P30/30 ,  A23L33/10

公开(公告)号：KR101989046B1

公开(公告)日：2019-06-13

申请号：KR1020170122183

申请日：2017-09-22

Applicant: 주식회사 셀로닉스 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 김인 ,  김명찬 ,  이형규 ,  윤찬석 ,  한진수 ,  우인봉

IPC: A23L3/26 ,  A23L3/00 ,  H01J37/32 ,  A23P10/40

公开(公告)号：KR1020170079903A

公开(公告)日：2017-07-10

申请号：KR1020150190943

申请日：2015-12-31

Applicant: 국가식품클러스터지원센터 ,  주식회사 비티씨

Inventor： 한진수 ,  정영재 ,  문주명 ,  김태영 ,  구명서

IPC: A61K36/42 ,  A61K36/06 ,  A61K8/97 ,  A61Q19/00 ,  A23L1/30

Abstract: 본발명은돌외()를아스퍼질러스오리재(), 아스퍼질러스아와모리(), 아스퍼질러스카와치(), 락토바실러스브레비스M2(M2) 및락토바실러스플란타룸P2(P2) 중에서선택되는균주로발효시켜돌외발효물을제조하는단계; 및상기돌외발효물을열수추출하는단계;를포함하는사포닌또는저분자사포닌의함량이증대된돌외발효추출물의제조방법에관한것이다.

Abstract translation: 株本发明被选择为来自黑鸭材料（），泡盛曲霉（），曲霉属瘢痕观看（），短乳杆菌M2（M2）和乳杆菌植物原位室P2（P2）doloe（） 生产出发酵产品; 它涉及一种用于制造所述皂苷或皂苷含有低分子量的增加doloe发酵提取物的含量的方法;并且所述doloe发酵方法包括水热水提取。

公开(公告)号：KR101773081B1

公开(公告)日：2017-08-30

申请号：KR1020150190943

申请日：2015-12-31

Applicant: 국가식품클러스터지원센터 ,  주식회사 비티씨

Inventor： 한진수 ,  정영재 ,  문주명 ,  김태영 ,  구명서

IPC: A61K36/42 ,  A61K36/06 ,  A61K8/97 ,  A61Q19/00 ,  A23L1/30

Abstract: 본발명은돌외()를아스퍼질러스오리재(), 아스퍼질러스아와모리(), 아스퍼질러스카와치(), 락토바실러스브레비스M2(M2) 및락토바실러스플란타룸P2(P2) 중에서선택되는균주로발효시켜돌외발효물을제조하는단계; 및상기돌외발효물을열수추출하는단계;를포함하는사포닌또는저분자사포닌의함량이증대된돌외발효추출물의제조방법에관한것이다.