公开(公告)号：WO2019059606A1

公开(公告)日：2019-03-28

申请号：PCT/KR2018/010948

申请日：2018-09-18

Applicant: 주식회사 일원바이오 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 권강범 ,  김하림 ,  조성강 ,  이금산

IPC: A61K36/81 ,  A23L33/105

Abstract: 본 발명은 양춘사 추출물 유효성분을 함유하는 항비만 예방 및 개선 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 상기 양춘사 추출물은 물로 추출하는 것을 특징으로 하며, 마우스 경구 투여 기준으로 100 ~ 500mg/kg 포함되어 있는 것을 특징으로 하는 비만 예방 및 개선 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 양춘사 추출물의 간 내 지방세포 증가 억제, 지방세포의 크기 억제, 중성지방의 생성억제 효능 및 그 기전을 in vivo 에서 mRNA 발현 억제 함으로써 항비만 효능을 가진 양춘사 추출물을 함유한 비만 예방 및 개선 조성물을 제공하는 것이다.

公开(公告)号：WO2019027244A3

公开(公告)日：2019-02-07

申请号：PCT/KR2018/008718

申请日：2018-07-31

Applicant: 주식회사 일원바이오 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 권강범 ,  김하림 ,  이금산

IPC: A61K36/81 ,  A23L33/105

Abstract: 본 발명은 양춘사 추출물 유효성분을 함유하는 지방간 예방 및 치료 개선 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 상기 양춘사 추출물은 물로 추출하는 것을 특징으로 하며, 마우스 경구 투여 기준으로 100 ~ 500mg/kg 포함되어 있는 것을 특징으로 하는 지방간 예방 및 치료 개선용 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 양춘사 추출물의 지방간 생성에 대한 억제 효능 및 그 기전을 in vitro와 in vivo 에서 간 내 TG억제, ER stress 관련 유전자 발현 억제, 지방합성 관련 유전자 발현을 억제하는 효능을 통해 양춘사 추출물 유효성분을 함유하는 지방간 예방 및 치료 개선 조성물을 제공하는 것이다.

公开(公告)号：WO2019027244A2

公开(公告)日：2019-02-07

申请号：PCT/KR2018/008718

申请日：2018-07-31

Applicant: 주식회사 일원바이오 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 권강범 ,  김하림 ,  이금산

IPC: A61K36/81 ,  A23L33/105

Abstract: 본 발명은 양춘사 추출물 유효성분을 함유하는 지방간 예방 및 치료 개선 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 상기 양춘사 추출물은 물로 추출하는 것을 특징으로 하며, 마우스 경구 투여 기준으로 100 ~ 500mg/kg 포함되어 있는 것을 특징으로 하는 지방간 예방 및 치료 개선용 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 양춘사 추출물의 지방간 생성에 대한 억제 효능 및 그 기전을 in vitro와 in vivo 에서 간 내 TG억제, ER stress 관련 유전자 발현 억제, 지방합성 관련 유전자 발현을 억제하는 효능을 통해 양춘사 추출물 유효성분을 함유하는 지방간 예방 및 치료 개선 조성물을 제공하는 것이다.

公开(公告)号：KR102084260B1

公开(公告)日：2020-03-03

申请号：KR1020170025718

申请日：2017-02-27

Applicant: 국가식품클러스터지원센터

Inventor： 이현순 ,  한진수 ,  김선영 ,  강선영 ,  이정준 ,  표한종 ,  김혜정

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23P30/30 ,  A23L33/10

公开(公告)号：KR102053151B1

公开(公告)日：2019-12-06

申请号：KR1020180060522

申请日：2018-05-28

Applicant: 고려대학교 산학협력단 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 이광원 ,  류도진 ,  이현정 ,  표민철 ,  신혜수

IPC: A23L5/20 ,  A23P10/25 ,  A23P30/20

公开(公告)号：KR101970002B1

公开(公告)日：2019-04-17

申请号：KR1020180107926

申请日：2018-09-10

Applicant: (주)에버켐텍 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 이슬비 ,  조소현 ,  박나영 ,  최영주 ,  최정욱 ,  우인봉 ,  윤찬석

IPC: B32B27/16 ,  B65D65/40 ,  B65D65/42 ,  B65D81/24 ,  B32B7/12 ,  C09D189/00 ,  B32B27/08 ,  B32B27/28

公开(公告)号：KR102050655B1

公开(公告)日：2019-12-02

申请号：KR1020180023988

申请日：2018-02-27

Applicant: 국가식품클러스터지원센터 ,  주식회사 발효예스

Inventor： 조승화 ,  김진경 ,  김은지 ,  이현순 ,  배정민 ,  김나영 ,  정영재 ,  박종혁 ,  서일환 ,  문혜정

IPC: A23L29/00 ,  A23L19/00 ,  A23L31/00 ,  A23L33/00

公开(公告)号：KR102035790B1

公开(公告)日：2019-10-24

申请号：KR1020180167900

申请日：2018-12-21

Applicant: 국가식품클러스터지원센터

Inventor： 윤찬석 ,  허준 ,  최정욱 ,  조소현 ,  박나영 ,  최영주

IPC: B32B27/08 ,  B32B27/36 ,  B32B15/20 ,  B32B15/09 ,  B32B7/12

公开(公告)号：KR101989046B1

公开(公告)日：2019-06-13

申请号：KR1020170122183

申请日：2017-09-22

Applicant: 주식회사 셀로닉스 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 김인 ,  김명찬 ,  이형규 ,  윤찬석 ,  한진수 ,  우인봉

IPC: A23L3/26 ,  A23L3/00 ,  H01J37/32 ,  A23P10/40

公开(公告)号：KR101704114B1

公开(公告)日：2017-02-08

申请号：KR1020140059232

申请日：2014-05-16

Applicant: 세종대학교산학협력단 ,  국가식품클러스터지원센터

Inventor： 정장호 ,  경규항 ,  최진주 ,  조주형

IPC: A23L27/24 ,  A23L19/20

CPC classification number: Y02A40/946

Abstract: 본발명은채소피클제품을위한동치미발효조미액제조방법에관한것으로서, 발효절임식품의장점(유산균섭취)을활용하고, 또한마늘이나홉(Hop) 추출물등의천연항미생물질을함유하고있는천연첨가물을포함한절임액을사용하여장기유통저장이가능한동치미발효조미액을제조하는방법을개발하여이를다양한채소피클제품에사용할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于蔬菜泡菜制品的水性萝卜泡菜发酵调味液的制造方法。 制造水性萝卜泡菜的发酵调味溶液的方法，其可以通过发酵和腌制食品的优势（乳酸菌摄入）和使用包含天然的酸洗液来长时间分布和储存 含有天然抗菌材料如大蒜或Hop提取物等的添加剂，从而在各种蔬菜腌制品中使用。