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公开(公告)号:KR1020170107240A
公开(公告)日:2017-09-25
申请号:KR1020160030925
申请日:2016-03-15
Applicant: 국민대학교산학협력단
Abstract: 본발명은낮은 Km 값을가져저농도기질에서도반응속도가매우빠른sp. BM10 균주유래베타-글루코시다아제에관한것으로, 본발명의베타-글루코시다아제는저온에서활성이높고, 기질친화성이우수하여, 낮은기질농도에서도효소반응속도가매우빠른특징을가지고있어, 바이오폴리싱이나세제로활용가능성이높다.
Abstract translation: 本发明基于以下发现: 来自BM10菌株的葡糖苷酶本发明的β-葡糖苷酶在低温下具有高活性和底物亲和力,因此即使在低底物浓度下酶反应速率也非常快, 或洗涤剂。