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公开(公告)号:KR1020160121103A
公开(公告)日:2016-10-19
申请号:KR1020150050608
申请日:2015-04-10
Applicant: 군산대학교산학협력단
IPC: C07C233/49 , C07C57/03 , C07C57/12 , A23L1/30
Abstract: 본발명은종래지방산형태또는트리글리세라이드형태의도코사헥사엔산(DHA)에비해 DHA의공급원으로서수용해성또는수분산성이뛰어나고, 음료또는액제의제조가용이하고, 생체흡수율이높아종래트리글리세라이드형태의 DHA 함유유지를대체하여식품, 의약, 사료또는그 첨가물로사용될수 있는신규도코사헥사엔산유도체화합물및 그를생산하는방법에관한것이다.