公开(公告)号：KR1020140104785A

公开(公告)日：2014-08-29

申请号：KR1020130018717

申请日：2013-02-21

Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단

Inventor： 이신호 ,  박나영 ,  김진학 ,  성희진 ,  장혜린

IPC: A23L7/10 ,  A23L33/15

CPC classification number: A23L33/15 ,  A23L5/10 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30

Abstract: The present invention relates to a method for manufacturing boiled rice with added hippophae rhamniodes leaves and to boiled rice with added hippophae rhamniodes leaves manufactured by the same, the method including: (a) a step of grinding hippophae rhamniodes leaves into powder form; and (b) a step of cooking rice by adding water and the hippophae rhamniodes powder to grain that is soaked in water.

Abstract translation: 本发明涉及一种利用添加的河马鼠李子制造水煮米饭的方法，以及由其制造的添加的河马鼠李子叶的方法，所述方法包括：（a）将沙门氏菌沙门氏菌粉碎成粉末形式的步骤; 和（b）通过向水中浸泡的谷物中加入水和沙棘的鼠李糖粉来烹制米饭的步骤。

公开(公告)号：KR101478699B1

公开(公告)日：2015-01-02

申请号：KR1020130018717

申请日：2013-02-21

Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단

Inventor： 이신호 ,  박나영 ,  김진학 ,  성희진 ,  장혜린

IPC: A23L7/10 ,  A23L33/15

Abstract: 본 발명은 (a) 비타민나무 잎을 분쇄하여 분말로 제조하는 단계; 및 (b) 수침하여 불린 곡물에 물과 상기 (a)단계의 제조한 비타민나무 잎 분말을 첨가한 후 열을 가하여 밥을 짓는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 비타민나무 잎을 첨가한 밥의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 비타민나무 잎을 첨가한 밥에 관한 것이다.