公开(公告)号：KR1020120057433A

公开(公告)日：2012-06-05

申请号：KR1020100119156

申请日：2010-11-26

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 강보석 ,  박미나 ,  김학규 ,  서옥석 ,  유동조 ,  황보종 ,  이재돈

IPC: A01K67/027 ,  C12Q1/68

CPC classification number: A01K67/0275 ,  C12Q1/683

Abstract: PURPOSE: A method for producing Seonghwan-commercial chicken number one and a method for distinguishing the product are provided to improve the quality of the product and to obtain peculiar genetic properties. CONSTITUTION: A method for producing Seonghwan-commercial chicken number one is as follows. Genomic DNA is extracted from hen species to be analyzed. PCR(Polymerase Chain Reaction) is performed by using a primer pair of the sequence number 3 and 4. The insertion of the sequence number 1 and 2 is confirmed from the PCR amplification product. PCR is performed by using the primer pair of the sequence number 5 and 6. The restriction fragment length polymorphism analysis is performed by using Alu I restriction enzyme.

Abstract translation: 目的：提供生产西贡商业鸡一号的方法和区分产品的方法，以提高产品的质量和获得特殊的遗传性质。 规定：生产龙湾商业鸡肉的方法如下。 从母鸡种中提取基因组DNA进行分析。 通过使用序列号3和4的引物对进行PCR（聚合酶链反应）。从PCR扩增产物确认序列号1和2的插入。 通过使用序列号5和6的引物对进行PCR。通过使用Alu I限制酶进行限制性片段长度多态性分析。

公开(公告)号：KR101236296B1

公开(公告)日：2013-02-26

申请号：KR1020100119156

申请日：2010-11-26

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 강보석 ,  박미나 ,  김학규 ,  서옥석 ,  유동조 ,  황보종 ,  이재돈

IPC: A01K67/027 ,  C12Q1/68

Abstract: 본 발명은 흑색 코니쉬(Black Cornish) 수컷과, 적갈색 재래닭(Reddish brown Korean native chicken) 수컷에 로드아일랜드 레드 암컷을 교배하여 생산된 성환종계 1호 암컷(F1)을 교배하여 생산된 신품종 성환실용계 1호와 이를 판별하는 방법에 관한 것이다.
본 발명의 성환실용계 1호는 순수 재래닭과 비교하였을 때 체중, 사료요구율, 산란수를 향상될 뿐만 아니라, 국민식성에 알맞은 고기맛과 육질을 갖고 있다.
특히 풍미에 영향을 미치는 비단백태질소화합물(NPN)을 포함하며, 콜라겐, 아미노산 함량이 높으며, 지방산 중 올레산의 함량, 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추는 불포화지방산의 함량이 높게 나타난다.