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1.发明专利
公开(公告)号：KR20210029548A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：KR1020190110929A
申请日：2019-09-06
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/344 , A23L29/00 , A23L33/10 , A61K36/258 , A61K36/28 , A61K36/346
CPC classification number: A61K36/344 , A23L29/06 , A23L33/10 , A61K36/258 , A61K36/28 , A61K36/346 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A61K2236/19
Abstract: 본 발명은 유용성분이 증가된 뿌리식물 추출물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 유용성분이 증가된 뿌리식물 추출물의 제조방법은 사포닌 함량이 풍부한 뿌리식물의 고분자다당류를 수용화 할 수 있는 최적의 조건을 확인하였으며, 유용성분을 최적화 할 수 있는 건조 단계 및 효소 처리단계를 도입하여 종래의 뿌리식물 추출물과 달리 산업적 활용도를 넓힐 수 있는 효과가 있다.
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2.发明专利
公开(公告)号：KR20210029513A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：KR1020190110838A
申请日：2019-09-06
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L33/105 , A23L5/00 , A23L19/10 , A23L29/00
CPC classification number: A23L33/105 , A23L19/10 , A23L29/06 , A23L5/51
Abstract: 본 발명의 일 측면에서 제공되는 생강혼합농축액은 효소처리 단계를 포함하는 과정으로 제조되어, 유용성분이 증가된 생강 농축액을 포함하며, 레몬 농축액 또는 레드자몽 농축액 중 하나 이상을 포함하여 기호도가 우수한 생강혼합농축액이다. 또한, 이를 통해 유용성분이 많고 기호성이 좋은 건강기능식품을 제조할 수 있어서 산업적 활용도가 매우 우수하다.
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公开(公告)号：KR102255661B1
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：KR1020190076553
申请日：2019-06-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은발아팽화처리에의해증가된생리활성성분을함유하는쌀귀리음료및 이의제조방법에관한것으로, 본발명의쌀귀리음료의제조방법에의하면, 쌀귀리음료의제조에있어최적의발아조건, 팽화조건및 추출조건으로부터쌀귀리음료의기호성이개선되고, 쌀귀리음료의유용성분함량과항산화기능성이향상되는바, 건강기능성음료가제공될수 있는유용한효과가있다.
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公开(公告)号：KR1020200144367A
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：KR1020190072340
申请日：2019-06-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K9/48 , A61K35/741 , A23P10/30 , A23L33/135 , A61K35/00
Abstract: 위액및 담즙액에대한저항성이개선된와이셀라시바리아캡슐제조방법및 이로부터제조된와이셀라시바리아캡슐에관한것으로, 유산균 Weissellacibaria 미세입자를효과적으로캡슐화함으로써, 내산성과내담즙성을증대시키고표적기관인장에서의흡수를용이하게할 수있다. 이러한 Weissella cibaria균주를활용한체내안정화기술개발은유산균주의기능성식품개발등 새로운제품영역확대가가능하며, 관련중소기업및 농산업체에활용가능한효과가있다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR102242567B1
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：KR1020190072340
申请日：2019-06-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K9/48 , A61K35/741 , A23P10/30 , A23L33/135 , A61K35/00
Abstract: 위액및 담즙액에대한저항성이개선된와이셀라시바리아캡슐제조방법및 이로부터제조된와이셀라시바리아캡슐에관한것으로, 유산균 Weissellacibaria 미세입자를효과적으로캡슐화함으로써, 내산성과내담즙성을증대시키고표적기관인장에서의흡수를용이하게할 수있다. 이러한 Weissella cibaria균주를활용한체내안정화기술개발은유산균주의기능성식품개발등 새로운제품영역확대가가능하며, 관련중소기업및 농산업체에활용가능한효과가있다.
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公开(公告)号：KR20210001065A
公开(公告)日：2021-01-07
申请号：KR20190076553
申请日：2019-06-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은발아팽화처리에의해증가된생리활성성분을함유하는쌀귀리음료및 이의제조방법에관한것으로, 본발명의쌀귀리음료의제조방법에의하면, 쌀귀리음료의제조에있어최적의발아조건, 팽화조건및 추출조건으로부터쌀귀리음료의기호성이개선되고, 쌀귀리음료의유용성분함량과항산화기능성이향상되는바, 건강기능성음료가제공될수 있는유용한효과가있다.
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公开(公告)号：KR102261973B1
公开(公告)日：2021-06-09
申请号：KR1020180162372
申请日：2018-12-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 주식회사 현대바이오랜드
IPC: A61K36/346 , A61P37/04 , A23L33/105
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公开(公告)号：KR102255666B1
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：KR1020180162497
申请日：2018-12-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은기탁번호 KACC91811P로기탁된와이셀라시바리아(Weissella cibaria) JW15 균주를도라지에접종하고배양하는단계를포함하는도라지의플라티코딘 D 함량을증진시키는방법에관한것으로, 본발명의방법으로제조된도라지는균주를접종하지않은도라지보다플라티코딘 D 함량이높음을확인하였다. 본발명의방법을통해도라지의플라티코딘 D 함량을증진시킬수 있는바, 본발명의방법으로제조된도라지는산업적활용도가뛰어나다.
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公开(公告)号：KR102159806B1
公开(公告)日：2020-09-24
申请号：KR1020180162430
申请日：2018-12-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L33/105 , A23L29/00
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