公开(公告)号：KR1020130131782A

公开(公告)日：2013-12-04

申请号：KR1020120055606

申请日：2012-05-24

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김종대 ,  강보석 ,  김학규 ,  허강녕 ,  서옥석 ,  황보종 ,  최희철 ,  박미나 ,  양창범 ,  정재홍

IPC: A23L13/50 ,  A01K67/027 ,  A23L35/00

CPC classification number: A23L13/50 ,  A01K67/027 ,  A23L13/06 ,  A23L13/30 ,  A23L13/428

Abstract: The present invention provides woorimatdag no. 1 and no. 2 which are native new varieties having excellent characteristics for purposes through diversified breeding of native chicken, and produces native chicken with excellent quality by increasing low growth rate of the native chicken. Various cooking recipes are invented for improving the usability of the chicken. [Reference numerals] (AA) Pure line chicken (PL) (possessed by National Institute of Animal Science);(BB) Parent chickens (bearing and raising black chicken H);(CC) Father chicken (Native chicken R.Y);(DD) Mother chicken (chicken for various uses.meat chicken C.D);(EE) Breeding chicken (PS) (distribution: breeding chicken farm);(FF) Father chicken (bearing and raising black chicken H);(GG) Mother chicken (crossbred chicken of two kinds);(HH) Commercial chicken (CC) (regular farm);(II) Uri-mat Chicken 1 (crossbred chicken of three kinds, good taste and fast growing speed)

Abstract translation: 本发明提供第 1和否 2是通过本地鸡的多样化育种，具有优异特征的原生新品种，通过增加本地鸡的低生长率，生产优质的本地鸡。 发明了各种烹饪食谱，以提高鸡的可用性。 （AA）纯线鸡（PL）（由国家动物科学研究所所有）;（BB）母鸡（携带提高黑鸡H）;（CC）父鸡（本地鸡RY）;（DD 母鸡（各种用途的鸡肉肉鸡CD）;（EE）养鸡（PS）（分配：繁殖鸡场）;（FF）父亲鸡（养鸡黑鸡H）;（GG）母鸡 （HH）商业鸡（CC）（常规农场）;（II）鸡肉鸡1（三种杂交鸡，味道快，生长速度快）

公开(公告)号：KR101388438B1

公开(公告)日：2014-04-25

申请号：KR1020120055606

申请日：2012-05-24

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김종대 ,  강보석 ,  김학규 ,  허강녕 ,  서옥석 ,  황보종 ,  최희철 ,  박미나 ,  양창범 ,  정재홍

IPC: A23L13/50 ,  A01K67/027 ,  A23L35/00

Abstract: 본 발명은 토종 순계를 이용하여 다원 교배를 통해 이용목적에 알맞은 우량형질을 갖춘 토종 신품종인 우리맛닭 1호 및 2호를 개발하여, 토종닭 순계의 낮은 성장률을 개선하고 품질이 우수한 토종 닭고기를 생산하여 상기 닭고기의 이용성을 증진시키기 위해, 다양한 조리 레시피를 개발하였다.