Abstract:
본 발명은 리포좀 제조를 위해 사용되는 인지질 용해용 용매로 에틸 아세테이트(ethyl acetate)와 n -헥산(hexane)의 혼합용매를 사용하는 것을 특징으로 하는 리포좀의 제조방법과 리포좀을 담은 용기를 이소프로필 알코올(isopropyl alcohol), 에탄올(ethanol), 메탄올(methanol) 중 선택되는 어느 하나 이상으로 채운 용기에 넣은 후 동결건조시키는 것을 특징으로 하는 리포좀 동결분체의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 인지질을 에틸 아세테이트와 n -헥산의 혼합용매에 녹여 사용하기 때문에, 기존의 유독한 클로로포름을 사용하는 방법과 달리 식품산업에 사용할 수 있는 장점이 있다. 또한, 본 발명은 제조된 리포좀을 담은 용기를 이소프로필 알코올, 에탄올, 메탄올 중 선택되는 어느 하나 이상으로 채운 용기에 넣은 후 동결건조시킴으로써, 최대빙결정생성대를 통과하는 시간이 짧아 동결건조과정에서 리포좀 구조가 파괴되고, 활성물질의 누출이 일어나는 등 리포좀 입자의 안정성이 저하되는 것을 막을 수 있는 장점이 있으며, 복원시 거의 완벽한 형태로 원상회복되는 장점이 있다.