-
公开(公告)号：KR101932678B1
公开(公告)日：2018-12-26
申请号：KR1020180093775
申请日：2018-08-10
Applicant: 숭실대학교산학협력단
IPC: G01N33/00
Abstract: 본 발명은 냄새성분 판별장치 및 방법에 관한 것으로, 외부 공기를 유입하는 공기유입부와, 공기유입부를 통해 유입된 공기에서 냄새 및 악취 성분의 가스 농도를 검출하는 전단 센서부와, 상기 전단 센서부의 후단에 직렬로 마련되어 전단의 가스에서 설정된 성분의 가스를 제거한 후, 가스 농도를 검출하는 복수의 처리부와, 상기 전단 센서부 및 처리부들의 가스 농도 검출결과를 수신하여, 전단의 검출 농도에서 후단의 검출 농도의 차를 구하여, 상기 설정된 성분의 가스의 종류와 농도를 판정하는 판정부를 더 포함한다.
-
公开(公告)号：KR101858903B1
公开(公告)日：2018-05-16
申请号：KR1020170083318
申请日：2017-06-30
Applicant: 숭실대학교산학협력단 , 이화여자대학교 산학협력단
CPC classification number: G01N33/025 , G01N30/7206 , G01N2030/128 , G01N2030/884
Abstract: 본발명은사과부패곰팡이유래휘발성화합물을포함하는사과부패감지용냄새마커조성물에관한것으로서, 부패한부사로부터분리한 3가지의부패균보트리오스페리아도치데아(),페니실리움엑스판섬(),알테르나리아알테르나타()를사과에인공접종하여온도 25±1℃, 상대습도 90±2%에서보관하면서접종하기전과접종후 10% 미만으로부패한상태, 10~35% 부패한상태, 35% 이상부패한상태의단계에맞춰휘발성성분을분석하였다. 또한, 주요부패균주들각각의부패되면서차별적으로증가, 생성되는휘발성성분들을분석하였다. 부패한부사로부터분리한부패원인균에따른사과부패지수별냄새마커를발굴하고, 냄새 DB를구축하여각 정보의상관성분석을통하여농산물수확후 관리시부패에의한경제적손실및 다양한농수축산식품의부패방지로경제적손실저감에기여할것으로예상된다.
-
3.发明公开전통주 양조 진핵미생물 리조푸스 오리재 SSU2603-06 균주 및 이를 이용한 막걸리 제조방법 有权SSU2603-06米根霉SSU2603-06应变为韩国传统醇的酿造和用于使用相同制备浊酒的方法
公开(公告)号：KR1020180003395A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：KR1020160162589
申请日：2016-12-01
Applicant: 숭실대학교산학협력단
Abstract: 본발명은전통주양조진핵미생물리조푸스오리재() SSU2603-06 균주(KCTC13035BP) 및이를이용한막걸리제조방법에관한것으로서, 상기균주는당화, 발효능및 독특한풍미를가지고있다. 특히, 상기균주는단일균주로당화및 발효를동시에할 수있으며제품개선을위한기초적인자료로활용될수 있으며, 주류산업에유용한정보를제공할것이다. 상기균주와같은우수한발효능과기능성을가진종균개발과, 전통주의표준화및 고급화공정에활용할수 있는기반기술개발은바이오산업에서의국제경쟁력제고에크게기여할것으로예상된다.
Abstract translation: 本发明涉及使用该方法的酿造传统主义的真核微生物分离槽草鸭材料（）SSU2603-06菌株（KCTC13035BP）和米酒生产方法，该菌株具有一个糖基化，以实现和风味。 特别地，所述菌株可以用单个菌株同时糖化和发酵，并且可以被用作用于产品的改进的基本数据，halgeotyida提供对主流工业有用的信息。 具有优良的抗旱效果和功能，如应变，并根据技术，可以充分利用先进的，规范的传统主义的过程种子发展有望促进国际竞争力eseoui生物技术产业。
-
公开(公告)号：KR102099051B1
公开(公告)日：2020-04-08
申请号：KR1020190124686
申请日：2019-10-08
Applicant: 숭실대학교산학협력단
IPC: C12Q1/6895
-
公开(公告)号：KR101862486B1
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：KR1020160162589
申请日：2016-12-01
Applicant: 숭실대학교산학협력단
Abstract: 본발명은전통주양조진핵미생물리조푸스오리재() SSU2603-06 균주(KCTC13035BP) 및이를이용한막걸리제조방법에관한것으로서, 상기균주는당화, 발효능및 독특한풍미를가지고있다. 특히, 상기균주는단일균주로당화및 발효를동시에할 수있으며제품개선을위한기초적인자료로활용될수 있으며, 주류산업에유용한정보를제공할것이다. 상기균주와같은우수한발효능과기능성을가진종균개발과, 전통주의표준화및 고급화공정에활용할수 있는기반기술개발은바이오산업에서의국제경쟁력제고에크게기여할것으로예상된다.
-
Patent Agency Ranking
-
7.发明公开전통주 양조 진핵미생물 아스퍼질러스 오리재 SSU1102-08 균주 및 이를 이용한 막걸리 제조방법 有权SSU1102-08用于酿造韩国传统酒的米曲霉SSU1102-08菌株及用其制备麦曲霉的方法
公开(公告)号：KR1020180003397A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：KR1020160162591
申请日：2016-12-01
Applicant: 숭실대학교산학협력단
CPC classification number: C12N1/14 , C12G3/005 , C12G3/02 , C12R1/69 , C12Y302/01001 , C12Y302/01003 , C12Y304/00
Abstract: 본발명은전통주양조진핵미생물아스퍼질러스오리재 () SSU1102-08 균주(KCTC13033BP) 및이를이용한막걸리제조방법에관한것으로서, 상기균주는당화, 발효능및 독특한풍미를가지고있다. 특히, 상기균주는단일균주로당화및 발효를동시에할 수있으며제품개선을위한기초적인자료로활용될수 있으며, 주류산업에유용한정보를제공할것이다. 상기균주와같은우수한발효능과기능성을가진종균개발과, 전통주의표준화및 고급화공정에활용할수 있는기반기술개발은바이오산업에서의국제경쟁력제고에크게기여할것으로예상된다.
Abstract translation: 本发明涉及一种酿造的传统主义的真核微生物曲霉鸭使用相同的材料（）SSU1102-08菌株（KCTC13033BP）和米酒生产方法，该菌株具有一个糖基化，以实现和风味。 特别地，所述菌株可以用单个菌株同时糖化和发酵，并且可以被用作用于产品的改进的基本数据，halgeotyida提供对主流工业有用的信息。 具有优良的抗旱效果和功能，如应变，并根据技术，可以充分利用先进的，规范的传统主义的过程种子发展有望促进国际竞争力eseoui生物技术产业。
-
公开(公告)号：KR101862487B1
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：KR1020160162590
申请日：2016-12-01
Applicant: 숭실대학교산학협력단
Abstract: 본발명은전통주발효효모사카로마이콥시스피브리게라() SSU2601-09 균주(KCTC13034BP) 및이를이용한막걸리제조방법에관한것으로서, 상기균주는당화, 발효능및 독특한풍미를가지고있다. 특히, 상기균주는단일균주로당화및 발효를동시에할 수있으며제품개선을위한기초적인자료로활용될수 있으며, 주류산업에유용한정보를제공할것이다. 상기균주와같은우수한발효능과기능성을가진종균개발과, 전통주의표준화및 고급화공정에활용할수 있는기반기술개발은바이오산업에서의국제경쟁력제고에크게기여할것으로예상된다.
-
9.发明公开전통주 발효 효모 사카로마이콥시스 피브리게라 SSU2601-09 균주 및 이를 이용한 막걸리 제조방법 有权SSU2601-09用于韩国传统酒精发酵的Saccharomycopsis fibuligera SSU2601-09菌株及使用该菌株制备麦芽酚的方法
公开(公告)号：KR1020180003396A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：KR1020160162590
申请日：2016-12-01
Applicant: 숭실대학교산학협력단
Abstract: 본발명은전통주발효효모사카로마이콥시스피브리게라() SSU2601-09 균주(KCTC13034BP) 및이를이용한막걸리제조방법에관한것으로서, 상기균주는당화, 발효능및 독특한풍미를가지고있다. 특히, 상기균주는단일균주로당화및 발효를동시에할 수있으며제품개선을위한기초적인자료로활용될수 있으며, 주류산업에유용한정보를제공할것이다. 상기균주와같은우수한발효능과기능성을가진종균개발과, 전통주의표준화및 고급화공정에활용할수 있는기반기술개발은바이오산업에서의국제경쟁력제고에크게기여할것으로예상된다.
Abstract translation: 本发明传统主义作为使用相同的发酵酵母酿酒如MY上SSU2601-09菌株（KCTC13034BP）和米酒制造方法科布当RY碎片厨房（），该菌株具有一个糖基化，以实现和风味。 特别地，所述菌株可以用单个菌株同时糖化和发酵，并且可以被用作用于产品的改进的基本数据，halgeotyida提供对主流工业有用的信息。 具有优良的抗旱效果和功能，如应变，并根据技术，可以充分利用先进的，规范的传统主义的过程种子发展有望促进国际竞争力eseoui生物技术产业。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
12
records
(took 0.019 seconds)
