公开(公告)号：KR102012205B1

公开(公告)日：2019-08-20

申请号：KR1020180002607

申请日：2018-01-09

Applicant: 인하대학교 산학협력단

Inventor： 이철균 ,  김진우 ,  조재민 ,  김승기

IPC: A23K10/30 ,  A23K50/80 ,  A23K20/195 ,  A23K20/189 ,  A23K20/10

公开(公告)号：KR101904096B1

公开(公告)日：2018-11-21

申请号：KR1020170012861

申请日：2017-01-26

Applicant: 인하대학교 산학협력단 ,  선문대학교 산학협력단

Inventor： 김진우 ,  이철균 ,  신슬기 ,  조재민

IPC: A23L27/10

Abstract: 본발명은미세조류로부터열수추출공정을통해지질이제거된탈지미세조류로부터단백질고함량화및 분해를통한정미아미노산함량이높고식품안정성이확보된천연조미료조성물을제공한다.

公开(公告)号：KR1020180088147A

公开(公告)日：2018-08-03

申请号：KR1020170012861

申请日：2017-01-26

Applicant: 인하대학교 산학협력단 ,  선문대학교 산학협력단

Inventor： 김진우 ,  이철균 ,  신슬기 ,  조재민

IPC: A23L27/10

Abstract: 본발명은미세조류로부터열수추출공정을통해지질이제거된탈지미세조류로부터단백질고함량화및 분해를통한정미아미노산함량이높고식품안정성이확보된천연조미료조성물을제공한다.

公开(公告)号：KR101883325B1

公开(公告)日：2018-07-31

申请号：KR1020170012860

申请日：2017-01-26

Applicant: 인하대학교 산학협력단 ,  선문대학교 산학협력단

Inventor： 김진우 ,  이철균 ,  신슬기 ,  조재민

IPC: A23K10/16 ,  A23K20/158 ,  A23K20/147

CPC classification number: A23K10/16 ,  A23K20/147 ,  A23K20/158 ,  A23K20/174 ,  A23K20/20

Abstract: 본발명은바이오디젤생산의부산물인탈지미세조류로부터단백질을선택적으로추출하고함량을증진시킨단백질고함량사료용조성물을제공한다.