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公开(公告)号：KR1020160122335A
公开(公告)日：2016-10-24
申请号：KR1020150051973
申请日：2015-04-13
Applicant: 계명대학교 산학협력단 , 한국생산기술연구원 , 재단법인 대구테크노파크
IPC: A61K36/899 , A23L1/30
Abstract: 본발명은죽력을유효성분으로포함하는비만의예방, 개선또는치료용조성물을제공한다. 본발명의유효성분인죽력은지방전구세포에서지방세포로분화과정중에서지방의생성및 축적을억제함으로써항비만활성을나타낸다. 본발명의죽력의항비만효과는매우우수하여항비만용약제및 기능성식품의활성성분으로개발될수 있다.
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3.发明公开연근 추출물을 유효성분으로 함유하는 기억력 개선 기능성 식품 및 기억력 손상 치료용 약학적 조성물 无效用于治疗记忆大脑和记忆的药物组合物，其改善了包括NELUMBO NUCIFERA GAERTN提取物的功能性食品组合物
公开(公告)号：KR1020140142630A
公开(公告)日：2014-12-12
申请号：KR1020130064324
申请日：2013-06-04
Applicant: 재단법인 대구테크노파크
IPC: A23L33/00
CPC classification number: A23L33/10 , A23L19/10 , A23V2002/00 , A23V2300/14
Abstract: 본 발명은 연근 추출물을 유효성분으로 함유하는 기억력 개선 기능성 식품 조성물 및 기억력 손상 치료용 약학적 조성물에 관한 것으로 연근 추출물을 유효성분으로 함유하는 기능성 식품 및 의약품 소재를 제공하는 뛰어난 효과가 있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于改善记忆力的功能性食品组合物和用于处理含有Nelumbo nucifera Gaertn提取物的记忆的药物组合物作为活性成分。 本发明有效地提供含有Nelumbo nucifera Gaertn提取物的功能性食品和药物和医疗用品作为活性成分。 本发明可以通过以下步骤实现：制备Nelumbo nucifera Gaertn的提取物; 通过将Nelumbo nucifera Gaertn的提取物注射到诱导记忆障碍的实验动物中评估被动避免; 并评估实验动物的乙酰胆碱酯酶活性。
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公开(公告)号：KR1020140075957A
公开(公告)日：2014-06-20
申请号：KR1020120143773
申请日：2012-12-11
Applicant: 재단법인 대구테크노파크 , 농업회사법인 주식회사 한팜농원
CPC classification number: A23L21/12 , A23L19/00 , A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2200/33
Abstract: The present invention relates to a strawberry jam composition having a low glycemic index (GI) and a manufacturing method thereof, and more specifically, to removing foreign substances from raw material strawberries then processing by using a crystal fruit sugar which is an alternative sweetener on the flesh of sanitarily washed strawberries, thereby having an outstanding effect of providing a novel strawberry jam composition with a low GI.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有低血糖指数（GI）及其制造方法的草莓果酱组合物，更具体地，涉及从原料草莓中除去异物，然后通过使用水果糖作为另一种甜味剂 具有清洁草莓的肉质，从而具有提供低GI的新型草莓酱组合物的突出效果。
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公开(公告)号：KR101326271B1
公开(公告)日：2013-11-11
申请号：KR1020110082040
申请日：2011-08-18
Applicant: 재단법인 대구테크노파크
IPC: A61K36/752 , A61P3/04 , A61P3/00
Abstract: 본 발명은 진피의 항비만 발효 추출물 제조방법과 그 항비만 발효 추출물에 관한 것으로 더욱 상세하게는, 진피에 풍부하게 존재하는 천연 glycoside 바이오플라보노이드를 미생물을 이용하여 생물전환시켜 인체에 흡수가 쉬운 형태인 aglycone 플라보노이드로 전환함으로써 항비만 효과를 극대화하는 방법 및 그 추출물과 체지방감소, 혈중지질개선 또는 비만 예방의 용도에 관한 것이다.
본 발명에 따른 항비만 효과를 가지는 진피 발효 추출물의 제조방법은,
(1) 진피를 분말화하는 단계;
(2) 상기 진피 분말을
Aureobasidium
pullulans 를 이용하여 발효시켜 진피의 플라보노이드 성분이 비배당체(aglycon)로 생물적 전환이 이루어지도록 하는 단계;
(3) 상기 (2)단계에서 얻은 발효물에서 발효된 진피 분말만 분리해내는 단계; 및
(4) 상기 단계의 발효된 진피 분말을 주정으로 추출하는 단계;로 이루어지는 것을 특징으로 한다.-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020130063386A
公开(公告)日：2013-06-14
申请号：KR1020110129876
申请日：2011-12-06
Applicant: 주식회사 푸드웰 , 재단법인 대구테크노파크
IPC: A61K36/87 , A61K36/73 , A61K36/889 , A61P3/04
CPC classification number: A61K36/87 , A23L33/105 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A61K36/73 , A61K36/889 , A61K2236/331 , Y10S514/824 , Y10S514/866 , Y10S514/909
Abstract: PURPOSE: A composition containing one or more among a grape extract, an Eriobotrya japonica extract, and an assai extract for preventing and treating metabolic syndrome is provided to reduce blood glucose, and to prevent or treating metabolic syndrome such as obesity, diabetes, insulin resistance, hypertension, arteriosclerosis, and hyperlipidemia. CONSTITUTION: A composition for preventing or treating metabolic syndrome contains one or more extracts selected from the group consisting of a grape extract, an Eriobotrya japonica extract, and an assai extract, as an active ingredient. The composition contains one or more selected from the group consisting of a grape pericarp extract, an Eriobotrya japonica leaf extract, and an assai puree extract, as an active ingredient. The extract is prepared by hot water extraction at 50-90 deg. C for 1-5 hours. The metabolic syndrome is selected from the group consisting of obesity, diabetes, insulin resistance, hypertension, artheriosclerosis, and hyperlipidemia.
Abstract translation: 目的：提供含有一种或多种葡萄提取物，j ica提取物和用于预防和治疗代谢综合征的唾液提取物的组合物以降低血糖，并预防或治疗代谢综合征如肥胖，糖尿病，胰岛素抵抗 ，高血压，动脉硬化和高脂血症。 构成：用于预防或治疗代谢综合征的组合物含有一种或多种选自葡萄提取物，蓟马提取物和豌豆提取物的提取物作为活性成分。 该组合物含有选自葡萄果皮提取物，j ica叶提取物和ai酱提取物中的一种或多种作为活性成分。 提取物通过在50-90度的热水提取制备。 C 1-5小时。 代谢综合征选自肥胖症，糖尿病，胰岛素抵抗，高血压，动物硬化和高脂血症。
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公开(公告)号：KR101255116B1
公开(公告)日：2013-04-22
申请号：KR1020100079412
申请日：2010-08-17
Applicant: 재단법인 대구테크노파크
Abstract: 본 발명은 미나리 농축액, 개다래 추출물, 대추 농축액 및 감초 농축액을 혼합한 항염증 및 통풍 완화용 조성물 및 이 조성물을 포함하는 기능성 음료에 관한 것이다. 본 발명은 소비자 기호도 평가를 통해 미나리 농축액, 개다래 추출물 대추 농축액 및 감초 농축액의 배합비를 확정하여 기호성이 우수한 항염증 또는 통풍완화용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 음료를 제공한다.
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公开(公告)号：KR1020100036580A
公开(公告)日：2010-04-08
申请号：KR1020080095867
申请日：2008-09-30
Applicant: 재단법인 대구테크노파크 , 강동영
CPC classification number: A23L7/161 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23P30/38 , A23V2002/00 , A23V2200/02 , A23V2200/318
Abstract: PURPOSE: Scorched rice using Phellinus linteus extract and a manufacturing method thereof are provided to improve anti-aging effects and whitening effects of skin or a body with tyrosinase inhibiting activity by adding Phellinus linteus extract in rice. CONSTITUTION: A manufacturing method of scorched rice using Phellinus linteus extract includes the following steps: producing Phellinus linteus extract of which the solid content is 0.6mg/mL after thermally extracting unpulverized materials of the Phellinus linteus extract; putting scorched rice kneading materials into a puffing machine after agitating the Phellinus linteus extract in rice which is soaked in water; and drying the scorched rice kneading materials for 24 hours in a temperature of 250~300°C after roasting the materials for 3 minutes.
Abstract translation: 目的：提供使用桑黄提取物的烧焦米及其制备方法，以通过在米中加入桑黄提取物来改善皮肤或身体具有酪氨酸酶抑制活性的抗衰老作用和增白作用。 构成：采用桑黄提取物制备焦烧米的方法，包括以下步骤：在提取桑黄提取物的未熔化物质后，生成固体含量为0.6mg / mL的桑黄提取物; 在水中浸泡的米饭中搅拌桑黄提取物后，将焦烧的揉捏材料放入膨化机中; 并在焙烧材料3分钟后，在250〜300℃的温度下干燥焦烧的混合材料24小时。
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公开(公告)号：KR1020100036020A
公开(公告)日：2010-04-07
申请号：KR1020080095445
申请日：2008-09-29
Applicant: 재단법인 대구테크노파크 , (주)굿모닝식품
CPC classification number: A23L11/20 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/302 , A23V2200/3262
Abstract: PURPOSE: Improved soybean paste using deep ocean water and high-productivity Bacillus Subtilis DH3 is provided to offer antioxidative function and ACE inhibitory activity by increasing availability of peptide content and mineral compositions of the soybean paste. CONSTITUTION: A manufacturing method of improved soybean paste includes the following steps: separating Protease high productivity microorganism from fermented soybean paste which is naturally fermented; shaking the separated microorganisms in a nutrient broth at temperature of 30°C for 18 hours; adjusting salinity of deep sea water to 17%; mixing the deep sea water 83g and fermented soybeans 17g; and fermenting culture fluid of the separated microorganism in 30°C for 30 days.
Abstract translation: 目的：提供使用深海水和高生产力枯草芽孢杆菌DH3的改进的大豆酱，通过增加大豆酱的肽含量和矿物组成的可用性来提供抗氧化功能和ACE抑制活性。 构成：改良大豆酱的制造方法包括以下步骤：将天然发酵的发酵大豆糊中的蛋白酶高效微生物分离; 在30℃的温度下将营养液中分离的微生物振荡18小时; 调整深海盐度17％; 混合深海水83g，发酵大豆17g; 并将分离的微生物的培养液在30℃下发酵30天。
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公开(公告)号：KR1020140123371A
公开(公告)日：2014-10-22
申请号：KR1020130040662
申请日：2013-04-12
Applicant: 재단법인 대구테크노파크 , 주식회사 소리소
Abstract: 본 발명은 피부광노화 개선기능성 화장료 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 야관문 추출물을 0.01∼30중량% 함유하는 피부 노화방지 및 주름개선용 화장료 조성물에 관한 것으로 야관문 추출물 및 야관문 추출물 함유 시제품을 제조하는 단계와; 상기 단계에서 얻은 야관문 추출물의 총 폴리페놀 및 플라보노이드를 정량하고 항산화효소 활성을 측정하는 단계와; 마우스모델로 피부노화 유발실험을 시행하고 피부 홍반도, 유수분 함량을 측정하는 단계와; 상기 마우스모델의 조직검사를 하는 단계와; 상기 단계에서 얻은 조직에서 추출한 유전자를 RT-PCR로 증폭하여 발현량을 비교, 평가함으로써 달성하였으며 콜라겐 섬유의 재생, 항산화 효능, 피부주름 개선을 통하여 피부 노화를 방지하는 뛰어난 효과가 있다.
Abstract translation: 本发明的目的是提供一种用于缓解皮肤光老化的功能性化妆品组合物，其包括甜菜皂甙（LPC）提取物，更具体地，用于皮肤抗衰老和缓解皱纹的功能性化妆品组合物，其包含0.01-30 les藜LPC提取物的重量％。 本发明的目的是通过以下步骤实现的：制备les ata提取物和含有les ata提取物的样品; 量化拟南芥提取物的总多酚和类黄酮，测定抗氧化酶的活性; 对小鼠进行皮肤老化激发试验，测量皮肤红斑剂量和油和水分含量; 对小鼠进行活检; 比较和评估从通过上述步骤获得的组织提取并通过RT-PCR扩增的基因的表达比。 该组合物通过再生胶原纤维防止老化，提供抗氧化作用和缓解皮肤皱纹非常有效。
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