公开(公告)号：KR1020060012537A

公开(公告)日：2006-02-08

申请号：KR1020040063358

申请日：2004-08-03

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 박노동 ,  국주희 ,  정우진 ,  김영철

IPC: C12N1/20 ,  C12P19/26

Abstract: 본 발명은 에어로모나스 속 GJ-18 (
Aeromonas sp, GJ-18) 균주를 이용하여 키틴으로부터
N -아세틸-D-글루코사민 (
N -acetyl-D-glucosamine)을 효율적으로 생산하는 방법, 그리고 키틴과 에어로모나스 속 GJ-18 조효소의 반응시 온도를 조절함으로써 키틴으로부터
N -아세틸-D-글루코사민과
N,N' -디아세틸키토비오스 (
N,N' -diacetylchitobiose)를 선택적으로 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 의하면, 에어로모나스 속 GJ-18 균주가 생산하는 키티나아제에 의하여 키틴으로부터
N -아세틸-D-글루코사민을 높은 수율로 생산할 수 있으며, 간단히 반응온도만을 조절함으로써
N -아세틸-D-글루코사민과
N,N' -디아세틸키토비오스를 선택적이고 효율적으로 생산할 수 있다.
에어로모나스 속 GJ-18, 키틴, N-아세틸-D-글루코사민, N,N'-디아세틸키토비오스.

公开(公告)号：KR100578501B1

公开(公告)日：2006-05-10

申请号：KR1020040091579

申请日：2004-11-10

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 박노동 ,  정우진 ,  국주희 ,  김길용

IPC: C07F3/04

Abstract: 본 발명은 갑각류의 껍질로부터 유기산칼슘을 제조하는 방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 본 발명은 갑각류의 껍질로부터 키틴의 제조공정 중 부산물로서 발생하는 칼슘을 보다 효율적으로 회수하여 활용하기 위한 방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 따르면, 갑각류의 껍질에 유기산을 첨가하고 일정 시간 반응시킨 것을 여과시켜 상등액과 껍질은 제거하고 그 여과액을 정제하여 간편하고 효율적으로 유기산칼슘을 얻을 수 있다.
갑각류 껍질, 유기산, 구연산, 말산, 칼슘, 의료용 소재

Abstract translation: 本发明涉及从甲壳类动物壳中制造钙有机酸的方法。 本发明更具体地涉及一种方法，用于制造作为副产物从甲壳类动物的壳的几丁质的制造过程中的，更有效的产生的回收钙，根据本发明的方法中，在甲壳纲动物的壳中的添加有机酸的 反应预定时间后，过滤除去上清液和皮肤，并且将滤液纯化以便容易且有效地获得碳酸钙。

公开(公告)号：KR100656987B1

公开(公告)日：2006-12-13

申请号：KR1020040063358

申请日：2004-08-03

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 박노동 ,  국주희 ,  정우진 ,  김영철

IPC: C12N1/20 ,  C12P19/26

Abstract: 본 발명은 에어로모나스 속 GJ-18 (
Aeromonas sp, GJ-18) 균주를 이용하여 키틴으로부터
N -아세틸-D-글루코사민 (
N -acetyl-D-glucosamine)을 효율적으로 생산하는 방법, 그리고 키틴과 에어로모나스 속 GJ-18 조효소의 반응시 온도를 조절함으로써 키틴으로부터
N -아세틸-D-글루코사민과
N,N' -디아세틸키토비오스 (
N,N' -diacetylchitobiose)를 선택적으로 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 의하면, 에어로모나스 속 GJ-18 균주가 생산하는 키티나아제에 의하여 키틴으로부터
N -아세틸-D-글루코사민을 높은 수율로 생산할 수 있으며, 간단히 반응온도만을 조절함으로써
N -아세틸-D-글루코사민과
N,N' -디아세틸키토비오스를 선택적이고 효율적으로 생산할 수 있다.
에어로모나스 속 GJ-18, 키틴, N-아세틸-D-글루코사민, N,N'-디아세틸키토비오스.

公开(公告)号：KR100578502B1

公开(公告)日：2006-05-10

申请号：KR1020040091580

申请日：2004-11-10

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 박노동 ,  정우진 ,  국주희 ,  김길용

IPC: C08B37/08

Abstract: 본 발명은 갑각류의 껍질로부터 키틴을 제조함에 있어서 탈회공정에 사용되는 유기산을 재생하여 이용하는 방법에 관한 것이다. 또한 본 발명은 탈회공정에 사용되는 유기산을 재생하여 이용함으로써 갑각류의 껍질로부터 키틴을 제조하는 방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 본 발명은 갑각류의 껍질로부터 키틴을 제조함에 있어서 부산물로 발생하는 유기산을 효율적으로 회수하여 재활용하는 방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 따르면 갑각류로부터 키토산 제조시 탈회공정에 사용되는 유기산을 계속적으로 재생 사용할 수 있어 경제적이고 친환경적인 효과가 있다.
갑각류, 유기산 재생, 탈회, 키틴

Abstract translation: 本发明涉及一种再生和使用用于脱甲壳过程中的有机酸的方法，所述有机酸用于从甲壳类动物壳中生产几丁质。 本发明还涉及通过再生和使用脱矿质过程中使用的有机酸从甲壳动物的壳中产生几丁质的方法。 更具体地说，本发明涉及一种有效回收和循环从甲壳类动物的壳中生产几丁质时作为副产物产生的有机酸的方法，按照本发明的方法， 可连续使用和再生，经济环保。