公开(公告)号：KR101866810B1

公开(公告)日：2018-06-19

申请号：KR1020160114211

申请日：2016-09-06

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 최종일 ,  김현도 ,  김수미

IPC: C12N9/52 ,  C12N15/52 ,  C12N15/74 ,  C12N15/79

Abstract: 본발명은잔티노박테리움 sp.(sp.) 유래저온활성펩티다아제및 그제조방법에관한것이다. 본발명을통해얻은잔티노박테리움 sp. PAMC 25641 유래펩티다아제는고온전처리과정과고온에서의반응으로인해야기되는부반응문제를해결함으로써, 식품, 약품및 생물산업등에널리활용될수 있을것으로기대된다.

公开(公告)号：KR1020180027079A

公开(公告)日：2018-03-14

申请号：KR1020160114211

申请日：2016-09-06

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 최종일 ,  김현도 ,  김수미

IPC: C12N9/52 ,  C12N15/52 ,  C12N15/74 ,  C12N15/79

CPC classification number: C12N9/52 ,  C12N15/52 ,  C12N15/74 ,  C12N15/79

Abstract: 본발명은잔티노박테리움 sp.(sp.) 유래저온활성펩티다아제및 그제조방법에관한것이다. 본발명을통해얻은잔티노박테리움 sp. PAMC 25641 유래펩티다아제는고온전처리과정과고온에서의반응으로인해야기되는부반응문제를해결함으로써, 식품, 약품및 생물산업등에널리활용될수 있을것으로기대된다.

Abstract translation: 本发明涉及来源于黄色杆菌属物种（Sp。）的低温活性肽酶及其制备方法。 本发明人已经发现本发明可用于治疗黄色杆菌属物种。 通过解决由高温预处理过程和高温反应引起的副反应问题，PAMC 25641衍生的肽酶有望广泛用于食品，药物和生物技术行业。

公开(公告)号：KR101762687B1

公开(公告)日：2017-07-28

申请号：KR1020160017609

申请日：2016-02-16

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 최종일 ,  김수미 ,  한세종

IPC: C12N9/26 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12N15/74 ,  C12N15/79

Abstract: 본발명은아르스로박터아길리스() 유래저온활성α-아밀라아제및 그제조방법에관한것이다. 본발명을통해확보한아르스로박터아길리스() PAMC 27388 유래저온활성α-아밀라아제(amylase)는고온의전처리과정과고온반응으로인해야기되는부반응문제를해결함으로써, 식품산업, 약학및 생물산업등에널리활용될수 있을것으로기대된다.