公开(公告)号：KR100583207B1

公开(公告)日：2006-05-25

申请号：KR1020030093801

申请日：2003-12-19

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 백경환 ,  장선미

IPC: C12N15/82

Abstract: 본 발명은 식물에서 세로토닌 유도체를 생합성하는 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 식물에 세로토닌 유도체 생합성 유도물질을 처리하거나 또는 식물에서
티라민 하이드록시신나모일 트랜스퍼라제의 과다발현을 유도하는 것을 특징으로 하는
세로토닌 유도체의 생합성 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 공지의 항암, 항산화 및 뼈 형성 촉진 활성을 갖는 페루로일세로토닌 및 쿠마로일세로토닌과 같은 세로토닌 유도체를 제조할 수 있다. 상기의 방법에 의해 제조된 세로토닌 유도체는 정제되어 이용되거나 식용 가능한 식물 그 자체로 이용될 수 있다.
티라민 하이드록시신나모일 트랜스퍼라제, THT, 세로토닌 유도체, 쿠마로일세로토닌, 페루로일세로토닌

公开(公告)号：KR1020050005723A

公开(公告)日：2005-01-14

申请号：KR1020030093801

申请日：2003-12-19

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 백경환 ,  장선미

IPC: C12N15/82

CPC classification number: A01H3/00 ,  C12N15/8243 ,  C12Y203/0111

Abstract: PURPOSE: Methods for biosynthesis of serotonin derivatives in plants are provided, thereby effectively producing the serotonin derivatives having anticancer, antioxidant and bone formation stimulating activity from plants. CONSTITUTION: The method for biosynthesis of serotonin derivatives in plants comprises adding a serotonin derivative biosynthesis-inducing material into a plant growth medium, soil, or leaf or fruits of plant, wherein the serotonin derivative biosynthesis-inducing material is selected from an aromatic amine compound, a hydroxycinnamic acid compound and a mixture thereof; the aromatic amine compound is selected from tyramine, tryptamine, serotonin, dopamine, noradren aline and octopamine; and the hydroxycinnamic acid compound is selected from coumaric acid, caffeic acid, ferulic acid, cinnamic acid and sinapic acid. The method for biosynthesis of serotonin derivatives in plants comprises inducing the over-expression of N-(hydroxycinnamoyl) transferase by giving a wound in fruits of plant.

Abstract translation: 目的：提供植物中5-羟色胺衍生物生物合成的方法，从而有效地产生具有抗癌，抗氧化和骨形成刺激活性的5-羟色胺衍生物。 构成：植物中5-羟色胺衍生物的生物合成方法包括将5-羟色胺衍生物生物合成诱导材料加入到植物生长培养基，土壤或植物的叶或果实中，其中5-羟色胺衍生物生物合成诱导材料选自芳族胺化合物 ，羟基肉桂酸化合物及其混合物; 芳胺化合物选自酪胺，色胺，5-羟色胺，多巴胺，去甲肾上腺素和八溴胺; 羟基肉桂酸化合物选自香豆酸，咖啡酸，阿魏酸，肉桂酸和芥子酸。 植物中5-羟色胺衍生物的生物合成方法包括通过在植物果实中产生伤口来诱导N-（羟基肉桂酰）转移酶的过度表达。