락토바실러스 애시도필러스 KCNU
    1.
    发明授权
    락토바실러스 애시도필러스 KCNU 有权
    LACTOBACILLUS ACIDOPHILLUS KCNU

    公开(公告)号:KR100871904B1

    公开(公告)日:2008-12-05

    申请号:KR1020070014510

    申请日:2007-02-12

    Abstract: 본 발명은 돼지의 소장으로부터 분리되며, 병원성 미생물 및 부패성 미생물의 생육을 억제하는 기능이 있어 약품 조성물, 음료수 등과 같은 식품 조성물, 사료용 조성물, 항균 조성물 및 생활용품 등에 광범위하게 사용될 수 있는 락토바실러스 애시도필러스 KCNU 및 그 배양물에 관한 것이다.
    유산균, 애시도필러스, 항균작용, 박테리오신

    락토바실러스 애시도필러스 KCNU
    2.
    发明公开
    락토바실러스 애시도필러스 KCNU 有权
    LACTOBACILLUS ACIDOPHILLUS KCNU

    公开(公告)号:KR1020080075389A

    公开(公告)日:2008-08-18

    申请号:KR1020070014510

    申请日:2007-02-12

    Abstract: A microorganism Lactobacillus acidophillus KCNU is provided to improve antimicrobial activity against harmful microorganisms including pathogenic microorganisms as compared to the conventional probiotic lactic acid bacteria and enhance use safety to human by isolating it from the small intestine of pig. A microorganism Lactobacillus acidophillus KCNU(KCCM-10753P) is isolated from the small intestine of pig, shows acid tolerance, bile acid tolerance and cholesterol adsorption abilities, and inhibits growth of at least one harmful microorganism selected from Bacillus cereus, Enterococcus aerogenes, Escherichia coli K21052, Escherichia coli 0157:H7 ATCC 43889, Listeria inoccua, Listeria monocytogene, Listeria ivanovii, Shigella sonnei, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis KCCM 35494, Staphylococcus intermedius KCCM 40149, Pseudomonas aeruginosa KCCM 11363 and Yersinia enterocolitica.

    Abstract translation: 与常规的益生菌乳酸菌相比,提供了一种微生物嗜酸乳杆菌KCNU以提高对包括病原微生物在内的有害微生物的抗微生物活性,并且通过将其从猪的小肠中分离出来,增强了对人的使用安全性。 从猪的小肠中分离出嗜酸乳杆菌KCNU(KCCM-10753P)微生物,显示耐酸性,胆汁酸耐受性和胆固醇吸附能力,并抑制至少一种选自蜡状芽孢杆菌,产气肠杆菌,大肠杆菌的有害微生物的生长 K21052,大肠杆菌0157:H7 ATCC 43889,李斯特菌,单核细胞增多性李斯特菌,维生素Listeria,金黄色葡萄球菌,表皮葡萄球菌KCCM 35494,中间葡萄球菌KCCM 40149,铜绿假单胞菌KCCM 11363和小肠结肠炎耶尔森菌。

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