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公开(公告)号：KR1020090001111A
公开(公告)日：2009-01-08
申请号：KR1020070065238
申请日：2007-06-29
Applicant: 전남대학교산학협력단
CPC classification number: A23C9/1234
Abstract: A pH dependent bacteriocin pulverulent body composition, and a method for inhibiting the post-acidification of yogurt by using the composition are provided to improve the inhibition of the post-acidification of yogurt. A pH dependent bacteriocin pulverulent body composition comprises the bacteriocin pulverulent body coated with an acid-soluble coating material. Preferably the acid-soluble coating material is selected from the group consisting of Eudragit, Sureteric and Compritol.
Abstract translation: 提供了pH依赖性细菌素粉末体组合物，以及通过使用该组合物来抑制酸乳酸化的方法，以改善对酸奶后酸化的抑制。 pH依赖性细菌素粉末体组合物包含涂有酸溶性涂层材料的细菌素粉末体。 优选地，酸溶性涂层材料选自Eudragit，Sureteric和Compritol。
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公开(公告)号：KR1020100130861A
公开(公告)日：2010-12-14
申请号：KR1020090049588
申请日：2009-06-04
Applicant: 전남대학교산학협력단
CPC classification number: C12N15/11 , C12Q1/6813 , C12Q1/6837 , C12Q1/689
Abstract: PURPOSE: A marker for diagnosing infection by enterohemorrhagic E.coli is provided to determine harmfulness and to diagnose infection by the E.coli. CONSTITUTION: A marker for diagnosing infection by enterohemorrhagic E.coli has VEGF, BBC3, CDKN1A, HBEGF, CDKN2B, and FGF19 relating growth, apoptosis, differentiation and cell cycle regulation. A marker for diagnosing enterohemorrhagic E.coli contains CYP1A1, CYP1B1, GADD45B, GADD45, ADM, and CCL20 relating stress reaction. A marker for diagnosing infection by enterohemorrhagic E.coli contains EREG, PPARG, GDF15, PDE4D, FRK, and STK17B which are signal transduction function.
Abstract translation: 目的：提供用于诊断肠出血性大肠杆菌感染的标记物，以确定大肠杆菌的有害性和诊断感染。 构成：用于诊断肠出血性大肠杆菌感染的标记物具有与生长，凋亡，分化和细胞周期调节相关的VEGF，BBC3，CDKN1A，HBEGF，CDKN2B和FGF19。 用于诊断肠出血性大肠杆菌的标记物包含CYP1A1，CYP1B1，GADD45B，GADD45，ADM和CCL20相关的应激反应。 用于诊断肠出血性大肠杆菌感染的标记物含有作为信号转导功能的EREG，PPARG，GDF15，PDE4D，FRK和STK17B。
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公开(公告)号：KR1020100081778A
公开(公告)日：2010-07-15
申请号：KR1020090001172
申请日：2009-01-07
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A Lactobacillus sp. KU4(KCCM10975P) strain is provided to suppress intestinal epithelial cell adhesion of E.coli O157:H7 bacteria and to ensure immunity enhancement. CONSTITUTION: A Lactobacillus sp. KU4(KCCM10975P) strain suppresses intestinal epithelial cell adhesion of E.coli O157:H7 bacteria and has probiotic activity. A food composition having probiotic activity contains Lactobacillus sp. KU4(KCCM10975P) strain or culture thereof. A feed composition having probiotic activity contains Lactobacillus sp. KU4(KCCM10975P) strain or culture thereof. The Lactobacillus sp. KU4(KCCM10975P) strain is isolated from porcine intestine.
Abstract translation: 目的：乳酸杆菌 提供KU4（KCCM10975P）菌株以抑制大肠杆菌O157：H7细菌的肠上皮细胞粘附，并确保免疫力增强。 构成：乳酸杆菌 KU4（KCCM10975P）菌株抑制大肠杆菌O157：H7细菌的肠上皮细胞粘附，具有益生菌活性。 具有益生菌活性的食物组合物含有乳杆菌属。 KU4（KCCM10975P）菌株或其培养物。 具有益生菌活性的饲料组合物含有乳杆菌属 KU4（KCCM10975P）菌株或其培养物。 乳杆菌属 从猪肠中分离出KU4（KCCM10975P）菌株。
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公开(公告)号：KR100912035B1
公开(公告)日：2009-08-12
申请号：KR1020070065238
申请日：2007-06-29
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 박테리오신 분체를 산 가용성 피복 물질로 피복한 것을 특징으로 하는 pH 의존성 박테리오신 분체 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 건식피복 기술로 제조된 pH 의존성 박테리오신 분체를 요구르트 발효 및 저장에 적용하여 pH 저하의 원인이 되는 균종의 생육을 특이적으로 저해함을 통해 요구르트 원래의 특성은 변화시키지 않으면서 안정적으로 pH 저하를 억제 시킬 수 있는 방법을 제공한다.
요구르트, 후산발효, 박테리오신, 건식피복, pH의존성-
公开(公告)号：KR101102418B1
公开(公告)日：2012-01-05
申请号：KR1020090049588
申请日：2009-06-04
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 장출혈성 대장균 감염 진단용 마커에 관한 것으로서, 구체적으로 성장, 세포자멸, 분화 및 세포주기 제어에 관여하는 유전자, 스트레스에 반응에 관여하는 유전자, 신호전달 기능을 하는 유전자, 전사에 관여하는 유전자, 면역반응에 관여하는 유전자, 세포생리학적 과정에 관여하는 유전자로 이루어진 군으로부터 선택되는 유전자를 포함하는 장출혈성 대장균 감염 진단용 마커 및 상기 유전자를 포함하는 장출혈성 대장균 감염 진단용 키트에 관한 것이다. 본 발명의 장출혈성 대장균 감염 진단용 마커 및 이를 이용한 감염체의 진단 키트는 DNA 마이크로 어레이 칩을 통하여 선별된 반응 유전자들을 마커 유전자로 이용하여 장출혈성 대장균에 감염된 물질, 특히 오염된 식품 등을 모니터링 하거나 유해성을 판정하는 데 유용하며, 장출혈성 대장균 감염여부를 진단하는데 효과적으로 사용할 수 있다.
장출혈성 대장균, 진단용 키트-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020110081791A
公开(公告)日：2011-07-14
申请号：KR1020110057952
申请日：2011-06-15
Applicant: 전남대학교산학협력단
CPC classification number: C12Q1/689 , C12Q2600/158
Abstract: PURPOSE: A marker for diagnosing enterohemorrhagic E.coli infection is provided to determine or monitor contaminated foods. CONSTITUTION: A kit for diagnosing enterohemorrhagic E.coli infection contains CYP 1B1 gene as a marker. The marker further contains gene BBC3, CDKN1A, HBEGF, CDKN2B, or FGF19 relating to growth, apoptosis, differentiation, and cell cycle. The marker further contains gene GADD45B, GADD45, ADM, or CCL20 relating to stress response. The marker further contains gene SESN2, KLF3, BHLHB2, NFE2L2, KLF5, or JDP2 relating to transcription. The marker also contains gene mglA, mglC, fimC, yjcH, aceA, sucA, afuB, Z2204, lamB, glpF, Z2203, actP, Z0884, yhiW, malM, afuC, goaG, afuA, glpK, sucC, tdeR, malE, ykgM, Z3066, yodA, or metF.
Abstract translation: 目的：提供诊断肠出血性大肠杆菌感染的标记，以确定或监测受污染的食物。 构成：用于诊断肠出血性大肠杆菌感染的试剂盒含有CYP 1B1基因作为标记。 该标记还包含与生长，凋亡，分化和细胞周期有关的基因BBC3，CDKN1A，HBEGF，CDKN2B或FGF19。 标记进一步包含与应激反应相关的基因GADD45B，GADD45，ADM或CCL20。 该标记还包含与转录有关的基因SESN2，KLF3，BHLHB2，NFE2L2，KLF5或JDP2。 标记还包含基因mglA，mglC，fimC，yjcH，aceA，sucA，afuB，Z2204，lamB，glpF，Z2203，actP，Z0884，yhiW，malM，afuC，goaG，afuA，glpK，sucC，tdeR，malE，ykgM ，Z3066，yodA或metF。
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公开(公告)号：KR1020080075389A
公开(公告)日：2008-08-18
申请号：KR1020070014510
申请日：2007-02-12
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: C12N1/20
Abstract: A microorganism Lactobacillus acidophillus KCNU is provided to improve antimicrobial activity against harmful microorganisms including pathogenic microorganisms as compared to the conventional probiotic lactic acid bacteria and enhance use safety to human by isolating it from the small intestine of pig. A microorganism Lactobacillus acidophillus KCNU(KCCM-10753P) is isolated from the small intestine of pig, shows acid tolerance, bile acid tolerance and cholesterol adsorption abilities, and inhibits growth of at least one harmful microorganism selected from Bacillus cereus, Enterococcus aerogenes, Escherichia coli K21052, Escherichia coli 0157:H7 ATCC 43889, Listeria inoccua, Listeria monocytogene, Listeria ivanovii, Shigella sonnei, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis KCCM 35494, Staphylococcus intermedius KCCM 40149, Pseudomonas aeruginosa KCCM 11363 and Yersinia enterocolitica.
Abstract translation: 与常规的益生菌乳酸菌相比，提供了一种微生物嗜酸乳杆菌KCNU以提高对包括病原微生物在内的有害微生物的抗微生物活性，并且通过将其从猪的小肠中分离出来，增强了对人的使用安全性。 从猪的小肠中分离出嗜酸乳杆菌KCNU（KCCM-10753P）微生物，显示耐酸性，胆汁酸耐受性和胆固醇吸附能力，并抑制至少一种选自蜡状芽孢杆菌，产气肠杆菌，大肠杆菌的有害微生物的生长 K21052，大肠杆菌0157：H7 ATCC 43889，李斯特菌，单核细胞增多性李斯特菌，维生素Listeria，金黄色葡萄球菌，表皮葡萄球菌KCCM 35494，中间葡萄球菌KCCM 40149，铜绿假单胞菌KCCM 11363和小肠结肠炎耶尔森菌。
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公开(公告)号：KR101053546B1
公开(公告)日：2011-08-03
申请号：KR1020110057952
申请日：2011-06-15
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 장출혈성 대장균 감염 진단용 마커에 관한 것으로서, 구체적으로 성장, 세포자멸, 분화 및 세포주기 제어에 관여하는 유전자, 스트레스에 반응에 관여하는 유전자, 신호전달 기능을 하는 유전자, 전사에 관여하는 유전자, 면역반응에 관여하는 유전자, 세포생리학적 과정에 관여하는 유전자로 이루어진 군으로부터 선택되는 유전자를 포함하는 장출혈성 대장균 감염 진단용 마커 및 상기 유전자를 포함하는 장출혈성 대장균 감염 진단용 키트에 관한 것이다. 본 발명의 장출혈성 대장균 감염 진단용 마커 및 이를 이용한 감염체의 진단 키트는 DNA 마이크로 어레이 칩을 통하여 선별된 반응 유전자들을 마커 유전자로 이용하여 장출혈성 대장균에 감염된 물질, 특히 오염된 식품 등을 모니터링 하거나 유해성을 판정하는 데 유용하며, 장출혈성 대장균 감염여부를 진단하는데 효과적으로 사용할 수 있다.
Abstract translation: 本发明领域涉及一种出血性大肠杆菌感染的诊断标志物，特别是生长，凋亡，基因分化和细胞周期基因，其涉及该基因的信号转导功能，响应于应力，这是参与控制，参与转录的基因 ，含有该基因的章，细胞生理过程章失血性大肠埃希氏菌感染的诊断标志物和含有该基因的基因选自参与涉及一种出血性大肠杆菌感染的诊断试剂盒的免疫应答的基因的组中选择。 章节出血性大肠杆菌感染的诊断标志物和使用相同的根据本发明感染体的诊断试剂盒是监测或有害物质使用通过与标记基因的DNA微阵列的响应基因筛选感染章出血性大肠杆菌，特别是被污染的食物等 并且可以有效地用于诊断肠出血性大肠杆菌感染的存在或不存在。
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公开(公告)号：KR101541280B1
公开(公告)日：2015-08-04
申请号：KR1020090001172
申请日：2009-01-07
Applicant: 전남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은락토바실러스스피시스(sp.) KU4(KCCM10975P) 및그 배양물에관한것으로보다상세하게는쉬가독소 1형과 2형을동시에생산하는대장균 O157:H7 세균의장상피세포부착을억제시키는유산균프로바이오틱스로, 본발명은프로바이오틱(probiotic) 활성을갖는식품조성물, 사료용조성물및 대장균 0157:H7 감염증예방또는치료용조성물등에광범위하게사용할수 있어식중독예방효과및 면역증강효과역시기대할수 있다.
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公开(公告)号：KR1020110128596A
公开(公告)日：2011-11-30
申请号：KR1020100048123
申请日：2010-05-24
Applicant: 전남대학교산학협력단
IPC: A61K35/74 , A61K35/747 , A23L1/30
CPC classification number: A61K35/74 , A23L33/10 , A23V2300/14 , A61K35/747
Abstract: PURPOSE: A method for inducing autophagy of tumor cells using bacteria adherent polysaccharides is provided to effectively remove variant tumor cells. CONSTITUTION: A method for inducing autophagy of tumor cells comprises a step of adding bacteria adherent polysaccharides(cb-EPS) isolated from Lactobacillus acidophilus 606(deposit number KCCM-10663P) into tumor cells. The autophagy is induced by cb-EPS through expression of Beclin-1 and GRP78. The tumor cells are HT-29 colorectal cancer cells. An anticancer agent contains Lactobacillus acidophilus 606(deposit number KCCM-10663P) or bacteria adherent polysaccharides(cb-EPS) isolated from the bacteria. A health food for preventing cancer contains the Lactobacillus acidophilus 606(deposit number KCCM-10663P) or cb-EPS.
Abstract translation: 目的：提供使用细菌粘附多糖诱导肿瘤细胞自噬的方法，以有效去除变体肿瘤细胞。 构成：诱导肿瘤细胞自噬的方法包括将从嗜酸乳杆菌606（保藏号KCCM-10663P）分离的细菌粘附多糖（cb-EPS）添加到肿瘤细胞中的步骤。 通过Beclin-1和GRP78的表达，cb-EPS诱导自噬。 肿瘤细胞是HT-29结肠直肠癌细胞。 抗癌剂含有嗜酸乳杆菌606（保藏号KCCM-10663P）或从细菌分离的细菌粘附多糖（cb-EPS）。 用于预防癌症的保健食品含有嗜酸乳杆菌606（保藏号KCCM-10663P）或cb-EPS。
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