항산화 활성을 갖는 한방발효 조성물 및 이의 제조방법
    2.
    发明授权
    항산화 활성을 갖는 한방발효 조성물 및 이의 제조방법 有权
    具有抗氧化活性的发酵药草组合物及其制备方法

    公开(公告)号:KR101713176B1

    公开(公告)日:2017-03-07

    申请号:KR1020150142321

    申请日:2015-10-12

    Abstract: 본발명은맥아, 적소두및 다시마의발효추출물을유효성분으로포함하는항산화활성을갖는한방발효조성물및 이의제조방법을제공하는것으로, 상기조성물은합성성분이아닌맥아, 적소두및 다시마를포함하는천연성분이기때문에인체에무해하다는장점이있다. 특히, 상기천연성분의많은부분을차지하고있는녹말(starch)은분자량이크기때문에체내흡수율이낮은데, 발효과정을거치게되면녹말이분해되어포도당이생산되기때문에체내흡수율이높아지며, 이에따라생체이용률이증가하여항산화활성도증가하게된다. 또한, 한방조성물을전처리없이추출한추출물에비해, 발효후 추출한발효추출물이더욱높은수율을나타내며, 추출물내의단백질, 탄수화물및 페놀과같은영양성분의함량또한더욱높다는장점이있다. 한편, 맥아, 적소두및 다시마는각각의사용만으로도항산화활성을나타내지만, 이들을모두포함하였을때는더욱우수한항산화활성을나타낸다.

    홍국균 발효밀 조성물 제조방법 및 홍국균 발효밀을 유효성분으로 함유하는 고지혈증 개선 조성물
    5.
    发明公开
    홍국균 발효밀 조성물 제조방법 및 홍국균 발효밀을 유효성분으로 함유하는 고지혈증 개선 조성물 无效
    用于制备发酵小麦粉组合物的方法和改进含有发酵小麦粉作为活性成分的高脂血症的方法

    公开(公告)号:KR1020170072697A

    公开(公告)日:2017-06-27

    申请号:KR1020150181185

    申请日:2015-12-17

    Abstract: 본발명은홍국균발효밀제조방법및 홍국균발효밀을유효성분으로함유하는고지혈증개선조성물에관한것으로서보다상세히말하면, 오래전부터한방에서전해져내려오는순환기계통에효과가있는것으로알려진홍국균을사용한것으로, 밀을갈아만든밀가루와밀기울을 1:1로혼합한 100kg을주원료로하여적소두, 청호, 당귀, 천궁, 울금, 상엽, 대추에물로달인즙 20-25ℓ를다시혼합하여배합한원료를증자하여여기에홍국균액체배양물을혼합하여무균배양실에서 48-120시간배양한후 건조하고, 건조된누룩을분말화하는분말화단계를포함하여구성되는것을특징으로하는홍국균발효밀제조방법및 홍국균발효밀을유효성분으로함유하는고지혈증개선조성물에관한것이다.

    Abstract translation: 与honggukgyun发酵的小麦制备和发酵honggukgyun小麦honggukgyun更详细讲,本发明涉及高脂血症改善含组合物,作为活性成分,已知能有效地循环在一杆流传下来很长一段时间,所述小麦 这里通过在主原料1 jeoksodu混合的100千克以增加,仲何,当归,川芎,姜黄,复原烟草,与水在枣材料再次混合汤20-25ℓ的混合物:由研磨麦麸和1的 通过在无菌生长室48-120小时后液体培养物,干燥培养物混合honggukgyun,有效honggukgyun发酵的小麦制备和honggukgyun发酵的小麦,其特征在于包括:粉碎的干燥酵母的粉碎工序 还有一种改善高脂血症的组合物。

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