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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR100979806B1
公开(公告)日：2010-09-02
申请号：KR1020080020664
申请日：2008-03-05
Applicant: 전남대학교산학협력단 , (주) 켐포트
Abstract: 본 발명의 식품 용기는 상부에 개구부를 형성하고 내부에 점성이 있는 식품이 저장되는 저장공간이 형성된 본체와; 상기 개구부를 개폐하는 뚜껑과; 상기 저장공간의 내면으로부터 상기 개구부 측으로 돌출되어 식품 인출용 도구를 이용하여 상기 본체에 저장된 식품의 인출시, 상기 식품 인출용 도구의 표면에 묻은 식품을 제거할 수 있는 식품제거부재를 포함한다.
본 발명은 식품 용기의 저장공간 내면에 식품제거부재가 설치되어 있어, 식품 인출용 도구에 묻은 식품의 제거시 제거된 식품이 식품 용기의 저장공간에 위치되어 식품 용기의 뚜껑 및 개구부의 테두리에 식품이 묻을 염려가 없는 장점이 있다.
점성, 식품, 용기, 제거, 립Abstract translation: 本发明的食品容器包括：主体，具有形成在其上部的开口和用于存储粘性食物的存储空间; 用于打开和关闭开口的盖子; 并且当使用食物取回工具取出存储在主体中的食物时，食物取出构件从存储空间的内表面向开口突出以去除附着在食物取回工具的表面上的食物。
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公开(公告)号：KR100979807B1
公开(公告)日：2010-09-06
申请号：KR1020080020667
申请日：2008-03-05
Applicant: 전남대학교산학협력단 , (주) 켐포트
Abstract: 본 발명에 따르면, 식용재료의 초고압처리방법은 초고압 처리하고자 하는 식용재료를 진공 포장백 또는 파우치와 성형틀을 이용하여 소정의 형상으로 진공포장 하는 진공포장단계와, 상기 성형틀에 의해 소정의 형상으로 진공포장 된 가공체를 초고압 처리기의 진공챔버에 적층하여 초고압 처리하는 초고압처리단계를 구비한다.
식용재료의 초고압 처리 방법은 초고압 처리량이 증가되고, 초고압 처리기의 챔버로의 투입과 회수 작업이 용이하여 생산성의 향상을 도모할 수 있다.
인삼, 식용식물, 약재, 초고압처리, 진공포장-
公开(公告)号：KR1020090095371A
公开(公告)日：2009-09-09
申请号：KR1020080020667
申请日：2008-03-05
Applicant: 전남대학교산학협력단 , (주) 켐포트
CPC classification number: A23B7/024 , A23V2300/46
Abstract: An ultra-high pressure treatment method for edible materials is provided to minimize an occupying space as well as a production cost and to improve productivity. An ultra-high pressure treatment method for edible materials comprises the following steps of: vacuum-packaging edible materials to be applied to ultra-high pressure treatment(100) in a vacuum bag(110) or a pouch using a mold(200); and putting the packaged edible materials in a chamber and performing the ultra-high pressure treatment. The vacuum package consists of two steps. In a first step, the edible materials are inputted in the vacuum bag or the pouch. And in a second step, the inner air of the vacuum bag or the pouch is discharged to the outside and the vacuum bag or the pouch is pressurized.
Abstract translation: 提供了用于食用材料的超高压处理方法以最小化占用空间以及生产成本并提高生产率。 用于食用材料的超高压处理方法包括以下步骤：使用模具（200）将用于真空袋（110）或袋的超高压处理（100）的可食用材料真空包装; 并将包装的可食用材料放入室中并进行超高压处理。 真空包装由两个步骤组成。 在第一步骤中，将可食用材料输入到真空袋或小袋中。 并且在第二步骤中，真空袋或小袋的内部空气被排放到外部，真空袋或小袋被加压。
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公开(公告)号：KR1020090095369A
公开(公告)日：2009-09-09
申请号：KR1020080020664
申请日：2008-03-05
Applicant: 전남대학교산학협력단 , (주) 켐포트
CPC classification number: A47J47/08
Abstract: A food container is provided to prevent food from adhering to the container when drawing out the food by installing a food removing member at the inner side of a storage. A food container comprises a main body(10), a lid(20), and a food removing member(40). In the main body, an opening(11) is formed at the top. The storage(12) storing food is formed inside the main body. The lid opens and closes the opening. The food removing member is protruded to the opening side from the inner surface of the storage. When the food is taken out by a food drawing tool, the food removing member removes food adhering to the surface of the food drawing tool. The food removing member is composed of a pillar(41) and a rib(42). The pillar is protruded from the inner surface of the storage. The rib is equipped at the front end of the pillar. The rib scratches the surface of the food drawing tool.
Abstract translation: 提供食品容器，以通过在存储器的内侧安装食物去除构件来抽出食物时防止食物粘附到容器上。 食品容器包括主体（10），盖（20）和食物移除部件（40）。 在主体中，在顶部形成开口（11）。 储存食物的储存器（12）形成在主体内部。 盖打开和关闭开口。 食品去除构件从储存器的内表面突出到开口侧。 当通过食物绘图工具取出食物时，食物去除构件去除附着在食物绘图工具的表面上的食物。 食物去除部件由柱体（41）和肋（42）构成。 柱从储存器的内表面突出。 肋骨装在柱子的前端。 肋刮伤食物绘图工具的表面。
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公开(公告)号：KR102169933B1
公开(公告)日：2020-10-26
申请号：KR1020190009399
申请日：2019-01-24
Applicant: 전남대학교산학협력단 , 농업회사법인주식회사 청산녹수
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