公开(公告)号：KR102252009B1

公开(公告)日：2021-05-18

申请号：KR1020200105977

申请日：2020-08-24

Applicant: 전라남도

Inventor： 김현우 ,  오득실 ,  백효은 ,  박세이 ,  조유진 ,  오찬진 ,  김현석 ,  조건웅 ,  김재광

IPC: A61K8/9755 ,  A61K8/368 ,  A61K8/60 ,  A61K8/34 ,  A61Q17/00 ,  A61Q19/00 ,  A61K36/13 ,  A61K31/192 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/05 ,  A61P31/12 ,  A61P31/04 ,  A01N65/06

Abstract: 본발명은카테킨성분과탄닌산성분을풍부하게포함하는비자나무잎 추출물을포함하는항바이러스용조성물및 인체에무해하며항균활성이뛰어난비자나무잎 추출물을포함하는살균용조성물에관한것이다.

公开(公告)号：KR101042159B1

公开(公告)日：2011-06-16

申请号：KR1020100138559

申请日：2010-12-30

Applicant: 전라남도

Inventor： 오득실 ,  위안진 ,  박화식 ,  신현재 ,  김현석

IPC: A23F3/16 ,  A23F3/30 ,  A23L2/38

Abstract: PURPOSE: A beverage containing sparassis crispa, and a producing method thereof are provided to offer the pharmaceutical effect of the sparassis crispa to users. CONSTITUTION: A producing method of a beverage containing sparassis crispa comprises the following steps: obtaining sparassis crispa strains by cultivating hyphae of the sparassis crispa for 20~25days at 25deg C; passage culturing the sparassis crispa strains, and cultivating the strains into a liquid inoculum source; inserting the sparassis crispa strains into a medium formed with 30~50wt% of sawdust mixture containing pine tree sawdust, corn powder, and medium-strength flour, and 50~65wt% of water for obtaining a bag medium; sterilizing the bag medium, injecting the liquid inoculum source, and cultivating the sparassis crispa; sterilizing the obtained sparassis crispa using 120~130deg C steam, and cutting; drying the cut sparassis crispa, and roasting; crushing the roasted sparassis crispa, and adding diluted alcohol for extracting; filtering the obtained extract, and condensing; and adding purified water, liquid fructose, sugar, and citric acid into the extract.

Abstract translation: 目的：提供含有香菇的饮料及其制造方法，以向使用者提供香菇的药效。 构成：含有香菇的饮料的生产方法包括以下步骤：通过在25℃下培养20天至25天的香菇的菌丝获得sparassis crispa菌株; 通过培养沙棘菌株，并将菌株培养成液体接种源; 将松花粉脆菌株插入形成30〜50重量％的松木锯屑，玉米粉和中强面粉的木屑混合物和50〜65重量％的水中获得袋培养基; 对袋状培养基进行灭菌，注射液体接种源，培养香菇; 用120〜130℃C蒸汽灭菌得到的sparassis crispa，切割; 烘干切片香草，烘烤; 粉碎烤香草，加稀释酒精提取; 过滤得到的提取物，并冷凝; 并向提取物中加入纯净水，液体果糖，糖和柠檬酸。

公开(公告)号：KR102216387B1

公开(公告)日：2021-02-17

申请号：KR1020200097230

申请日：2020-08-04

Applicant: 전라남도

Inventor： 김현우 ,  조유진 ,  오찬진 ,  김현석 ,  조건웅 ,  박종석 ,  오득실

IPC: A61K36/11 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/192 ,  A61K31/05 ,  A61K31/352 ,  A61K31/353 ,  A61P39/06 ,  A61P35/00 ,  A61K8/9741 ,  A61K8/60 ,  A61Q19/00 ,  A23L33/105

Abstract: 본발명에따라발풀고사리추출물과이를포함하는항산화조성물및 암의예방, 개선, 치료를위한조성물및 이의제조방법이제공된다. 상기항암용조성물은화학치료가가지고있던문제점인부작용내지독성의위험에대한우려가없을뿐만아니라, 효과적인표적화항암치료용도로사용될수 있다.

公开(公告)号：KR101110487B1

公开(公告)日：2012-01-31

申请号：KR1020110076460

申请日：2011-08-01

Applicant: 전라남도

Inventor： 오득실 ,  위안진 ,  박화식 ,  김현석 ,  신현재 ,  양은정

IPC: C12N1/14 ,  C12N1/38 ,  C12Q1/24

Abstract: PURPOSE: A method for producing a large amount of fruit bodies of Mycoleptodonoides aitchisonii by artificial culture is provided. CONSTITUTION: A method for culturing Mycoleptodonoides aitchisonii strains comprises: a step of culturing mycelium of Mycoleptodonoides aitchisonii in YMG, MYPA, ME, PDA solid medium or GP or GT liquid medium at 20-25 degrees Celsius and pH 5-6; and a step of culturing mycelium of Mycoleptodonoides aitchisonii in a medium containing 0.1% MgSO_4H_2O, 0.05% of asparagines, 1% of sucrose, rice bran, wheat flour, and corn powder.

Abstract translation: 目的：提供一种通过人工培养生产大量Mycoleptodonoides aitchisonii果实的方法。 构成：培养Mycoleptodonoides aitchisonii菌株的方法包括：在20-25摄氏度和pH 5-6下在YMG，MYPA，ME，PDA固体培养基或GP或GT液体培养基中培养Mycoleptodonoides aitchisonii的菌丝体的步骤; 以及在含有0.1％MgSO 4·4H 2 O，0.05％天门冬酰胺，1％蔗糖，米糠，小麦粉和玉米粉的培养基中培养Mycoleptodonoides aitchisonii菌丝体的步骤。

公开(公告)号：KR101064410B1

公开(公告)日：2011-09-14

申请号：KR1020100138773

申请日：2010-12-30

Applicant: 전라남도

Inventor： 오득실 ,  위안진 ,  박화식 ,  이태호 ,  양은정 ,  김현석

IPC: A61K8/97 ,  A61Q19/00

CPC classification number: A61K8/9706 ,  A61K36/06 ,  A61Q19/00 ,  Y10S514/844

Abstract: 본 발명은 꽃송이버섯 추출물을 포함하는 항산화 활성을 갖는 조성물에 관한 것으로, 꽃송이버섯 열수 추출물을 유효성분으로 포함하는 본 발명의 항산화 효과를 갖는 조성물은 우수한 DPPH 소거능 및 수퍼옥사이드 음이온 라디칼 소거능을 가질 뿐만 아니라 리놀레인산 과산화 저해률도 월등하며 총페놀 함량이 높아 탁월한 항산화 효능을 가지며, 이를 이용하여 다양한 분야, 예를 들어, 약학분야, 식품분야, 화장품 분야에서 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.

公开(公告)号：KR100998073B1

公开(公告)日：2010-12-03

申请号：KR1020080003891

申请日：2008-01-14

Applicant: 전라남도 곡성군

Inventor： 정남철 ,  안기안 ,  오광인 ,  김현석

IPC: A01G1/04 ,  C12N1/14 ,  A01H15/00

Abstract: 본 발명은 옻나무톱밥을 이용한 버섯재배용 톱밥배지 및 이를 이용한 버섯재배방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 플라보노이드를 함유하는 옻나무 톱밥을 이용한 버섯재배용 톱밥배지 및 옻나무에 함유된 플라보노이드를 버섯자실체로 이행시키는 버섯재배방법에 관한 것이다.
본 발명에 의하면 옻나무에 함유된 플라보노이드가 버섯의 자실체로 이행되어 플라보노이드가 함유된 건강 기능성 버섯을 생산할 수 있다.
옻나무, 플라보노이드, 자실체, 칼슘

公开(公告)号：KR1020090078097A

公开(公告)日：2009-07-17

申请号：KR1020080003891

申请日：2008-01-14

Applicant: 전라남도 곡성군

Inventor： 정남철 ,  안기안 ,  오광인 ,  김현석

IPC: A01G1/04 ,  C12N1/14 ,  A01H15/00

CPC classification number: A01G18/00 ,  A01H15/00 ,  C12N1/14

Abstract: A sawdust culture medium for the cultivation of mushroom, and a method for cultivating mushroom by using the culture medium are provided to obtain the mushroom containing flavonoids. A sawdust culture medium for the cultivation of mushroom comprises the sawdust culture medium comprising the sawdust of a lacquer tree and rice bran; and 2~5 wt% of calcium. Mushroom is cultivated on the sawdust culture medium so as to allow the flavonoids contained in the lacquer tree to be transferred into the fruit body of mushroom.

Abstract translation: 提供了用于培养蘑菇的锯屑培养基，以及通过使用培养基培养蘑菇的方法，以获得含有黄酮的蘑菇。 用于培养蘑菇的锯屑培养基包括由漆树和米糠的锯屑组成的锯末培养基; 和2〜5重量％的钙。 将蘑菇栽培在锯末培养基上，以使含有的漆树中的类黄酮转移到蘑菇的果实体中。