公开(公告)号：KR100623003B1

公开(公告)日：2006-09-14

申请号：KR1020040110606

申请日：2004-12-22

Applicant: 전북대학교산학협력단 ,  임희문

Inventor： 임희문 ,  황금택 ,  정봉우 ,  윤영상 ,  이봉수 ,  전유철 ,  박재남 ,  김현종 ,  곽인섭

IPC: A23L1/221

Abstract: 본 발명은 초음파를 이용한 생강 추출물의 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 생강 추출물의 제조에 있어서, 생강을 파쇄한 후 초음파 처리를 하여 생강 추출물을 얻을 수 있는 초음파를 이용한 생강 추출물의 제조방법에 관한 것이다.
제1측면에 의한 본 발명의 생강 추출물의 제조방법은 종래 생강 추출물의 제조에 있어서,
생강을 파쇄하는 단계와,
파쇄한 생강을 초음파 처리하여 생강을 추출하는 단계를 포함한다.
제2측면에 의한 본 발명의 생강 추출물의 제조방법은 종래 생강 추출물의 제조에 있어서,
생강을 파쇄하는 단계와,
파쇄한 생강을 초음파 처리하는 단계와
초음파 처리 후 용매 추출법, 열수 추출법, 초임계 추출법 중에서 선택된 어느 하나의 추출법을 이용하여 생강을 재차 추출하는 단계를 포함한다.

公开(公告)号：KR1020060072209A

公开(公告)日：2006-06-28

申请号：KR1020040110606

申请日：2004-12-22

Applicant: 전북대학교산학협력단 ,  임희문

Inventor： 임희문 ,  황금택 ,  정봉우 ,  윤영상 ,  이봉수 ,  전유철 ,  박재남 ,  김현종 ,  곽인섭

IPC: A23L1/221

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L5/32

Abstract: 본 발명은 초음파를 이용한 생강 추출물의 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 생강 추출물의 제조에 있어서, 생강을 파쇄한 후 초음파 처리를 하여 생강 추출물을 얻을 수 있는 초음파를 이용한 생강 추출물의 제조방법에 관한 것이다.
제1측면에 의한 본 발명의 생강 추출물의 제조방법은 종래 생강 추출물의 제조에 있어서,
생강을 파쇄하는 단계와,
파쇄한 생강을 초음파 처리하여 생강을 추출하는 단계를 포함한다.
제2측면에 의한 본 발명의 생강 추출물의 제조방법은 종래 생강 추출물의 제조에 있어서,
생강을 파쇄하는 단계와,
파쇄한 생강을 초음파 처리하는 단계와
초음파 처리 후 용매 추출법, 열수 추출법, 초임계 추출법 중에서 선택된 어느 하나의 추출법을 이용하여 생강을 재차 추출하는 단계를 포함한다.