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公开(公告)号:KR1020170005993A
公开(公告)日:2017-01-17
申请号:KR1020150096276
申请日:2015-07-07
Applicant: 학교법인연세대학교
Abstract: 본발명은류코노스톡메센테로이데스서브스피시스메센테로이데스(subsp.) YSM1219 [기탁번호: KFCC11613P] 또는그 배양물을포함하는생균제조성물, 사료용조성물, 식품첨가용조성물, 발효식품또는그 제조방법에관한것이다. 상기본 발명의균주는김치제조에스타터로첨가되어적숙기에도달하는시간은단축하면서도잘익은상태의적숙기의지속시간이오래유지될수 있도록한다.
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公开(公告)号:KR101804284B1
公开(公告)日:2017-12-14
申请号:KR1020150135339
申请日:2015-09-24
Applicant: 학교법인연세대학교
Abstract: 본발명은프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것으로서, 보다상세하게는, 우유과자내의용존산소를질소치환시켜프로바이오틱유산균이생존하기에적합한환경을조성하고, 이러한환경을지속시킬수 있도록상기우유과자의표면을초콜렛으로코팅한프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것이다.
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公开(公告)号:KR1020170056114A
公开(公告)日:2017-05-23
申请号:KR1020150159266
申请日:2015-11-13
Applicant: 학교법인연세대학교
Abstract: 본발명은비지함유국수및 그제조방법에관한것으로, 보다상세하게는, 대두를로스팅한후 가열하여분리해낸비지를소맥분에적정함량으로혼합하여국수를제조함으로써, 식이섬유를비롯한유익성분의함량이증가되면서도식감이개선되어소비자의기호도가향상된비지함유국수및 그제조방법에관한것이다.
Abstract translation: 更具体地说,本发明涉及一种含有面条的饮料和该牛肉面的制造方法,特别涉及含有面条的饮料, 及其制造方法。
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公开(公告)号:KR101871904B1
公开(公告)日:2018-06-27
申请号:KR1020150096276
申请日:2015-07-07
Applicant: 학교법인연세대학교
Abstract: 본발명은류코노스톡메센테로이데스서브스피시스메센테로이데스(subsp.) YSM1219 [기탁번호: KFCC11613P] 또는그 배양물을포함하는생균제조성물, 사료용조성물, 식품첨가용조성물, 발효식품또는그 제조방법에관한것이다. 상기본 발명의균주는김치제조에스타터로첨가되어적숙기에도달하는시간은단축하면서도잘익은상태의적숙기의지속시간이오래유지될수 있도록한다.
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公开(公告)号:KR1020170123510A
公开(公告)日:2017-11-08
申请号:KR1020160053247
申请日:2016-04-29
Applicant: 학교법인연세대학교
Abstract: 음료용기가개시된다. 본발명의실시예에따른음료용기는내부에음료가저장되는저장공간이형성되고, 일측에저장공간과연결되는입구가형성되며, 저장공간을외부와차단시키는실링부재가입구에부착되는본체; 본체의입구외주면에결합되는캡; 캡상에설치되어회전에따라하강하면서실링부재의일부를복수로절개시키는절개유닛; 및절개유닛상에서외부로돌출되게설치되고, 실링부재의절개시, 저장공간과연결되는니플(nipple)을포함한다.
Abstract translation: 公开了一种饮料容器。 根据本发明实施例的饮料容器包括具有用于在其中存储饮料的存储空间的主体,在其一侧连接到存储空间的入口以及用于将存储空间与外部隔断的密封构件, 帽,联接到主体的入口的外周表面; 切割单元,其安装在盖上并随着旋转而下降,并将密封构件的一部分切割成多个; 并且在切割密封构件时从切口单元向外突出并连接到存储空间的乳头。
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公开(公告)号:KR1020170036324A
公开(公告)日:2017-04-03
申请号:KR1020150135339
申请日:2015-09-24
Applicant: 학교법인연세대학교
Abstract: 본발명은프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것으로서, 보다상세하게는, 우유과자내의용존산소를질소치환시켜프로바이오틱유산균이생존하기에적합한환경을조성하고, 이러한환경을지속시킬수 있도록상기우유과자의표면을초콜렛으로코팅한프로바이오틱유산균함유우유과자의제조방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明的程序,关于含有细菌蜱乳酸制备牛奶饼干,并且更具体地,涉及取代的氮,在牛奶糖食益生乳酸菌溶解氧生存hagie并创建一个合适的环境,以sikilsu继续这样的环境中的生物 还有一种生产含有益生菌乳酸菌的牛奶糖果的方法,其中牛奶糖果的表面涂有巧克力。
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