Abstract:
본 발명은 대나무 잎 추출물의 추출방법에 관한 것이다. 본 발명의 추출방법은 당업계에서 통상적으로 사용하는 유기용매 추출법보다 추출 속도가 빠르고, 환경에 무해하며, 온도와 압력, 유기용매의 첨가량과 같은 추출조건에 따라 유용물질을 선택적으로 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 추출율이 높고, 항산화 물질을 포함하는 생리활성물질을 다량 포함하고 있어서 유용하다.
Abstract:
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 꾸지뽕으로부터 주요 프레닐레이티드 플라보노이드를 분리하는 방법으로서, 원심분리 분배 크로마토그래피( centrifugal partition chromatography)를 사용하여 적은양의 용매와 보다 적은 노동력으로 꾸지뽕으로부터 주요 프레닐레이티드 플라보노이드를 분리하는 방법을 제공한다. CPC는 분리하고자 하는 물질이 다양한 용매의 조성으로 이루어진 섞이지 않는 두층의 용매에 대한 친화력을 이용하여 물질을 분리하는 방법으로, 물질을 분리하는데 있어 고체의 고정상을 사용하지 않기 때문에 시료의 손실이 없고, 고가의 용매를 다량사용하지 않아도 되기 때문에 경제적이다. 따라서, 본 발명은 꾸지뽕의 주요 물질인 6,8-디프레닐오로볼(6,8-diprenylorobol), 6,8-디프레닐게니스테인(6,8-diprenylgenistein) 또는 4´- O -메틸알피눔이소플라본(4´- O -methylalpinumisoflavone)와 같은 프레닐레이티드 플라보노이드의 대량생산을 가능하게 하여, 식품분야, 의학분야, 산업분야에서의 활용 가능성을 넓힐 수 있다.
Abstract:
PURPOSE: An extracting method of a pine tree bark extract using an accelerated solvent etraction is provided to improve extracting rate, to increase antioxidant ingredients contained in the extract, and to diversify the kind of antioxidant ingredients. CONSTITUTION: An extracting method of a pine tree bark extract comprises the step of: processing a subcritical solvent in pine tree bark. The solvent is obtained by treating a mixture of water and ethanol at 150-250 deg. C. The volume ratio of the mixture of water and ethanol is 0.1-10:1. The pine tree is pini koraiensis radix, pinus densiflora, or forma erecta. [Reference numerals] (AA) Comparing rate of the bark of pine tree extract; (BB) Extraction yield (%); (CC) Hot water extract; (DD) Solvent pressurizing extract; (EE) Extract method
Abstract:
PURPOSE: A method of improving the anti-oxidation ability of bamboo leaves is provided to heat process the bamboo leaves for improving anti-oxidation ability. CONSTITUTION: Bamboo leaves are heat-processed at 180-250°C for 5-20 minutes. The bamboo leaves are cooled at 5-35°C for 20-40 minutes. The bamboo leaves are obtained from more than one kind selected from a group consisting of Phyllostachys nigra Munro, Phyllostachys edulis, Phyllostachys bambusoides, Phyllostachys nigra var. henonis, Phyllostachys pubescens, Sasa borealis, and Sasa quelpaertensis Nakai. [Reference numerals] (AA) Before heat processing; (BB) After heat processing
Abstract translation:目的:提高竹叶抗氧化能力的方法,对竹叶进行加热处理,提高抗氧化能力。 规定:竹叶在180-250℃下热处理5-20分钟。 竹叶在5-35℃冷却20-40分钟。 竹叶从多种选自Phyllostachys nigra Munro,Phyllostachys edulis,Phyllostachys bambusoides,Phyllostachys nigra var。 on is is,,。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 (附图标记)(AA)热处理前; (BB)热处理后
Abstract:
PURPOSE: A method for preparing a bamboo leaf extract is provided to quickly extract and to selectively obtain useful substances according to an extraction condition. CONSTITUTION: A method for preparing a bamboo leaf extract comprises a step of treating bamboo leaves with a subcritical solvent. The subcritical solvent is prepared by treating with a mixture of water and ethanol at 120-220 deg. C and 100-2500 PSI. The volume ratio of water and ethanol is 0.1-10:1. The extract contains one or more compounds selected from the group consisting of coumaric acid, tricin, p-coumaryl alcohol, 3- (4-hydroxyphenyl)-2-propenoic acid ethyl ester, and ferulic acid ethyl ester.
Abstract:
PURPOSE: A method for isolating prenylated flavonoid from Cudrania tricuspidata (Call.) Bureau is provided to prevent sample loss. CONSTITUTION: A method for isolating prenylated flavonoid from Cudrania tricuspidata (Call.) Bureau comprises: a step of extracting Cudrania tricuspidata (Call.) Bureau with an organic solvent to prepare an extract; a step of concentrating the extract by centrifugal partition chromatography(CPC). The CPC comprises a step of filling upper phase solvent in a rotor; a step of dropping the upper phase solvent and stabilizing two phases; a step of injecting the extract to prepare a fraction.
Abstract:
본 발명은 대나무 줄기의 식용화 방법에 관한 것이다. 본 발명의 식용화 방법으로 팽화시킨 대나무 줄기는 조직이 부드럽게 연화되어 식용이 가능해 진다. 아울러, 추출율의 증가 및 항산화능이 우수해지고 항산화 물질의 함유량이 증가하여, 차,건강식품, 사료 등의 각종 식품뿐만 아니라, 화장품 등에도 사용가능하게 되어, 유용하다. 더불어, 대나무 줄기는 죽순에 비하여 노동력 대비 수확량이 많으므로, 일자리 창출 및 관련 업계의 소득 증대에도 도움이 될 것이다.
Abstract:
본 발명은 대나무 잎의 항산화능을 증가시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 방법은 증가된 항산화능을 가지는 대나무 잎을 얻을 수 있어서 유용하다. 아울러, 본 발명의 가공방법으로 가공한 대나무 잎을 포함하는 추출물 및 건강식품 조성물은 항산화능을 증진시키는 기능성 식품 또는 건강 식품으로 활용할 수 있는 바, 유용하다.
Abstract:
PURPOSE: The method of making a bamboo stem edible and use in many food products by turning into a puffed-food. CONSTITUTION: The bamboo stem is made into a puffed food. The puffing is performed in the pressure condition of between 3kgf/cm^2 to 7kgf/cm^2 and in the temperature condition of 50°C to 300°C. The bamboo stem is sliced into small pieces between 0.1mm to 10cm of size. The bamboo is chosen one or more from Phyllostachys nigra Munro, Phyllostachys pubescens, Phyllostachys bambusoides, Phyllostachys nigra var. henonis, Phyllostachys pubescens Mazel, Sasa borealis, and Sasa quelpaertensis. The composition for food includes the bamboo stem or the extraction form a bamboo stem. [Reference numerals] (AA) Bamboo stem before processed (not edible); (BB) Bamboo stem after processed (soft, improved color and taste)
Abstract translation:目的:制作竹茎的方法,通过变成膨化食品,可食用并用于许多食品。 构成:竹茎被做成膨化的食物。 膨化在3kgf / cm 2至7kgf / cm 2之间的压力条件下和在50℃至300℃的温度条件下进行。 竹茎被切成0.1mm至10cm之间的小块。 竹被选自Phyllostachys nigra Munro,Phyllostachys pubescens,Phyllostachys bambusoides,Phyllostachys nigra var。 鸡尾草,Phyllostachys pubescens Mazel,Sasa borealis和Sasa quelpaertensis。 食品成分包括竹茎或竹茎提取物。 (参考编号)(AA)竹茎前加工(不可食用); (BB)竹柄加工后(柔软,色泽鲜艳)