公开(公告)号：KR100161147B1

公开(公告)日：1998-11-16

申请号：KR1019950011643

申请日：1995-05-12

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 박영훈 ,  정봉현 ,  최대건 ,  류욱상 ,  장형욱 ,  장순재 ,  김남학

IPC: C12P13/10

Abstract: 본 발명은 아르기닌 영양요구성인 브레비박테리움(Brevibacterium)속의 미생물을 이용한 유가식 발효에 의해 오르니틴을 제조하는 방법에 잇어서, 아르기닌을 요구량 이상 첨가한 성장 배지에서 상기 미생물을 배양하여 오르니틴의 생산을 유도한 후, 아르기닌과 인산염 농도를 상기 균주의 아르기닌 영양요구성의 상실을 억제시키는 범위내로 조절되도록 생산용 배지를 공급하며 더욱 배양하는 단계를 포함하는, 생산성이 향상된 오르니틴의 제조 방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 따르면 65시간의 발효에서 70g/l 이상의 오르니틴을 얻을 수 있다.

公开(公告)号：KR1019960041371A

公开(公告)日：1996-12-19

申请号：KR1019950011643

申请日：1995-05-12

Applicant: 한국과학기술연구원

Inventor： 박영훈 ,  정봉현 ,  최대건 ,  류욱상 ,  장형욱 ,  장순재 ,  김남학

IPC: C12P13/10

Abstract: 본 발명은 아르기닌 영양요구성분인 브레비박테리움(Brevibacterium)속의 미생물을 이용한 유가식 발효에 의해 오르니틴을 제조하는 방법에 있어서, 아르기닌을 요구량 이상 첨가한 성장 배지에서 상기 미생물을 배양하여 오르니틴의 생산을 유도한 후, 아르기닌과 인산염 농도를 상기 균주의 아르기닌 영양요구성의 상실을 억제시키는 범위내로 조절되도록 생산용 배지를 공급하여 더욱 배양하는 단계를 포함하는, 생산성이 향상된 오르니틴의 제조 방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 따르면 65시간의 발효에서 70g/ℓ이상의 오르니틴을 얻을 수 있다.