公开(公告)号：KR101254120B1

公开(公告)日：2013-04-12

申请号：KR1020110039243

申请日：2011-04-26

Applicant: 한국과학기술원

Inventor： 장용근 ,  김재형

IPC: C12P19/02 ,  C12P17/04 ,  C12N9/14 ,  C12R1/89

Abstract: 본 발명은 해조류 유래의 갈락탄을 이용한 5-하이드록시메틸 플루프랄 및 갈락토오즈의 생산방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 막분리 공정을 이용한 고수율의 5-하이드록시메틸 플루프랄 및 갈락토오즈의 생산방법으로, 상기 본 발명에 따른 생산방법은 값싼 해조류의 이용 뿐 아니라 제조공정에 있어서도 기존 방법에 비해 훨씬 경제적이고 효율적인 장점이 있으며, 갈락탄의 가수분해물로부터 나노여과 막분리 공정과 전기투석 막분리 공정을 순차적으로 적용함으로써 5-하이드록시메틸 플루프랄 뿐 아니라 이의 부산물인 갈락토오즈를 고효율로 수득할 수 있는 장점이 있다.

公开(公告)号：KR1020120121323A

公开(公告)日：2012-11-05

申请号：KR1020110039243

申请日：2011-04-26

Applicant: 한국과학기술원

Inventor： 장용근 ,  김재형

IPC: C12P19/02 ,  C12P17/04 ,  C12N9/14 ,  C12R1/89

CPC classification number: C07H3/02 ,  C07D307/50 ,  C07H1/00

Abstract: PURPOSE: A method for preparing 5-hydroxymethyl furfural and galactose using algal galactans is provided to obtain the compounds of high efficiency. CONSTITUTION: A method for preparing galactose from algal galactans comprises: a step of hydrolyzing galactans extracted from red algae under the presence of an acid catalyst; a step of obtaining a reactant from hydrolysate; and a step of collecting galatose from the reactant by nanofiltration. The galactan is agar, carrageenan, or a mixture thereof. The acid catalyst is hydrochloric acid(HCl), sulfuric acid(H_2SO_4), trifluoroacetic acid(TFA), phosphoric acid(H_3PO_4), or hydroiodic acid(HI). [Reference numerals] (AA, HH) Galactan; (BB, II) Acid catalyst; (CC, JJ) Acid decomposition; (DD, KK) Neutralization; (EE, LL) Nanofiltration; (FF, OO) Basic solution; (GG, PP) Galactose; (MM) Electrodialysis; (NN) Salt; (QQ) S-HMF

Abstract translation: 目的：提供使用藻类半乳聚糖制备5-羟甲基糠醛和半乳糖的方法，以获得高效率的化合物。 构成：从藻类半乳聚糖制备半乳糖的方法包括：在酸催化剂存在下水解从红藻中提取的半乳聚糖的步骤; 从水解产物获得反应物的步骤; 以及通过纳米过滤从反应物中收集半乳糖的步骤。 半乳聚糖是琼脂，角叉菜胶或其混合物。 酸催化剂是盐酸（HCl），硫酸（H 2 SO 4），三氟乙酸（TFA），磷酸（H 3 PO 4）或氢碘酸（HI）。 （标号）（AA，HH）半乳聚糖; （BB，II）酸催化剂; （CC，JJ）酸分解; （DD，KK）中和; （EE，LL）纳滤; （FF，OO）基本解决方案; （GG，PP）半乳糖; （MM）电渗析; （NN）盐; （QQ）S-HMF