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公开(公告)号:KR101492864B1
公开(公告)日:2015-02-13
申请号:KR1020130119789
申请日:2013-10-08
Applicant: 한국과학기술원
Abstract: 본 발명은 플라즈마 발생이 가능한 식품 포장재에 관한 것으로, 보다 상세하게는 포장재 외층, 제 1전극층, 유전장벽층 및 제 2전극층으로 구성되고 상기 제 1전극층에 전압을 인가하여 대기압 플라즈마를 발생시키는 것을 특징으로 하는 대기압 플라즈마 발생이 가능한 식품 포장재에 관한 것이다.
본 발명에 따르면, 포장용기 자체의 구조를 이용한 플라즈마 발생이 가능하기 때문에 유통과정에 발생할 수 있는 미생물을 포장재의 훼손 없이 살균하는 것이 가능하고, 유통 중 식중독 예방, 유통기한의 연장, 추가적인 식품 살균 비용 및 유통 비용 절감 등의 다양한 효과를 기대할 수 있다.Abstract translation: 本发明涉及能够产生等离子体的食品包装材料,更具体地说,涉及一种能够产生大气等离子体的食品包装材料,其由包装材料的外层,第一电极层,电介质阻挡层和 第二电极层,并向第一电极层施加电压以产生大气等离子体。 本发明可以对分解过程中可能发生的包装材料的微生物进行灭菌,因为可以通过使用包装容器本身的结构产生等离子体,并且可以预期分配期间的食物中毒的各种影响,期满日期的延长, 节省额外的食物消毒成本和分销成本等。