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公开(公告)号：WO2019045287A2
公开(公告)日：2019-03-07
申请号：PCT/KR2018/008665
申请日：2018-07-31
IPC: A61K36/73 , A61K31/7048 , A61K31/366 , A23L33/105 , A61K8/9789 , A61Q19/00
CPC classification number: A23L33/105 , A61K8/9789 , A61K31/366 , A61K31/7048 , A61K36/73 , A61Q19/00
Abstract: 본 발명은 찔레열매( Rosa multiflora ) 추출물의 분획물을 유효성분으로 포함하는 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 찔레열매 추출물의 분획물은 인터루킨 4(IL-4)를 억제하는 것이 확인된 바, Th2 매개 면역 질환을 예방, 개선 또는 치료할 수 있다.
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公开(公告)号：WO2019045286A3
公开(公告)日：2019-03-07
申请号：PCT/KR2018/008664
申请日：2018-07-31
IPC: A61K31/7048 , A23L33/10 , A61K8/60 , A61Q19/00
Abstract: 본 발명은 미퀠리아닌을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방, 개선, 또는 치료용 조성물에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 조성물은 항알레르기 효과가 뛰어난 것을 확인하였다. 보다 구체적으로, In vivo 및 ex vivo 에서 미퀠리아닌의 항알레르기 효과를 실험한 결과, 인터루킨-2 (IL-2) 인터루킨-4 (IL-4), 인터루킨-5 (IL-5), 및/또는 인터루킨-13 (IL-13)의 생성이 억제되는 것을 확인하였으며, IgE의 생성 및 T 세포 증식억제 효과도 있음을 확인하였다. 따라서 본 발명에 따른 조성물은 Th2-매개 면역질환의 예방, 개선, 또는 치료를 위한 치료제, 건강기능성 식품, 및 화장품의 개발에 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.
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公开(公告)号：WO2019225995A1
公开(公告)日：2019-11-28
申请号：PCT/KR2019/006222
申请日：2019-05-23
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/185 , A61K36/282 , A61K36/53 , A61K36/38 , A61K36/704 , A23L33/105 , A61P11/00 , A61K36/13
Abstract: 본 발명은 PMA(phorbol myristate acetate)에 의해 유도된 네토시스(NETosis)를 억제하고, CSE(cigarette smoke extract), PPE(porcine pancreas elastase), PM2.5(직경 2.5 마이크로미터 이하의 초미세먼지)에 의해 자극된 기관지 상피세포주인 H292 세포에서 의한 염증성 사이토카인인 IL-6, IL-8의 발현을 억제하며, CES에 의해 활성된 마우스 폐포 대식세포인 MH-S 세포에서도 염증성 사이토카인인 MIP2(IL-8)의 발현을 억제할 뿐만 아니라, CES와 PPE로 COPD를 유도한 동물모델 실험에서 BALF의 호중구 등의 수를 낮추고 BALF 또는 폐 조직의 MIP-2, TNF-α, IL-1β, IL-6, KC, MCP-1, IFN-γ 등의 염증성 사이토카인의 농도를 낮추며 기타 MDC, GM-CSF, IL-17 등의 농도를 낮추는 바늘꽃 추출물 등을 이용한 천식 또는 만성폐쇄성폐질환 개선용 조성물을 개시한다.
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公开(公告)号：WO2019045286A2
公开(公告)日：2019-03-07
申请号：PCT/KR2018/008664
申请日：2018-07-31
IPC: A61K31/7048 , A23L33/10 , A61K8/60 , A61Q19/00
CPC classification number: A23L33/10 , A61K8/60 , A61K31/7048 , A61Q19/00
Abstract: 본 발명은 미퀠리아닌을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방, 개선, 또는 치료용 조성물에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 조성물은 항알레르기 효과가 뛰어난 것을 확인하였다. 보다 구체적으로, In vivo 및 ex vivo 에서 미퀠리아닌의 항알레르기 효과를 실험한 결과, 인터루킨-2 (IL-2) 인터루킨-4 (IL-4), 인터루킨-5 (IL-5), 및/또는 인터루킨-13 (IL-13)의 생성이 억제되는 것을 확인하였으며, IgE의 생성 및 T 세포 증식억제 효과도 있음을 확인하였다. 따라서 본 발명에 따른 조성물은 Th2-매개 면역질환의 예방, 개선, 또는 치료를 위한 치료제, 건강기능성 식품, 및 화장품의 개발에 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR102254572B1
公开(公告)日：2021-05-21
申请号：KR1020190060876
申请日：2019-05-23
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/185 , A61K36/282 , A61K36/53 , A61K36/38 , A61K36/704 , A23L33/105 , A61P11/00
Abstract: 본발명은 PMA(phorbol myristate acetate)에의해유도된네토시스(NETosis)를억제하고, CSE(cigarette smoke extract)에의해자극된기관지상피세포주인 H292 세포에서의한염증성사이토카인인 IL-8의발현을억제하며, CES에의해활성화된마우스폐포대식세포인 MH-S 세포에서도염증성사이토카인인 MIP2(IL-8)의발현을억제할뿐만아니라, CES와 PPE로유도한 COPD 동물모델실험에서 BALF의침윤세포수와호중구등의수를낮추고기도폐쇄와폐포파괴를회복시키며, BALF의 IL-1β, MIP-2, IL-6, TNF-α등의염증성사이토카인의농도를낮추는활성을가진향유추출물을이용한만성폐쇄성폐질환개선용조성물을개시한다.
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公开(公告)号：KR102204186B1
公开(公告)日：2021-01-19
申请号：KR1020190093705
申请日：2019-08-01
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , A23K10/16 , A23L33/135 , A61K8/73 , A61K8/99 , A61K31/715 , A61K35/74 , A61P17/00 , A61P29/00 , A61Q19/00 , A61Q19/08 , C12R1/22
Abstract: 본발명은니트릭옥사이드(Nitric oxide) 생성저해활성을갖는클렙시에라뉴모니아균주로, 이는종래병원성미생물인클렙시에라종의균들과달리병원성인자를발현하는유전자가존재하지않을뿐만아니라세포독성을전혀나타내지않을뿐만아니라, 피부개선효과를갖는다당류생산능이우수하므로, 이의배양액을유효성분으로하는식품또는화장료조성물을활용할수 있다.
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公开(公告)号：KR101879847B1
公开(公告)日：2018-07-18
申请号：KR1020150105748
申请日：2015-07-27
IPC: A23L7/10 , A23L5/10 , A23L29/00 , A23L33/105
Abstract: 본발명은오가피를함유한냉동떡의제조방법및 이에따라제조된냉동떡에관한것으로, (A) 멥쌀과찹쌀을혼합하여물에침지하는단계; (B) 상기침지된혼합쌀에트랜스글루타미나아제를첨가하여효소처리하는단계; (C) 효소로처리된혼합쌀을 1차분쇄한후 쑥및 오가피를첨가하여 2차분쇄하는단계; (D) 상기 2차분쇄된원료분말을반죽후 롤밀로치대는단계; (E) 상기롤밀로치댄원료물질을 90 내지 120 ℃의스팀으로처리하는단계; (F) 상기스팀으로처리된원료물질을반죽하여떡의피를제조한후 떡의소를넣고성형하는단계; 및 (G) 상기성형된떡을급속냉동하는단계;를포함함으로써, 해동시에도표면이매끄러우며조직감및 항산화능이우수하다.
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公开(公告)号：KR101693363B1
公开(公告)日：2017-01-09
申请号：KR1020140175571
申请日：2014-12-09
Applicant: 한국식품연구원 , 강원도 고성군 (관리부서 농업기술센터)
Abstract: 본발명은표고버섯리조또의제조방법및 이에따라제조된표고버섯리조또에관한것으로 (A) 물에불린쌀을마이크로파로조사하는단계; (B) 마이크로파로조사된쌀과리조또첨가재료를혼합하여물에침지시키는단계; (C) 침지된쌀과첨가재료를가열수증기로가열하는단계; 및 (D) 과열증기로가열된쌀과첨가재료를동결건조하는단계;를포함함으로써, 뜨거운물을부으면단시간내에복원이가능하여바로섭취할수 있으며영양소의파괴를최소화할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及枸杞子烩饭的制造方法， 并用其制造香茅汁。 枸橼酸烩饭的制作方法包括以下步骤：（A）将微波应用于浸泡在水中的水稻; （B）将通过微波处理的米和烩饭添加成分混合，并将米和添加剂成分浸泡在水中; （C）通过过热蒸汽加热浸泡的米和添加剂成分; 和（D）冻干由过热蒸汽加热的米和添加剂成分。 因此，在将热水倒入烩饭的情况下，可以在短时间内恢复莴苣烩饭，因此消费者可以立即服用烩饭并且可以将营养物质的破坏最小化。
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