公开(公告)号：KR101120671B1

公开(公告)日：2012-03-16

申请号：KR1020090118564

申请日：2009-12-02

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 이명기 ,  김병목 ,  김동수 ,  이영철 ,  양혜정 ,  이현정 ,  신상덕

IPC: A61K36/8945 ,  A61P9/10 ,  A23L1/30

Abstract: 본 발명은 혈류 개선용 조성물, 이의 제조 방법 및 이를 포함하는 건강기능식품에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명의 혈류 개선용 조성물은 산약을 단백질 분해효소로 분해하여 생성된 효소 분해물을 유효성분으로 포함하거나, 상기 효소 분해물의 유기용매 분획물을 유효성분으로 포함한다.
본 발명의 혈류 개선용 조성물은 콜레스테롤의 합성을 저해하고 담즙산의 흡착 능력이 우수하여 혈중 콜레스테롤 농도를 저하시킴으로 혈류를 개선한다.
산약, 혈류, 콜레스테롤, 단백질 분해효소

公开(公告)号：KR1020110062003A

公开(公告)日：2011-06-10

申请号：KR1020090118564

申请日：2009-12-02

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 이명기 ,  김병목 ,  김동수 ,  이영철 ,  양혜정 ,  이현정 ,  신상덕

IPC: A61K36/8945 ,  A61P9/10 ,  A23L1/30

Abstract: PURPOSE: A composition containing Dioscorea batatas fermentation is provided to ensure excellent adsorption ability and to reduce blood cholesterol. CONSTITUTION: A composition for improving blood flow contains enzyme lysate of Dioscorea batatas as an active ingredient, which is prepared using protease. The protease is alcalase, flavourzyme, or protamex. The composition also contains organic solvent fraction of the fermentation as an active ingredient. The organic solvent is n-hexane, chloroform, ethyl acetate, n-butanol, or ethanol.

Abstract translation: 目的：提供含有薯as皂甙发酵的组合物，以确保优异的吸附能力和降低血液中胆固醇。 构成：用于改善血液流动性的组合物含有薯contains皂苷的酶裂解物作为活性成分，其使用蛋白酶制备。 蛋白酶是alcalase，flavourzyme或protamex。 该组合物还含有发酵的有机溶剂馏分作为活性成分。 有机溶剂为正己烷，氯仿，乙酸乙酯，正丁醇或乙醇。