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公开(公告)号：KR1020130126467A
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：KR1020130036313
申请日：2013-04-03
Applicant: 한국해양과학기술원
Abstract: The present invention relates to a method for saccharifying marine algae extruded by a high pressure extrusion process by pretreatment and, more particularly, an eco-friendly method for saccharifying marine algae without an acidic or alkaline material by pretreating marine algae through a high pressure extrusion process and a process selected among a microwave process, an ultrasonic process, an ultra-high pressure process, and a homogenization process; and treating the marine algae with saccharifying enzymes. Polysaccharides forming the marine algae, such as cellulose, hemicellulose, starch, and conjugated saccharides which are non-biodegradable polymers are hybridized with high saccharification efficiency by the eco-friendly pretreatment process using water. [Reference numerals] (AA) Marine algae extruded by a high pressure extrusion process;(BB) Microwave process;(CC) Ultrasonic process;(DD) Ultra-high pressure process;(EE) Homogenization process;(FF) Saccharifying enzyme process;(GG) Produce final saccharide
Abstract translation: 本发明涉及一种通过预处理通过高压挤压方法挤出的海藻进行糖化的方法，更具体地说，涉及一种通过高压挤出方法预处理海藻来糖化不含酸性或碱性物质的海藻的环保方法 以及选自微波处理，超声波处理，超高压处理和均质化处理的工序; 并用糖化酶处理海藻。 通过使用水的环保预处理方法，形成海藻类的多糖如纤维素，半纤维素，淀粉和不可生物降解的聚合物的共轭糖与糖化效率高。 （AA）通过高压挤压工艺挤出的海藻;（BB）微波法;（CC）超声波法;（DD）超高压法;（EE）均化法;（FF）糖化酶法 ;（GG）生产最终的糖
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公开(公告)号：KR101457515B1
公开(公告)日：2014-11-04
申请号：KR1020130036313
申请日：2013-04-03
Applicant: 한국해양과학기술원
CPC classification number: Y02E50/17
Abstract: 본 발명은 고압 압출 공정으로 압출된 해조류를 전처리하여 당화시키는 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로 고압 압출 공정과, a) 마이크로웨이브 공정, b) 초음파 공정, c) 초고압 공정 및 d) 균질화 공정 중에서 선택된 공정을 복합 진행하여 해조류를 전처리하고, 당화 효소를 처리함으로써, 산 또는 알칼리 물질을 사용하지 아니하고, 친환경적으로 해조류를 당화시키는 방법에 관한 것이다.
본 발명에 의해 해조류를 구성하는 다당류인 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 전분 및 복합 다당류 등의 난분해성 고분자를 물을 이용한 친환경적인 전처리 공정에 의하여 높은 당화 효율로 가수분해 할 수 있다.
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