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公开(公告)号:KR102073796B1
公开(公告)日:2020-02-05
申请号:KR1020180064716
申请日:2018-06-05
Applicant: 한림대학교 산학협력단
IPC: A61K36/185 , A61P25/00 , A61P35/00
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公开(公告)号:KR102249821B1
公开(公告)日:2021-05-10
申请号:KR1020200106302
申请日:2020-08-24
Applicant: 김봉현 , 한림대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은유통기한이향상되고오메가-3가증가된생들기름제조방법에관한것으로, 구체적으로생들기름제조시 들깨에감초분말및 단삼분말을혼합하여착유함으로써생들기름제조후 유통및 보관중 진행되는산패가억제되고, 토코페롤및 오메가-3 함량이증가되므로, 본발명에서확립된제조방법으로제조된생들기름은산패및 품질변화가효율적으로방지되어저장성및 유통기한이향상됨과동시에인체의건강을증진시킬수 있는식품으로유용하게사용될수 있다.
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