公开(公告)号：KR100546263B1

公开(公告)日：2007-04-12

申请号：KR1020030066449

申请日：2003-09-25

Applicant: 함평군

Inventor： 박우규 ,  이순영 ,  임광섭 ,  이종화 ,  장동일

IPC: A61K8/97

Abstract: 본 발명은 창포(근경, 및 잎)를 40℃ 조건에서 2일간 완전 건조시킨 후 잘게 절단한 후에 창포: 메탄올을 중량대비 1 : 6.5 (시료가 메탄올에 완전히 잠기는 양)의 비율로 침지한 다음, 실온 암실에서 일주일간 방치한 다음, 상기 침지된 창포와 메탄올을 통상의 여과기의 여과용지를(Whatman filter paper No. 2) 통해 여과 한 후에, 여과액을 회전진공농축기로 감압 농축 (40℃)한 다음, 상기에서 획득한 조 추출물에 증류수와 n-헥산을 각각 동량으로 혼합하여 두 용매가 잘 섞이도록 흔들어 물층과 헥산층으로 분리한 후에, 통상의 분액깔대기로 헥산 분획을 뽑아 회전진공농축기로 감압 농축 (45℃)하여 창포추출물을 제조하는 방법과, 그 조성물 및 그 용도에 관한 것이다.
창포. 창포추출물. 비누. 화장품.

公开(公告)号：KR100783325B1

公开(公告)日：2007-12-10

申请号：KR1020060020773

申请日：2006-03-06

Applicant: 함평군

Inventor： 박우규 ,  김향란 ,  박은하 ,  정봉숙

IPC: A23L1/10

Abstract: 본 발명은 쌀을 세척하고, 쌀 100중량부에 대하여 0.2~1중량부의 소금을 처리하여 1~2시간 동안 30~45℃의 온도로 침지시키고, 침지시킨 쌀의 물기를 제거한 후 쌀을 분쇄하고, 쌀가루 100중량부에 대하여 3중량부의 복분자, 3중량부의 감, 10중량부의 쑥가루, 3중량부의 백년초가루, 3중량부의 단호박, 3중량부의 자색고구마를 각각 혼합하여 2가지 재료가 혼합된 각각의 쌀 혼합물을 만들고, 쌀 혼합물 각각을 시루에 넣고 가열하여 김이 서린 후부터 5~10분 동안 찐 자숙시킨 각각의 쌀 혼합물을 35~45℃에서 압출기로 가래떡을 뽑는 단계를 포함하는 기능성 천연색소가 함유된 가래떡의 제조방법에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 쌀을 세척할 때 흑미와 흰쌀을 1：1 비율로 혼합하여 쌀을 세척함으로써 검은색을 띠는 가래떡의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명은 흑미, 복분자, 감, 쑥가루, 백년초가루, 단호박 및 자색고구마를 이용하여 영양가 면에서 뿐만 아니라 천연색, 맛, 냄새 등에서도 일반 가래떡보다 우수한 가래떡을 제조하는 방법을 제공한다.
가래떡, 흑미, 복분자, 감, 쑥가루, 백년초가루, 단호박, 자색고구마

公开(公告)号：KR1020050030258A

公开(公告)日：2005-03-30

申请号：KR1020030066449

申请日：2003-09-25

Applicant: 함평군

Inventor： 박우규 ,  이순영 ,  임광섭 ,  이종화 ,  장동일

IPC: A61K8/97

CPC classification number: A61K8/97 ,  A61Q5/02 ,  A61Q17/005 ,  A61Q19/00

Abstract: A manufacturing method of an extract of sweet flag(Acorus calamus), a composition comprising the same extract, and use thereof are provided, which sweet flag(Acorus calamus) extract comprises 34 essence oils and has improved antimicrobial and antibiotic activity. The manufacturing method of the extract of sweet flag(Acorus calamus) comprises the steps of: drying sweet flag(Acorus calamus) at 40 deg. C for 2 days and cutting it; dipping the cuttings of sweet flag(Acorus calamus) in methanol and storing it in a dark room for 1 week; filtering the sweet flag(Acorus calamus) dipped solution with Whatman filter paper no. 2; concentrating the filtered solution at 40 deg. C under reduced pressure; adding distilled water and n-hexane into the crude extract of sweet flag(Acorus calamus) and mixing them to separate into water and hexane layers; isolating the hexane layer and concentrating it at 45 deg. C under reduced pressure. The antimicrobial composition comprises the sweet flag(Acorus calamus) extract, wherein the sweet flag(Acorus calamus) extract comprises Asarone, Pyrrolidine, 1-vinyl-1,2,3,4-tetrahydroisoquinoline, 8-((1-pentenyl)carbonyl)bicyclo[6.1.0]nonane, Cyclohexanone, (+)-3,8-Dimethyl-5-(1-methylethylidene)-1,2,3,4,5, delta.-Cadinene, 1,6-Germacradien-5-ol, 2(3H)-Naphthalenone, Calacorene, and 2-Butenal, bicyclogermacrene.

Abstract translation: 提供甜旗（Acorus calamus）提取物的制造方法，包含相同提取物的组合物及其用途，其中甜旗（Acorus calamus）提取物包含34种精油，并且具有改善的抗微生物和抗生素活性。 甜旗（Acorus calamus）提取物的制造方法包括以下步骤：在40度干燥甜旗（Acorus calamus）。 C 2天，切割; 将甜旗（Acorus calamus）的切片浸入甲醇中并将其储存在黑暗的房间中1周; 过滤甜旗（Acorus calamus）浸泡溶液与Whatman滤纸号。 2; 将滤液浓缩至40℃。 C减压; 将蒸馏水和正己烷加入甜旗（Acorus calamus）的粗提物中，并将其混合分离成水和己烷层; 分离己烷层并将其浓缩至45℃。 C在减压下。 抗微生物组合物包括甜旗（Acorus calamus）提取物，其中甜旗（Acorus calamus）提取物包含Asarone，吡咯烷，1-乙烯基-1,2,3,4-四氢异喹啉，8 - （（1-戊烯基）羰基 ）双环[6.1.0]壬烷，环己酮，（+） - 3,8-二甲基-5-（1-甲基亚乙基）-1,2,3,4,5，六氢萘酮， 2（3H） - 萘酮，卡拉康和2-丁烯醛，双环己烯。

公开(公告)号：KR1020070091388A

公开(公告)日：2007-09-11

申请号：KR1020060020773

申请日：2006-03-06

Applicant: 함평군

Inventor： 박우규 ,  김향란 ,  박은하 ,  정봉숙

IPC: A23L1/10

CPC classification number: A23L7/10 ,  A23V2200/04

Abstract: A method of manufacturing long white rice cake(Garae Tteok) with various colors by steaming rice flour, Raspberry fruit, Diospyros kaki(persimmon), mugwort powder, Opuntia dillenii powder, sweet pumpkin and purple-fleshed sweet potato and extruding is provided. The rice cake has excellent color, taste, flavor and texture as well as nutrients as compared with common rice cake. Rice is washed, mixed with 0.2 to 1% by weight of salt, left to settle at 34 to 45deg.C for 1 to 2hr, dehydrated and ground. The ground rice is mixed with 3% by weight of Raspberry fruit, 3% by weight of Diospyros kaki, 10% by weight of mugwort powder, 3% by weight of Opuntia dillenii powder, 3% by weight of sweet pumpkin and 3% by weight of purple-fleshed sweet potato, heated with steam in an earthenware steamer for 5 to 10min and extruded at 35 to 45deg.C. The rice contains black rice and white rice in a weight ratio of 1:1.

Abstract translation: 提供了通过蒸米饭，覆盆子水果，柿子（柿子），艾蒿粉，仙人掌粉，甜瓜和紫肉红薯制成各种颜色的长白米饭（Garae Tteok）的方法。 与常见的米糕相比，米糕具有优良的色泽，味道，风味和质地以及营养。 将水洗，与0.2〜1重量％的盐混合，置于34〜45℃下静置1〜2小时，脱水研磨。 研磨米与3％重量的覆盆子水果，3重量％的柿子酱，10重量％艾蒿粉，3重量％的仙客来粉，3重量％的甜南瓜和3重量％的甜南瓜混合，3％ 紫色的红薯重量，在陶器蒸笼中用蒸汽加热5〜10分钟，并在35〜45℃下挤出。 米饭含有重量比为1：1的黑米和白米。