公开(公告)号：DE4424085A1

公开(公告)日：1996-01-18

申请号：DE4424085

申请日：1994-07-11

Applicant: BASF AG

Inventor： DOBLER WALTER DR ,  ECKHARDT HEINZ DR ,  SAMBALE CLEMENS DR ,  SCHWEIKERT LONI DR ,  KAH ASTRID DR

IPC: A23J3/16 ,  A23J3/34 ,  A23K20/174 ,  A23L2/66 ,  A23L5/44 ,  A23L33/155 ,  A23P10/40 ,  A61K9/107 ,  A61K9/16 ,  A61K47/42 ,  A23P1/04 ,  A23K1/14 ,  A23L1/03 ,  A23L1/052 ,  A23L1/29 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/303

Abstract: Partially decomposed soy protein is used as protecting colloid for fat-soluble active substances.