公开(公告)号：AR055427A1

公开(公告)日：2007-08-22

申请号：ARP060103961

申请日：2006-09-12

Applicant: BASF AG

Inventor： LOHSCHEIDT M ,  BETZ R ,  BRAUN J ,  PELLETIER W ,  HABICH A ,  ADER P

IPC: A23K1/165

Abstract: Métodos para producir aditivos de alimentos granulados recubiertos que comprenden enzimas, a los gránulos recubiertos que comprenden enzimas producidos de esta manera, y también a composiciones de alimentos animales que se obtienen al usar los gránulos recubiertos. Este método comprende las siguientes etapas: a) Extrusion de una masa que comprende una enzima que, además de agua, comprende: i) 50 a 96,9% en peso de al menos un material portador solido adecuado como alimento animal; ii) 0,1 a 20% en peso de al menos un polímero hidrosoluble; iii) 3 a 49% en peso de al menos una enzima, en donde las fracciones en peso e i), ii), y iii) en cada caso se basan en los componentes no acuosos de la masa; b) procesamiento final de los extruidos para dar gránulos crudos con un contenido de agua no superior a 15% en peso, y c) recubrir los gránulos crudos con un material hidrofobico seleccionado en un grado de al menos 70% en peso, sobre la base del material hidrofobico, a partir de ácidos grasos saturados, los ésteres de ácidos grasos saturados, en particular los mono, di y triglicéridos de ácidos grasos saturados, y sus mezclas.

公开(公告)号：AR055426A1

公开(公告)日：2007-08-22

申请号：ARP060103960

申请日：2006-09-12

Applicant: BASF AG

Inventor： LOHSCHEIDT M ,  BETZ R ,  BRAUN JORG ,  PELLETIER W ,  ADER P

IPC: A23K1/165

Abstract: Gránulos que comprenden enzimas que son adecuadas como aditivos de alimento animal, t también a un método para su produccion. La presente también se refiere al uso de los gránulos que comprenden enzimas en composiciones de alimento animal y, en particular, composiciones de alimento animal en pellets, que se obtienen mediante los gránulos que comprenden una enzima. Las partículas de los gránulos de enzima tienen A) un nucleo que comprende una enzima con un contenido de agua inferior a 15% en peso, de preferencia en el rango de 1 a 12% en peso, en particular en el rango de 3 a 10% en peso, y especialmente en el rango de 5 a 9 % en peso, basado en el peso del nucleo que comprende una enzima, que comprende (i) 50 a 96,9% en peso, de preferencia 55 a 94,85% en peso, y en particular 60 a 89,7% en peso, de al menos un material de soporte solido adecuado para alimento animal, (ii) 0,1 a 10% en peso, de preferencia 0,15 a 5% en peso, en articular 0,2 a 2% en peso, y especialmente 0,3 a 1% en peso, de al menos un derivado de celulosa hidrosoluble neutro, (iii) 3 a 49,9% en peso, con frecuencia 5 a 49,85% en peso, en particular 10 a 44,8% en peso, y especialmente 10 a 39,7% en peso, de al menos una enzima, en donde las fracciones en peso de (i), (ii) y (iii) en cada caso se basan en los componentes no acuosos del nucleo; y B) al menos una cubierta hidrofobica dispuesta sobre la superficie del nucleo, en donde dicha cubierta comprende al menos un material hidrofobico seleccionado de ceras, ácidos grasos saturados, ésteres de ácidos grasos saturados, poliolefinas y poliamidas en una cantidad de al menos 70% en peso, de preferencia al menos 80% en peso, en particular al menos 90% en peso, y especialmente al menos 99% en peso, basado en el peso total de la cubierta.

公开(公告)号：AR055162A1

公开(公告)日：2007-08-08

申请号：ARP060103958

申请日：2006-09-12

Applicant: BASF AG

Inventor： LOHSCHEIDT M ,  BETZ R ,  BRAUN JORG ,  PELLETIER W ,  ADER P

IPC: A23K1/165 ,  A23K1/00

Abstract: La presente se refiere a nuevos gránulos de enzima que comprenden fitasa, en donde dichas partículas tienen A) un nucleo que comprende al menos una fitasa y al menos un material portador solido adecuado para alimento animal, y B) una cubierta dispuesta sobre el nucleo, en donde los nucleos de las partículas o toda la partícula, si corresponde después de que se requiera molienda, en suspension o disolucion en agua desmineralizada a 25°C para dar un pH en el rango de 4,5 a 6,5, de preferencia en el rango de 4,6 a 6,90, y en particular preferencia de 4,7 a 5,5 y que son adecuados como aditivos de alimento animal, y también un método para su produccion. La presente también se refiere al uso de gránulos de enzima que comprende fitasa en composiciones de alimento animal y, en particular, composiciones de alimento animal en pellets, que se obtiene mediante gránulos de enzima que comprenden fitasa.

公开(公告)号：MX2008002316A

公开(公告)日：2008-05-29

申请号：MXPA08002316

申请日：2008-02-18

Applicant: BASF AG

Inventor： POMPEJUS M ,  FREYER S ,  LOHSCHEIDT M ,  ZELDER O ,  BOY M ,  SCHOLTEN E

IPC: A23L7/104 ,  A23L35/00

Abstract: The present invention relates to a method for the production of at least one nonvolatile microbial metabolite in solid form by sugar-based microbial fermentation, in which process a microorganism strain which produces the desired metabolites is grown using a sugar-containing liquid medium with a monosaccharide content of more than 20% by weight based on the total weight of the liquid medium, and the volatile constituents of the fermentation liquor are subsequently largely removed, the sugar-containing liquid medium being prepared by: a1) milling selected starch feedstock from cereal grains; and a2) liquefying the millbase in an aqueous liquid in the presence of at least one starch-liquefying enzyme, followed by saccharification using at least one saccharifying enzyme, where, for liquefaction purposes, at least a portion of the millbase is liquefied by continuous or batchwise addition to the aqueous liquid. Furthermore, the invention relates to a solid formulation, of a nonvolatile microbial metabolite, obtainable by the method according to the invention; and to the use of such a solid formulation as additive or supplement for human or animal nutrition or for the treatment of textiles, leather, cellulose, paper or surfaces.

公开(公告)号：AR055425A1

公开(公告)日：2007-08-22

申请号：ARP060103959

申请日：2006-09-12

Applicant: BASF AG

Inventor： LOHSCHEIDT M ,  BETZ R ,  BRAUN JORG

IPC: A23K1/165

Abstract: Gránulos de enzima que contienen fitasa, en donde las partículas tienen un tamano de partícula con peso promedio en el rango de 300 a 800 mm y la actividad específica de fitasa, expresada en FTU/g, es al menos de 13.000 y no supera un valor FTUmax = 6000 [FTU g-1]. D-3.mm3, donde D es el diámetro de partícula de peso promedio de las partículas de gránulos en mm. La presente también se refiere a gránulos de enzima que comprenden fitasa para alimento animal, en donde las partículas tienen un tamano de partícula de peso promedio en el rango de 300 a 800 mm y la actividad de fitasa específica, expresada en FTU/g, es al menos 7000, y no supera el valor de FTUmax = 2000 [FTU g-1] .D-1.mm3, donde D es el diámetro de partícula de peso promedio de las partículas de gránulos en mm. La presente también se refiere al uso de gránulos de enzima que comprenden fitasa en composiciones de alimento animal y, en particular, composiciones de alimento animal en pellets, que se obtienen mediante los gránulos de enzima que comprenden fitasa.

公开(公告)号：PH12006502292B1

公开(公告)日：2014-02-13

申请号：PH12006502292

申请日：2006-11-16

Applicant: BASF AG

Inventor： POMPEJUS M ,  FREYER S ,  LOHSCHEIDT M ,  ZELDER O ,  BOY M

IPC: C12N15/54 ,  C12P1/00 ,  C12P7/46 ,  C12P13/00 ,  C12P13/02 ,  C12P13/08 ,  C12P13/10 ,  C12P13/12 ,  C12P13/14 ,  C12P13/24 ,  C12P19/02 ,  C12P19/14 ,  C12P19/20 ,  C12P25/00

Abstract: The invention relates to a process for the production of at least one microbial metabolite having at least 3 carbon atoms or at least 2 carbon atoms and at least 1 nitrogen atom by means of sugar-based microbial fermentation, comprising: a) the preparation of a sugar-containing liquid medium with a monosaccharide content of more than 20% by weight from a starch feedstock, the sugar-containing liquid medium also comprising non-starchy solid constituents of the starch feedstock; b) the fermentation of the sugar-containing liquid medium for the production of the metabolite(s); and c) depletion or isolation of at least one metabolite from the fermentation liquor, wherein a microorganism strain which produces the desired metabolite(s) is cultivated with the sugar-containing liquid medium, said liquid medium being obtained by: a1) milling the starch feedstock; and a2) liquefying the millbase in an aqueous liquid in the presence of at least one starch-liquefying enzyme, followed by saccharification using at least one saccharifying enzyme, where at least some of the millbase is liquefied by continuous or batchwise addition to the aqueous liquid.

公开(公告)号：MX304773B

公开(公告)日：2012-10-31

申请号：MXPA08002316

申请日：2008-02-18

Applicant: BASF AG

Inventor： POMPEJUS M ,  FREYER S ,  LOHSCHEIDT M ,  ZELDER O ,  BOY M ,  SCHOLTEN E

IPC: A23L7/104 ,  A23L35/00

Abstract: The present invention relates to a method for the production of at least one nonvolatile microbial metabolite in solid form by sugar-based microbial fermentation, in which process a microorganism strain which produces the desired metabolites is grown using a sugar-containing liquid medium with a monosaccharide content of more than 20% by weight based on the total weight of the liquid medium, and the volatile constituents of the fermentation liquor are subsequently largely removed, the sugar-containing liquid medium being prepared by: a1) milling selected starch feedstock from cereal grains; and a2) liquefying the millbase in an aqueous liquid in the presence of at least one starch-liquefying enzyme, followed by saccharification using at least one saccharifying enzyme, where, for liquefaction purposes, at least a portion of the millbase is liquefied by continuous or batchwise addition to the aqueous liquid. Furthermore, the invention relates to a solid formulation, of a nonvolatile microbial metabolite, obtainable by the method according to the invention; and to the use of such a solid formulation as additive or supplement for human or animal nutrition or for the treatment of textiles, leather, cellulose, paper or surfaces.

公开(公告)号：AR055154A1

公开(公告)日：2007-08-08

申请号：ARP060103891

申请日：2006-09-07

Applicant: BASF AG

Inventor： POMPEJUS M ,  FREYER S ,  LOHSCHEIDT M ,  ZELDER O ,  BOY M ,  SCHOLTEN E

IPC: A23L7/104 ,  A23L35/00 ,  C12P19/14 ,  C12P13/08 ,  C12P19/00 ,  C12P13/00

Abstract: La presente invencion se refiere a un procedimiento para la produccion de al menos un producto metabolico microbiano no volátil en forma solida por fermentacion microbiana basada en azucares, en donde se cultiva una cepa de microorganismos productores de los productos metabolicos deseados con un medio líquido con contenido de azucar, que presenta un contenido de monosacáridos de más del 20% en peso, referido al peso total del medio liquido, y luego se separan los componentes volátiles del caldo de fermentacion, en donde se prepara el medio líquido con contenido de azucar mediante: a1) trituracion de una fuente de almidon seleccionada entre granos de cereales; y a2) fluidificacion del material molido en un liquido acuoso en presencia de al menos una enzima que fluidifica el almidon y ulterior sacarificacion, al usar al menos una enzima sacarificante, en donde para la fluidificacion se anade al menos una cantidad parcial del material molido de forma continua o discontinua al liquido acuoso gibt. Por otra parte, la presente se refiere a una formulacion solida de un producto metabolico microbiano no volátil que se obtiene por medio de un procedimiento segun la presente; así como al uso de una formulacion solida de este tipo en forma de aditivo o suplemento para la alimentacion animal o humana o bien para el tratamiento de textiles, cueros, celulosa, papel o superficies.

公开(公告)号：AR049122A1

公开(公告)日：2006-06-28

申请号：ARP050102183

申请日：2005-05-27

Applicant: BASF AG

Inventor： POMPEJUS M ,  FREYER S ,  LOHSCHEIDT M ,  ZELDER O ,  BOY M

IPC: C12N15/54 ,  C12P1/00 ,  C12P7/46 ,  C12P13/00 ,  C12P13/02 ,  C12P13/08 ,  C12P13/10 ,  C12P13/12 ,  C12P13/14 ,  C12P13/24 ,  C12P19/02 ,  C12P19/14 ,  C12P19/20 ,  C12P25/00

Abstract: Reivindicacion 1: Un proceso para la produccion de al menos un metabolito microbiano con al menos 3 átomos de carbono, o al menos 2 átomos de carbono y al menos 1 átomo de nitrogeno mediante fermentacion microbiana basada en azucar, que comprende: a) la preparacion de un medio líquido que contiene azucar con un contenido de monosacárido de más del 20% en peso de un alimento de almidon, en donde el medio líquido que contiene azucar también comprende constituyentes solidos distintos de almidon del alimento de almidon; b) la fermentacion del medio líquido que contiene azucar para la produccion del(os) metabolito(s); y c) la eliminacion o el aislamiento de al menos un metabolito a partir del licor de fermentacion, en donde se cultiva en el medio líquido que contiene azucar, una cepa de microorganismo que produce el(os) metabolito(s) de interés, en donde el medio líquido se obtiene por: a1) moliendo del alimento de almidon; y a2) licuefaccion de la base de molienda en un líquido acuoso en presencia de al menos una enzima que licua el almidon, seguido de sacarificacion usando al menos una enzima sacarificante, en donde al menos parte de la base de molienda se licua por agregado continuo o en tandas al líquido acuoso. Reivindicacion 27: Una composicion proteica de acuerdo con una de las reivindicaciones 24 a 26 que contiene al menos uno de los aminoácidos esenciales seleccionados de lisina, metionina, treonina y triptofano. Reivindicacion 28: El uso de un medio líquido que contiene azucar de acuerdo a como se define en una de las reivindicaciones 1 a 22 para la produccion fermentativa de un metabolito microbiano con al menos 3 átomos de carbono, o con al menos 2 átomos de carbono y al menos un átomo de nitrogeno.