公开(公告)号：US20180317523A1

公开(公告)日：2018-11-08

申请号：US15568287

申请日：2016-04-20

Applicant: BASF SE

Inventor： THRANDUR HELGASON ,  ANJA WEILAND ,  HERIBERT BOHN

IPC: A23L2/52 ,  A23L33/155 ,  A23L29/10 ,  A23L33/12 ,  A23P10/40 ,  A23L33/11

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23L29/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/11 ,  A23L33/115 ,  A23L33/12 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23P10/40 ,  A23V2002/00

Abstract: The instant invention concerns aqueous clear, transparent dispersions of lipid-soluble bioactive materials having particle sizes of 20-180 nm or 20-100 nm, processes for their preparation, their use, especially as or in beverages, solid particles derived therefrom, a process/method to evaluate the applicability of emulsifiers for the preparation of such dispersions.

公开(公告)号：MX2016008084A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：MX2016008084

申请日：2014-10-28

Applicant: BASF SE

Inventor： CHRISTIAN SOWA ,  THRANDUR HELGASON ,  HERIBERT BOHN ,  ANJA WEILAND ,  THOMAS GOTTSCHALK

IPC: A23L2/58 ,  A23K10/00 ,  A23L5/46 ,  A61K8/64 ,  A61K36/02

Abstract: La presente invención se refiere a una composición colorante azul, que es útil en la manufactura de alimentos, alimentos para animales, productos cosméticos y farmacéuticos y preparaciones a base de una ficocianina estabilizada, que es un complejo constituido por al menos una ficocianobilina y al menos un polifenol, como también a un procedimiento para la formación de ese complejo.

公开(公告)号：BR112017022523A2

公开(公告)日：2018-07-10

申请号：BR112017022523

申请日：2016-04-20

Applicant: BASF SE

Inventor： ANJA WEILAND ,  HERIBERT BOHN ,  JUERGEN GIERKE ,  MARIANNE HEER ,  MARTIN WEIDNER ,  THORSTEN SCHMELLER ,  THRANDUR HELGASON

IPC: A61K9/48 ,  A61K31/56 ,  A61K45/06

Abstract: a invenção refere-se a cápsulas de gel contendo esterol e agente solubilizante para utilização como um suplemento alimentar ou como um produto farmacêutico.

公开(公告)号：BR112017022430A2

公开(公告)日：2018-07-10

申请号：BR112017022430

申请日：2016-04-20

Applicant: BASF SE

Inventor： ANJA WEILAND ,  HERIBERT BOHN ,  THRANDUR HELGASON

IPC: A23L5/00 ,  A23L29/00 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155

Abstract: a presente invenção se refere a dispersões aquosas, límpidas, transparentes de materiais bioativos solúveis em lipídeo tendo tamanhos de partícula de 20 a 180 nm ou 20 a 100 nm, processos para sua preparação, seu uso, especialmente como ou em bebidas, partículas sólidas derivadas delas, um processo/método para avaliar a aplicabilidade dos emulsificantes para a preparação de tais dispersões.

公开(公告)号：MX2017013557A

公开(公告)日：2018-02-26

申请号：MX2017013557

申请日：2016-04-20

Applicant: BASF SE

Inventor： THRANDUR HELGASON ,  HERIBERT BOHN ,  ANJA WEILAND

IPC: A23L29/10 ,  A23L5/00 ,  A23L29/00 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155

Abstract: La presente invención se refiere a dispersiones transparentes, claras y acuosas de material bioactivo liposoluble que tienen tamaños de partícula de 20 - 180 nm o 20 - 100 nm, procedimientos para su preparación, su uso, especialmente como bebidas o en bebidas, partículas sólidas derivadas de éstas, un procedimiento/método para evaluar la aplicabilidad de emulsionantes para la preparación de esas dispersiones.

公开(公告)号：PH12016501093A1

公开(公告)日：2016-07-11

申请号：PH12016501093

申请日：2016-06-08

Applicant: BASF SE

Inventor： THRANDUR HELGASON ,  HERIBERT BOHN ,  ANJA WEILAND ,  CHRISTIAN SOWA ,  THOMAS GOTTSCHALK

IPC: A61K8/64 ,  A23L2/58 ,  A61K36/02

Abstract: The present invention relates to blue coloring composition useful in the manufacture of food, feed, cosmetic and pharmaceutical products and preparations based on a stabilized phycocyanin, which is a complex of at least one phycocyanobilin and at least one polyphenol as well as a process for the formation of this complex.